2016跨年去！台北最HIGH新年城晚會、交通資訊懶人包
Google+, 31 Dec 01:16 PM

點評：一定人多到爆.......

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久米島白沙島超夢幻　搭玻璃船真的找到尼莫了！
Google+, 31 Dec 01:01 PM

記者黃巧雯／沖繩報導

如果你是衝著美麗清澈的海水到日本沖繩旅遊，那麼，就絕對更不能錯過沖繩久米島東側的夢幻白沙島。這裡保存了幾乎未開發的自然景觀，透明度極高的海水、貝殼堆疊的白色沙灘，讓人根本捨不得離開！

Hateno海濱位於久米島東側，原本由3個長約7公里的沙洲構成，可惜日前被颱風吹斷了一部分。即使如此，完全不影響這裡的自然與美，從久米島港口搭乘玻璃底的接駁船，大約20分鐘即可抵達了！

▼沿途透過玻璃，可以看到許多珊瑚礁、海龜、小丑魚，猶如一部《海底總動員》的即視感。（圖／記者黃巧雯攝）

搭船約莫20-30分鐘後，便抵達久米島最著名的景點：白沙島，站在這裡可以將純淨天然的景色盡收眼底，唯一的人工設施就是「洗手間」。當地導遊楊先生特別叮嚀，「上船前一定要先上廁所哦，不然待會下船後，得『奔跑』5分鐘才有辦法上廁所了。」

▼海水的漸層、各種藍綠色再搭配上白沙，有沒有很想衝進海裡擁抱大海？（圖／記者黃巧雯攝）

久米島的魅力不只有大海，它還有棵松樹非常有名，屬於國家指定天然紀念物－五枝松。五枝松是棵紀錄1839年種植的琉球松，這棵樹的枝幹不是向上攀緣，而是往旁邊延伸，看起來像是五棵樹長在一起，因而得名。

▲▼雖然記錄是1839年種植，但導遊說，五枝松其實已有250年樹齡。（圖／記者黃巧雯攝）

有海洋、新鮮空氣、天然美食及森林，久米島是一個放鬆充電的好去處，雖然距離沖繩本島搭機仍須30分鐘，但真的很值得專程跳島走一趟。

▼在久米島上渡假好愜意，從飯店房間一推開窗，就是美麗海景。（圖／記者黃巧雯攝）

▼19秒帶你一覽久米島海底美景。（影／記者黃巧雯攝）

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除了黑蒜香油拉麵　台灣玩笑亭也有很銷魂的特製叉燒
Google+, 31 Dec 12:31 PM

點評：除了黑蒜香油拉麵，有機會一定要試看看特製叉燒飯。

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網友推薦「法棍漢堡」！濃濃起司醬與脆皮的夢幻搭配
Google+, 31 Dec 12:00 PM

文、圖／小不點

這家朋友Miao口中極力推薦的法國棍子，就在我前往全州之前收進口袋。而且這家Gilgeoriya 길거리야法國棍子漢堡就在大家都逛的韓屋區一帶，很難不經過一下。話說，全州韓屋村的解說員說在全州能活超過三個月的餐廳才有資格在全國其他地區開店，保證會紅這樣。想說全州人真的對在地飲食很有自信。

店家在慶基殿不遠的地方。

法國棍子漢堡 바게트버거，單買是4000韓元，A 可樂汽水套餐的話我去的時候5200，現在已經漲價5300韓元。B就是雪碧類的汽水。C是搭配美式咖啡。還有，這邊不提供法國棍子漢堡「切」的服務唷！也就是說最好一個人吃一個嚕！

我只有買法國棍子麵包不含飲料。

拿在手上相當有重量，很實在感。

看起來很有趣的味道，覺得整個會很濃。

裡面料超實在，把整個長棍麵包挖空，塞進豬肉、洋蔥有著明顯的脆甜口感、看起來青椒的卻是青陽辣椒（不辣），拌著醬料與濃濃起司，外皮又保留法國麵包的硬脆。整體來說吃起來令人相當滿足，也難怪網友一片倒的愛上這家法國棍子麵包漢堡。

Gilgeoriya 길거리야
電話：063-286-5533
營業時間：11:00~22:00
地址：전라북도 전주시 완산구 경기전길 124
韓巢中文地圖
經緯度：35.813969, 127.151110　

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嘉義17米「玻璃高跟鞋教堂」搶先看！預計2月初開放
Google+, 31 Dec 11:40 AM

▲高達17公尺的嘉義「玻璃高跟鞋教堂」主體已經完工。（圖／雲嘉南國家風景區管理處提供）

記者蔡玟君／台北報導

雲嘉南濱海風景區管理處繼北門水晶教堂之後，於嘉義布袋全新打造的大型藝術裝置「玻璃高跟鞋教堂」，主體已於近日完工，雲嘉南風管處表示，預計趕在農曆年前會開放參觀。

玻璃高跟鞋教堂位於嘉義布袋海景公園內，高約17公尺、寬11公尺，外表利用320片玻璃組成。 雲嘉南風管處表示，該教堂融入台灣傳統文化意涵，從前新娘嫁入夫家前，必須足蹬高跟鞋踩破瓦片，把過去不好的一切，像瓦片被踩破後丟棄，並開啟美好的開始，因此期望此處完工後，能成為嘉義新戀愛、婚攝美地。

▲水藍色的「玻璃高跟鞋教堂」位於嘉義布袋海景公園內。（圖／雲嘉南國家風景區管理處提供）

雲嘉南風管處也指出，目前玻璃高跟鞋教堂主體已經完工，從遠處就已可看見其美麗身影，但因教堂仍需經檢查，周邊環境需進行綠化與景觀設置，因此目前仍未開放、並用圍籬圍起,提醒民眾請勿進入；整體完工、履勘後預計在2月初就會開放民眾參觀。

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元旦連假出國人潮多、安檢更嚴　桃機：提前1小時報到
Google+, 31 Dec 11:31 AM

▲元旦連假出入境人潮多。（圖／記者陳世昌攝）

記者賴文萱／台北報導

不少民眾會選擇利用元旦連續假期出國旅遊，桃園國際機場表示，旅客人數預計比去年增加1成，高峰上看每日11萬人次；桃機也提醒旅客，因人潮增量，查驗通關時間拉長，建議旅客提前1小時報到，以免延誤行程。

桃機2016年元旦連續假期疏運作業，自2015年12月29日至1月6日，加班機共45架次，與2015年元旦假期每日平均101,627出入境旅客相比，旅客人數增加1成；今年連假旅客增加以航廈別來看，第一航廈佔78%為最多，以日期區分，1月3日（9班）及12月30日（8班）最多。

▲桃園機場第一航廈。（圖／記者蔡玟君攝）

桃機建議，旅客出門前可先行在家透過網路或手機自助報到，或於機場使用自助報到櫃檯（CUSS），此外因連假人潮多，建議旅客提前1小時報到。通關部分可在辦理護照後至中央聯合辦公大樓1樓移民署櫃檯申辦自動通關，或至移民署台北、台中第一、嘉義及高雄第一服務站申辦自動通關。初次申辦僅需護照與第二證件，申辦2分鐘，通關12秒。

▲航警將加強巡邏。（圖／記者賴文萱攝）

為因應全球反恐，航警安檢流程也會較為嚴格，桃機提醒旅客勿攜帶危安物品，過金屬探測門時，身上的金屬物品請儘可能提早取下，將其與隨身行李一同置入X光檢查儀，另外液體也勿攜帶超過100cc，桃園機場進安檢管制區前備有危安物品棄置箱，旅客可多加利用，以加快安檢速度。

▲桃機客運因應調整疏運時間。（圖／記者陳明仁攝）

本次元旦連假期間紅眼航班加班機共16班，佔總加班機36%，為疏運旅客，桃園國際機場聯外大眾運輸部分，往台北車班夜間班次為00:50、01:20、02:30、03:30、04:30，04:30之後恢復正常班次，往中壢轉運站00:00~04:00每30分鐘一班車，聯外交通業者會視旅客情況機動加開班次，機場計程車也會隨時待命。

▲機場周邊計程車也會待命。（圖／記者陳明仁攝）

另外提醒旅客留意護照有效期限，不足六個月以上請提前辦理換發，退稅櫃檯及租用、領取WIFI分享器皆於非管制區辦理，每人出入境准許攜帶新台幣上限為10萬元。

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網友推爆！全台迎曙光十大超人氣私房景點
Google+, 31 Dec 11:31 AM

▲墾丁龍磐公園。（圖／取自墾管處官網）

旅遊中心／綜合報導

看完美麗煙火、跨年晚會結束後，緊接著的重頭戲就是迎曙光行程阿！全台灣可以迎接曙光看日出的景點多的數不清，DailyView網路溫度計統計了網友們推薦的十大超人氣曙光景點，還未決定元旦行程的人，趕快揪親朋好友一起快樂迎曙光吧！

1.屏東 墾丁
2016年第一道曙光將在早上6點35分出現，想在墾丁看曙光嗎？網友們首推龍磐公園，而為了迎接自發性到此看曙光的人潮，墾管處會實施交管及搭配接駁車供民眾搭乘。

龍磐公園
地點：屏東縣恒春鎮佳鵝公路（鵝鑾鼻與風吹沙之間）

2.南投 日月潭
在南投日月潭，可以欣賞到壯麗雲海美景的「金龍曙光」，這裡是名列台灣3大攝影聖地之一！網友們特別推薦的迎曙光私房景點，就在朝霧碼頭和水社碼頭上，而元旦當日也會舉辦跨年迎曙光活動，有晨曦音樂會及原聲天籟等精彩表演。

金龍山
地點：南投縣魚池鄉山楂腳巷9-5號

▲金龍山曙光（圖／交通部觀光局日月潭國家風景區管理處提供）

3.台東 蘭嶼
第三名就是飛魚的故鄉－蘭嶼，這裡其實也是迎接第一道曙光的好地方喔！因為蘭嶼位於台灣東南方的海面上，所以迎接曙光的時間是早上6點33分，為全台最早。所以想要搶先看到2016年的第一道曙光，網友推薦來蘭嶼就對了！

▲蘭嶼的曙光。（圖／吳東峻提供）

4.台東 綠島
綠島的曙光將在早上6點34分出現。來到綠島跨年，網友建議絕不能錯過的就是去牛頭山上看日出，在山羊和牛群的陪伴之下迎曙光，別有一番風味；或是選擇在熱呼呼的朝日溫泉裡，看著美麗海景，等著破曉的曙光。

▲綠島朝日溫泉。（圖／台東縣政府提供）

5.宜蘭 頭城
網友推薦迎曙光排行榜第五名的頭城，今年在元旦會舉行全台唯一的一場「單車追風制霸挑戰賽」，除了沿途飽覽頭城風貌和濱海公路美景外，最重要的就是還能欣賞到「龜山朝日」的奇景喔！

地點：頭城海邊、東森海洋溫泉酒店

▲宜蘭頭城龜山島。（圖／記者張一中攝）

6.台東 太麻里
想要有個與眾不同的跨年嗎？可以考慮到網友推薦第六名的太麻里看曙光，參加比基尼路跑！今年不但延續往年熱鬧歡樂場面，更增加幸福音樂會，邀請台北愛樂隨想六重奏在旭日將現的太平洋濱曙光園區，以樂音迎接新年的第一道曙光。

地點：太麻里曙光園區海邊

▲太麻里日出。（圖／吳東峻提供）

7.宜蘭 太平山
位於宜蘭的太平山，一直是看日出的絕佳地點！太平山國家森林遊樂區今年元旦當天將提前於凌晨三點開放入園，入園的遊客還可獲得限量書籤，網友們更建議，在太平山看完曙光後，可到附近的鳩之澤溫泉泡湯，也是不錯的選擇！

太平山國家森林遊樂區
地點：宜蘭縣大同鄉太平村太平巷58-1號

▲太平山上的美麗日出。（圖／取自太平山國家森林遊樂區粉絲專頁）

8.新北 福隆
位於東北角海岸風景區中心的福隆海水浴場，每年元旦都會舉辦北台灣最有人氣的迎曙光活動，已經連續舉辦七年，今年依舊會有卡司堅強的迎曙光演唱會外，現場還會有美食攤位及遊戲攤位，讓民眾能吃還能玩，一邊歡樂地迎曙光喔！

福隆海水浴場
地點：新北市貢寮區福隆里興隆街40號

▲東北角第一道曙光。（圖／觀光局提供）

9.台東 三仙台
今年中央氣象局宣布，2016年台灣本島的第一道曙光將會落在台東三仙台。東海岸風景區因此舉辦了一系列相關熱鬧的活動，除了音樂演唱會外，還特別舉辦市集及淨灘活動，讓大家除了迎接曙光外，有得吃、有得逛，還能動手做環保！

三仙台遊憩區
地點：台東縣成功鎮三仙里基翬路74號

▲台東三仙台迎曙光。（圖／觀光局提供）

10.台南 二寮
在全台灣可同時看曙光、賞雲海的景點當中，就屬位於台南左鎮的二寮山區，是最接近市區、海拔最低的景點。不僅採限量3000人總量管制，同時需憑票券才能入場，並有接駁車疏導周邊人潮，絕對是西部朋友迎皆新年曙光的首選！

地點：台南市左鎮區二寮山區

▲台南左鎮二寮迎曙光。（圖／西拉雅國家風景區提供）

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達美2017有望直飛西雅圖　總經理張建仁最愛波特蘭
Google+, 31 Dec 11:01 AM

▲波特蘭哥倫比亞河峽谷風景。（圖／達美航空提供，以下同）

記者陳睿中／台北報導

每日擁有超過15,000個航班的達美航空，以承載量來看是目前全球排名第三大的航空公司。台灣旅客可以透過東京作為中轉點，搭乘達美航空飛往西雅圖、波特蘭、洛杉磯、明尼阿波利斯聖保羅、底特律、紐約、亞特蘭大和檀香山等8座美國重要城市，並再利用內陸航班延伸至其他目的地。美國達美航空台灣暨韓國地區總經理張建仁表示，在眾多美國城市當中，自己最推薦「波特蘭」

▲達美航空台灣暨韓國地區總經理張建仁。（圖／記者陳睿中攝）

喜愛與三五好友出遊的張建仁認為，波特蘭舒服、自在的氛圍，令人可以徹底地放鬆，也能夠讓旅客走入生活，跳脫「美國＝主題樂園」的傳統玩法。旅客可以享受波特蘭的自然美景，像是哥倫比亞河峽谷風景、蒙諾瑪瀑布，還有餐車文化，以及當地著名的精釀啤酒、咖啡。許多日本人便會專程規劃「咖啡團」、「啤酒團」等特色主題行程，深度旅遊波特蘭。對於愛好美食的台灣旅客，也可以加以嘗試。

「波特蘭購物免稅！加上物價便宜，非常好買！」談起自己在波特蘭的旅程，張建仁說，儘管比起洛杉磯、紐約等城市，多數台灣旅客對波特蘭感到陌生，但是在自己的心中，波特蘭其實是一座處處有驚喜的城市。

▲波士頓假日市場，充滿了悠閒自在的氣氛。

儘管擁有飛往波特蘭、紐約等便捷的北美航網，但任職於航空產業已經38年的張建仁不諱言地指出，相較於亞洲眾多服務良好的航空公司，許多民眾認為美籍航空多是大媽級空服員。

美籍航空與亞洲航空在服務業文化上確有差異。但根據自己的搭乘經驗，張建仁曾多次親自感受到這群「大媽資深空服員」的用心，「當我晚上自己開燈看書時，她們總會主動前來詢問是否需要吃點點心。」加上親切的笑容，總令人倍感溫馨。而且達美航空也積極提升搭乘時的友善環境，提供台美航班之間中文化的視聽娛樂、菜單、廣播與空服組員服務，讓不諳外文的台灣旅客也可輕鬆出遊。

張建仁指出，在2014年冬季，東京成田機場曾發生大雪事件。當時飛機全面停駛，眾多旅客也因暴風雪而受困機場。當時達美航空將旅客面臨的困境牢記在心，並於1個多月後，迅速地在成田機場外圍成立了緊急物資補給中心。若再次面對乘客受困機場時，就能夠及時給予餐飲、毛毯等物資。這些都是達美航空積極針對消費者需求所改善的實例之一。

▲達美航空將榮譽飛行員證書頒贈給史努比。

除了積極改善之外，「發揮創意」也是張建仁所指出的達美航空特色之一。除了企業合作、舉辦史努比榮譽機長等活動之外，在油價高漲的時期，達美航空打破一般人「想喝牛奶不需要養一頭牛」的概念，2012年時大膽地於美國賓州收購煉油廠，希望藉此降低航空燃油成本。張建仁表示，儘管如今油價已經回趨穩定，但是賓州煉油廠仍能為達美創造獲利。這種打破成規的做法，便是達美創新精神的具體表現。

另外達美也突破傳統航空公司以哩程數作為會員獎勵的計算基礎，自2015年1月起，改以票價取代哩程數。張建仁表示，透過新的計算模式，可以讓不同消費族群都能獲得應有的回饋，也可讓高消費族群擁有更合理的獎勵。如今這套計算模式，也已經廣受消費者接納。

▲待A350交機之後，達美有望開啟台北─西雅圖直飛航班。

身為航網遍及全球的航空公司，同時也是美國職業籃球聯盟（NBA）以及美國職棒大聯盟（MLB）的企業合作夥伴，張建仁認為達美應更需善盡社會責任。因此，達美曾在台北以及高雄贊助MLB棒球樂園活動。除了設置投打跑守的四大棒球元素體驗區讓民眾同樂，同時也邀請罕見疾病孩童一同參與，享受運動的樂趣。另外在2014年所舉辦的NBA三對三鬥牛邀請賽中，達美航空與NBA官方安排NBA球員Steven Adams與失親兒童一起鍛鍊籃球技巧並且分享人生經驗，藉由運動明星的力量，給予孩童正面、積極的支持及價值觀。

張建仁表示，2014年台美之間的航運人數成長了7.4%，2015年成長幅度約為10.4%，未來也仍有發展的空間。在2017年，新型的A350客機交機之後，達美也有計畫以A350執飛台北─西雅圖直飛航線，屆時兩地的旅客將會有更加便捷的空中管道，也能享受達美所帶來的出遊新選擇。

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彰化農村改建閒置「烘稻間」　吸引超多背包客特地來
Google+, 31 Dec 09:01 AM

▲一間農村裏頭的閒置「烘稻間」，被當地人改建成背包客落角處。（圖／記者周宸亘攝，以下同）

記者游琁如／彰化報導

彰化田尾並非熱門旅遊地，卻因為這一間小屋而吸引背包客心中最溫暖的去處。一間農村裏頭的閒置「烘稻間」，被當地人改建成背包客落角處，一層樓半的傳統建築空間，擺上臥榻，旅人席地而睡，也成為農村裏頭的新風景。

▲外觀是以廢木料做鑲上窗戶。
▼後方有小陽台，可以看見滿園綠意。

▲舒宿的周圍空間。（影／記者游琁如攝）

車行駛過彰化田尾，很容易就錯過這間小屋，坐落在田邊，外觀看起來是一層樓高度，沿著道路的一側以舊木料鑲上老窗，這是人稱「成哥」家裡頭的烘稻間，自祖父輩傳承下來至今，最少已有30個年頭。「早期的烘稻間緊鄰道路，採收的車子開進來後，稻子直接下車，一樓放濕稻，二樓放乾稻。」

隨著農村發展，後續設備更新，烘稻間逐漸成為閒置空間，喜歡旅行的成哥決定將之改建，讓更多環島背包客可以到訪休息，取名為「舒宿」，是台語舒適之意。「很多人說，為什麼不改成民宿？但台灣的民宿多以走樣。」不喜歡民宿高規格的距離感，成哥認為農村中的空間，應該是結合在地元素分享，於是簡單清理後，在木製地板上放上床墊、隔出小客廳，一切從簡，只為分享。

▲內部空間是一樓半，樓上也可以睡人。
▼旅人比肩而睡，簡單的臥鋪。

▲▼二樓的臥鋪空間。

「停留的旅人可以不用去觀光景點，居住的村落本身，就可以有很美的故事。」一個床500元一晚，衛浴都在室外，背包客們挨著彼此入睡，雖少人私人空間，卻多了許多熱愛生活的人到訪。「有時候這裡缺工，願意多留幾晚的背包客，就可以換宿。」不以營利為主，成哥每一個布置，都只在乎是否有更多人，願意停下腳步。

除了將烘稻間改成住宿空間，院內還有一處穀倉的還原品，這是成哥於台灣各地尋覓，終於在雲林找到幾乎是唯一會製作穀倉的老師傅，拜師花上3個半月用竹片親手製作，「其實完成過程很冒險，但這是我一個夢想。」覺得早期農村建築很美，卻已少人知曉，「做完後用拖車拉回來時，村裡很多老人家都嚇到了。」

▲▼後方的穀倉，是成哥親手編出來的。

烘稻間、穀倉，還有臨道路另一端的花田，田裡有背包客到訪自種的蔬果，除了天然有機，更多的是親近農村生活的機會，「有時候一把吉他，會有人坐在田中央，就能有小型的演唱會，唱到多大聲都不會有人抗議。」好美的農村生活，從烘稻間一路延伸，也成為台灣獨有的風景。

▼舒宿的空間，每一處都可以休息發呆。

舒宿
地址：彰化縣田尾鄉平和路一段304號
電話：0987 756 115
價格：一床500元

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天使光環與七彩耶誕樹倒映水面　約會必去的清溪川燈節
Google+, 30 Dec 10:51 PM

▲繽紛色彩的耶誕燈飾，相當可愛。（圖／讀者Mei提供，以下同）

記者陳睿中／台北報導

許多人造訪南韓時一定會前往的清溪川，可說是南韓情侶最熱門的約會地點之一。在今年12月12日起，清溪川也首次舉行了第一屆的首爾耶誕慶典，讓浪漫的清溪川夜晚更具魅力！

▲空中交織的藍色燈網與水晶花，讓清溪川帶有夢幻的氣息。

本次在清溪川旁所陳設的燈飾，多是以聖誕樹、天使、雪花等耶誕元素為主題。繽紛的燈光與清溪川的水波反射，呈現出層層的光影變化，也顯現出不同於一般商圈街頭的耶誕燈海特色。

看更多清溪川燈節的照片＜＜＜點這裡

▲雪人以及雪花是冬季燈節不會缺席的元素。

為了體驗首爾耶誕氣息而專程前往清溪川的讀者Mei表示，清溪川富有設計感的燈飾加上當地寒冷的天氣，讓人更有冬季的感受；許多南韓情侶及家庭也都會來此欣賞夜景。現場還有造型特殊的許願樹讓人許下心願，非常有趣。

▲形狀奇特的許願樹，可以讓旅客許下自己的心願。

儘管耶誕佳節已過，但是清溪川絢爛的燈飾仍然會陳設至1月10日為止，並與明洞燈節（1月31日止）相互輝映。若近期前往首爾的旅客，也可把握機會造訪。

看更多清溪川燈節的照片＜＜＜點這裡

清溪川燈節
時間：12月12日～2016年1月10日
地點：清溪川

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米其林推薦餐廳莆田開幕　主廚超推酥炒芋心、椒塩豬手
Google+, 30 Dec 09:39 PM

▲PUTIEN莆田主廚推薦─酥炒芋心。

記者黃士原／台北報導、攝影

王品集團首次代理的國際品牌「PUTIEN莆田」將在2016年1月1日開幕，餐點融合叻沙、亞咱與娘惹等星洲口味，全菜單共計60逾道菜色，「非常新加坡」及「莆田10最」都是必吃菜色，PUTIEN莆田主廚王盈欽則首推酥炒芋心、極品椒塩豬手這兩道菜。

非常新加坡是6道菜分別是辣椒螃蟹、星洲肉骨茶，以及黑椒螃蟹、叻沙水蓮、酥炸冰心榴槤、荔香馬蹄水等共6道菜色，都具有濃厚的新加坡風味。而莆田10最則是集合莆田16年來最受歡迎的招牌菜，分別是最巧的九轉粉腸、最嫩的蝦苗嫩紫菜、最糯的酥炒芋心、最滑口的瑤柱雞蓉皇宮菜、最快的百秒黃花魚、最香的金絲麥片蝦、最麻吉的黃金荷葉包、最酥的極品椒塩豬手、最醇的煲湯白菜燉軟豆腐與最讚的莆田鹵麵。

▲辣椒螃蟹。辣椒和番茄醬秘製的濃郁醬汁，鮮紅香辣中帶著絲絲微甜，醬汁以新鮮香料，如良薑、生薑和黃薑拌以番茄，令人垂涎。精選蟹中極品(約二十兩的大沙公)，蟹肉飽滿肥美，可搭配外酥內軟的黃金小饅頭一起入口。

▲黑椒螃蟹。匯集了中式的醬油、黑胡椒、小辣椒與西式牛油於一體。精選蟹中極品(約二十兩的大沙公)，椒香微辣，堪稱新加坡經典美食。

在這麼多的採牌菜中，主廚王盈欽首推酥炒芋心、椒塩豬手這兩道菜。王盈欽說，酥炒芋心是精選大甲芋，取最好的芋心部份，用傳統方式先蒸再炸，然後再與砂糖一同下鍋大火炒，外酥內糯，鹹甜兩味。而極品椒塩豬手使用的豬腳只選前半段7吋、不要後半段，王盈欽說主要考量是前半膠質多、豬腥味比較淡；取得豬腳後先蒸再炸，外皮脆、內軟嫩。

▲九轉粉腸。把特級粉腸一層又一層反轉穿入，特殊工法享負盛名是一道台灣少見的師傅級手工菜。

▲叻沙水蓮。美濃水蓮搭配東南亞特有叻沙醬大火快炒，鮮香微辣。

除了主廚推薦之外，PUTIEN莆田總經理黃佳慶個人則是很喜愛煲湯白菜燉軟豆腐，因為是純手工煮製鹽鹵豆腐，所以會帶一點點焦香味，再搭配嫩甜白菜心，湯頭鮮甜香。另外，百秒黃花魚是林青霞很喜愛的一道菜，上選黃花魚以明火現燜100秒即熟嫩上桌，充分體現黃花魚的鮮美原味。

榴槤是東南亞水果之王，在泰國、星馬可以吃到很多以它為主角的甜點，但其獨特的氣味常讓台灣民眾聞之卻步。在非常新加坡組合菜單中有一道酥炸冰心榴槤，其氣味柔和、口感特別，王盈欽說，因為很多台灣人怕榴槤很重的氣味，所以他把榴槤果肉與卡士達製成慕斯後，再放入冷凍製成冰磚，當客人點菜後取出，裹上特製的麵糊後下油鍋快速炸過，外熱內冰，愈往裡面挖愈濃郁軟滑。

▲酥炸冰心榴槤，外熱內冰，愈往裡面挖愈濃郁軟滑。

「PUTIEN莆田」是王品集團第一個中餐品牌，也是第一個代理品牌，總經理黃佳慶表示，過去王品20年來經營的品牌都是異國料理，現在發現中餐廳也是一個值得經營的市場，希望借重新加坡莆田過去的經驗，加速切入台灣的中餐廳市場。

台灣首店座位約130席，並打破台灣人對中式餐廳的印象，提供圓桌及方桌兩種餐桌，少至2人桌，多至8~10人桌，提供多種聚餐類型使用。

▲百秒黃花魚。上選黃花魚，以明火現燜100秒即熟嫩上桌，充分體現黃花魚的鮮美原味。

▲店門口。


▲內部座位。

莆田台北信義ATT店
地址：台北市信義區松壽路12號6樓
電話：0800-585199

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2000公尺全台最high跨年！南投清境「星空電音迎雪」趴
Google+, 30 Dec 09:20 PM

▲2014清境跨年晚會。（圖／南投縣政府提供）

旅遊中心／綜合報導

全台最高跨年晚會在清境！南投清境跨年晚會於12月31日下午三點，在統一超商清境商場舉辦星空電音迎雪派對。包含北原山貓、B1樂團、新生代原民歌手吳亦偉也會陪民眾一起跨年，而越接近倒數階段，造雪機將從天而降大量的雪花。

清境不僅是國際旅客的熱門旅遊景點，海拔高2000公尺更是台灣最適合觀星的場域，主辦單位延續去年的星空電音跨年模式，並擴大規模使用多部造雪機，由星空、電音、雪花所交織而成的夢幻派對。

今年除了籌備許多精彩的跨年活動，告別2015年之外，在這片漆黑寒冷的夜空，主辦單位也呼籲社會大眾，能夠關注清寒學童的物資需要，期盼到場的民眾能夠共同支持現場的公益義賣，同時也希望透過精心規畫的原民歌舞、電音派對、星空迎雪、合歡曙光等深度旅遊活動，一同迎向2016年。

南投清境跨年晚
時間：12/31 15:00
地點：統一超商清境商場
地址：南投縣仁愛鄉定遠新村26-1號

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小人國也吃得到兩蔣愛菜？必點燉煮3天的東坡賦子排
Google+, 30 Dec 08:12 PM

▲燉煮3日入味的東坡賦子排。（圖／記者陳睿中攝，以下同）

記者陳睿中／桃園報導

位於桃園的小人國，一直是台灣民眾熟悉的主題遊樂園。正因為桃園擁有豐富的兩蔣文化背景，因此小人國也於園區內正式成立「蔣府宴」餐廳，由前兩蔣御用主廚領軍設計多樣，搭配上中國傳統的書法、瓷器主題，讓民眾擁有一種文化結合美食料理的新體驗。

▲蔣府宴以兩蔣愛吃的菜色為主軸，多樣台灣小吃也名列其中。

蔣府宴是以改良式江浙菜系為主軸，搭配上多樣兩蔣、蔣夫人生前喜愛的菜餚作為組合。擔任廚藝總監的嚴永裕師傅，自民國55年就在圓山飯店任職，曾經經歷過5任總統的國宴規劃，並且也是兩蔣的御用主廚。嚴永裕表示，自己熟悉兩蔣的口味喜好，並且菜色也針對國人口味進行調整。

▲店內最多可容納450人。

在蔣府宴的菜單上，從炸蝦捲、三寶牛肉麵等在地美食，一直到乾燒鰱魚頭、清蒸海石斑、東坡賦子排等功夫菜皆有供應。小人國餐飲部副理陳宗男表示，蔣府宴提供了桌菜、2～8人不等的組合套餐，以及單點菜色。其中必點的招牌菜餚，當屬東坡賦子排、五蔬落玉盤以及蔣府佛跳牆。

▲利用山藥、白果等時蔬製成的五蔬落玉盤。

相傳老蔣總統在日月涵碧樓時，特別喜愛無錫菜，因此東坡賦子排採用熬煮3日的東坡肉，搭配上改良式的無錫子骨作為組合。東坡肉軟爛不塌，配上帶骨無錫子排更富口感。五蔬落玉盤則是以山藥、白果、秋葵等五色時蔬相互搭配，符合蔣公對於養生飲食的哲學。另外有別於坊間濃稠的佛跳牆，蔣府佛跳牆則是以清燉不勾芡的方式烹煮，清爽不膩，也可以嘗得到鮑魚、干貝等鮮味。若愛吃甜食的民眾，利用蜂蜜、水果醋、酸梅所熬製的蔣夫人蜜芋，也是廚師大力推薦的招牌小菜。

▲甜中帶有果酸的蜜芋頭。

小人國表示，目前園區內共有6個不同的主題餐廳。蔣府宴的設立，不僅是提供餐飲服務，餐廳外部有小橋流水的庭園造景，室內也陳設有瓷器、書畫等擺飾，也可增加民眾用餐情調。目前桌菜定價為3000～30,000元不等，並有依人數設計的套餐組合，2人套餐1,199元起。

▲為營造文雅的用餐氣氛，店內處處可看見瓷器及古畫擺設。

小人國蔣府宴
地址：桃園市龍潭區高原里高原路891號（小人國園區內）
電話：03-4717211

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京都超紅！肉舖子自行開店　每盤燒肉上都附證書
Google+, 30 Dec 08:01 PM

▲肉品上桌擺得很美，更附上肉品證書。

記者游琁如／京都報導、攝影

赴日本吃燒肉，一直是不少旅客必做清單，在京都有間老肉舖經營的燒肉店，因為肉品新鮮，又可以吃到各部位處理的牛肉，重點是還附上牛肉認證證書，每到吃飯時段必定大排長龍，是京都的人氣燒肉店。

▲肉屋弘商店的京都站前店。

「肉屋弘商店」名字取得有點意思，並非一般的燒肉店名，最早是賣肉的肉舖子，肉舖自己經營的燒肉店，肉的品質自然沒話說，最令人驚訝的是，此處的肉品端上桌時，會附上證書。光是看肉質的油花與證書，不懂得吃肉者，也彷彿自己點到極品肉，光是氣勢就令人印象深刻。

肉屋弘商店的京都站前店，主打懷舊空間與新時代的品嘗燒肉感，此處以5000日幣一刻的燒肉宴會套餐最受好評。除了基本的開胃菜、野菜等，還有鹽烤與醬烤等不同的肉品，可品嘗牛舌、牛五花、牛橫膈膜、和牛帶骨牛小排、牛內臟、牛肉蔥捲等不同部位及吃法。此處也特別附上三種不同的配肉沾料，肉凍、檸檬、細青蒜都是經典。

▲牛肉青蔥捲，鋪上肉凍非常美味。

既然是以肉為聞名，此處的肉確實不一般，其中牛舌與牛肉蔥捲值得一提。牛舌沾上檸檬汁，再夾上青蒜入口，牛舌的油脂並不算多，肉質裡帶有甜味，滑順好入口，檸檬更是去除膩味；牛肉蔥捲使用大量青蔥，日本的蔥有其香氣卻不嗆口，用特製肉凍搭配烤後牛肉，油脂融入蔥內香氣，也是非常美味的一品。

▼牛肉青蔥捲，鋪上肉凍非常美味。

肉屋弘商店  京都站前店
地址：京都市下京区東洞院通七条下ル塩小路町510-1
電話：075-343-4129
營業時間：5:00~24:00

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到大自然裡過新年！花蓮18間小學開放露營有4間免費
Google+, 30 Dec 07:07 PM

▲花蓮縣豐濱鄉港口國小春節期間提供露營地給民眾體驗。（圖／花蓮縣政府提供提供）

旅遊中心／綜合報導

花蓮縣政府宣布2016年春節期間開放18所學校作為露營場地，其中4間更是免費提供，自即日起開放受理報名，讓旅客能親近自然，體驗不一樣的住宿經驗。

農曆春節期間開放露營的校園：秀林鄉西寶國小、和平國小、崇德國小、佳民國小、文蘭國小、銅蘭國小、花蓮市花崗國中、瑞穗鄉瑞穗國中、卓溪鄉太平國小、崙山國小、卓溪國小、玉里鎮玉里國中、樂合國小、萬榮鄉見晴國小、富里鄉富里國小；海線沿途包含壽豐鄉水璉國小、豐濱鄉豐濱國小、港口國小等，共開放18所學校露營。

縣府教育處特別提醒，露營期間請遊客愛惜公物，確實遵循不生火炊事、不私接電源、不亂丟垃圾及大聲喧嘩，離開時務必帶走垃圾，共同維護校園清潔與安寧。為維護環境之清潔，請依學校規定提早登記預約，相關露營收費方式及接洽詳細資訊，可致電學校或於學校網站查詢，亦可至花蓮縣政府教育處網站的「資訊交流道」查詢下載。

上班、上課超級悶，好想旅遊去？
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跟著阿妹巡迴曼谷　華航推機+酒套裝遊演唱會門票通通包
Google+, 30 Dec 07:03 PM

▲華航推張惠妹曼谷巡迴演唱會套裝行程。（圖／華航提供）

記者賴文萱／台北報導

中華航空與天后張惠妹（阿妹）合作，推出2016「張惠妹烏托邦全球巡演Special LIVE演唱會」曼谷站精緻旅遊專案，透過華航官方網站及各大旅行社銷售，套裝內容包括桃園或高雄出發曼谷來回機票、曼谷機場接送、地鐵車票、飯店住宿、演唱會門票及華航獨家紀念品，最低價單人2天1夜台幣15,250 (未稅) 起，就可在泰國潑水節期間，與阿妹一同嗨翻天！

「張惠妹烏托邦全球巡演Special LIVE演唱會」將於2016年4月16日在泰國曼谷暹羅百麗宮百貨的Royal Paragon Hall舉行，正好碰上泰曆新年（潑水節）的最熱鬧時節。

▲華航聯手阿妹，合推演唱會套裝行程。（圖／記者徐文彬攝）

華航特別在泰國旅遊旺季期間，推出限量全包式超值優惠行程，加入中華航空華夏會員加碼附贈來回程各額外10公斤的免費行李優惠（經濟艙單程可達30公斤），讓購買旅客能夠大肆採買，再享台幣500元折扣。

華航精緻旅遊自2015年起與張惠妹「烏托邦世界巡城演唱會」多個場次合作，從台北、香港、東京等，每場皆獲得海內外旅客熱烈支持迴響，屢創銷售佳績。華航一路陪伴阿妹與粉絲邁向國際，期待透過華航的綿密航網，讓全世界感受台灣音樂的華流魅力。

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台農2號入餡　怡客冠軍土鳳梨酥配德國有機花茶超享受
Google+, 30 Dec 05:49 PM

▲怡客咖啡黃金土鳳梨酥，共有土鳳梨及伯爵茶風味、咖啡風味等多種選擇。（圖／記者陳睿中攝）

旅遊中心／綜合報導

說起台灣最具代表性的甜點，許多人都會馬上聯想到「鳳梨酥」。小小一塊方金磚，有著黃澄澄的外皮，以及略帶黏性的內餡。一口咬下，酥軟的餅皮以及酸甜酸甜的滋味馬上充斥著口腔，越嚼越香，總是令人意猶未盡。

憑藉這股迷人的好味道，鳳梨酥創造出台灣特有的糕餅文化。不論是使用冬瓜餡或是土鳳梨，甚至創新的水果甜餡，每種餡料都有各自的愛好者。但最受歡迎、最具在地代表性的口味，絕對非滋味濃郁的土鳳梨餡莫屬。

▲為了響應年節，怡客咖啡推出一系列主題禮盒。

品質良好的土鳳梨，吃起來較一般鳳梨酸，香味也更濃厚，具備強烈的存在感。怡客咖啡所推出的黃金土鳳梨酥，便是選用了南投縣農會的台農2號土鳳梨餡做餡料，略粗的天然纖維紮實有咬勁，吃起來酸中帶甜，不刮舌、不卡喉，還有土鳳梨特有的清香繚繞舌尖。黃金起司外皮，酥鬆順口，加上大小合宜的長條造型，讓每一口都能嘗到酥皮及鳳梨內餡相互交織的滋味，並有原味土鳳梨、咖啡風味及伯爵茶風味等三種口味供選擇。正因為怡客在大小細節的處處用心，黃金土鳳梨酥在2015年台北市鳳梨酥文化節當中，成功奪下傳統組冠軍，讓黃金土鳳梨酥成為怡客咖啡今年最熱門的伴手好禮。

▲通過德國有機標章認證的Samova有機茶，搭配天然直火烘焙腰果及海藻糖牛軋糖是絕佳組合。

除了黃金土鳳梨酥之外，怡客咖啡自11月起，也與德國的Samova有機茶合作，推出一系列的茶點禮盒及店內飲品。過去多僅在宴會活動、時尚派對露面的Samova有機茶，標榜均選用天然有機草本植物為原料，並且獲得德國有機標章認證，非常適合追求健康、品質的民眾飲用。「喝得安心、吃得放心」的特質，更與怡客咖啡的核心理念不謀而合，讓兩大品牌共同激發出飲品文化的新火花。

▲甜心獨享禮盒。（新春價880元）

「甜心獨享」禮盒當中，可以品嘗到怡客濾掛咖啡、Samova有機花茶，以及天然直火烘焙腰果，還有海藻糖所製作的牛軋糖。甜度僅砂糖45%的海藻糖成分，讓牛軋糖更適合搭配酸苦的濾掛咖啡、清甜的Samova有機花茶。若是喜愛西式甜點的民眾，「隨享圓舞曲」禮盒內，除了濾掛咖啡、Samova有機花茶及烘焙腰果之外，還附有全新推出的方塊餅乾，讓挑剔的舌頭擁有不一樣的選擇。

▲二代A卡已採用感應式功能，更方便會員使用。

怡客咖啡表示，不論是推出經典的鳳梨酥甜點，或是攜手德國Samova有機花草茶，都代表著怡客咖啡持續地為消費者提供更加新穎、多元的選擇。菜單、餐點的持續更新之餘，怡客咖啡二代A卡，也已經從傳統的插卡式，晉升到符合大眾習慣的「感應式」服務。透過電子感應功能，讓二代A卡具備更完善的商務功能，支付也更加快速，讓民眾感受到怡客從小處著手的用心。

▲隨享圓舞曲禮盒。（新春價880元）

身為怡客咖啡的一份子，台北萬華青年店的加盟主曾世宏對於怡客的「改變」特別有感觸。曾世宏就表示，過去青年店屬於傳統型的咖啡店，但在今年1月中重新裝潢之後，不僅打通了空間隔閡物，還運用4種不同的木材材質，堆砌出店內溫馨、開放的空間。每當午後，陽光從大片的落地窗蔓延至室內，牆壁上的樹木壁飾，也與對街的青年公園綠意相互輝映，顯得更加舒適。曾世宏笑稱，過去青年店僅是「賣咖啡的店面」，但現在常可見到商務、創意人士窩在店內激發靈感，連耶誕節時都有幼兒園前來報佳音了！

▲透過落地窗，青年公園的綠意與青年店的樹木裝飾及溫暖氛圍相互輝映。

民眾除了可以到青年店等新改裝的店面享受咖啡、購買禮盒之外，透過Yahoo！電子商城、Line Giftshop等線上功能，也可以輕鬆訂購怡客商品。為回饋二代A卡會員，在2016年1月1日至2月29日期間，還有加值2,000元即可參加好禮4選1的活動（Samova有機花草茶小盒裝1盒、義大利波特力濾掛式咖啡1盒、私藏隨享義式經典拿鐵1盒、精選茶品1盒）。歲末迎春之際，自12月28日～2016年2月15日，單筆購買春節禮盒10盒以上，可再享9折優惠；憑1月25日～2月7日期間的大眾運輸票券，也可享受全系列飲品單點買1送1的優惠，2月15日咖啡類飲品也有同品項買1送1的開春活動，讓民眾喝好咖啡、買好茶、過好年！

怡客官網活動詳情 www.ikari.com.tw

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全台首條「環島自行車道」啟用　跟著這個指標環島台灣
Google+, 30 Dec 05:44 PM

▲「自行車環島1號線」指標。（圖／交通部運研所提供）

記者蔡玟君／綜合報導

由交通部規劃全台首條「自行車環島1號線」在30日正式啟用，環島自行車道總長超過1200公里，一次騎完需花費9天時間，考量車友補給需求，沿線也以區公所、鐵馬驛站與便利商店等共設置122處補給休息站，交通部運研所也公布指標圖示，讓鐵馬族從即日起就可以跟著指標走、騎自行車環島！

▲「自行車環島1號線」路上指標。（圖／交通部運研所提供）

交通部表示，「自行車環島1號線」主線全長約968公里，起點為松山車站，並利用省道公路系統與地方自行車道進行串接，在沿線適當地點均設置自行車專用標誌、標線，清楚地導引民眾進行環島騎乘，如果想一次完成環島；除主路線外，在南投、大鵬灣等共有12條環支線，約235公里，使總路線長達到1203公里。

▲「自行車環島1號線」補給站指標。（圖／交通部運研所提供）

交通部表示，車道沿線每10至20公里就會設置補給站，主要以區公所、鐵馬驛站與便利商店為補給地點，讓車友能休息、補充體力；此外，考量無法在一次完成環騎的車友，交通部在主線道上規劃11處兩鐵（鐵路+鐵馬）轉運站，包含松山、新竹、新烏日、嘉義、新左營、枋寮、太麻里、台東、瑞穗、花蓮、冬山車站，讓騎士能以分段環騎的方式完成環島旅程。

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