住宿王

【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】

　　美食的魅力無人能擋，若是傳統日本料理搭配上新鮮的活海鮮，想必又成為許多老饕的最愛。位於寧夏路上的太春小館，主打料理精緻、價格實惠，除了傳統的日式料理之外，其店面的活海鮮也成為日前顧客的最愛，將新鮮與創意融合在一起，成為太春小館的新主張。

　　除了依季節來做菜色的變化與更新外，顧客可由料理台直接點菜、選擇生鮮與料理方式，相當貼心。推薦料理也相當多元，像是曾經被電視台報導後人氣飆升的「毛毛蟲壽司」，外型就像一長條的毛毛蟲造型，相當討喜，以鮭魚包外皮再噴火稍微烤過，包裹炸明蝦、沙拉，入口飽滿，充滿鮭魚香味，相當美味。

　　日前太春更主打店內的活海鮮，其中推薦來自屏東的「龍膽石斑」，是坊間少見的魚種，這種深海魚富有豐富的膠質，以鹹酥的作法保持魚肉鮮美，口感外酥內軟，另可煮湯、清蒸，歡迎喜愛海鮮魚料理的朋友點用；而來自東石的鮮蚵也相當新鮮肥美，不但可以生吃、也可以川燙後沾取店家特製的蒜泥汁，入味可口，讓顧客來到這裡不但吃日本料理、也可以嚐鮮蚵的新鮮味。

　　日前只要憑大台灣旅遊網優惠券至店內用餐，太春便招待一份「私房小菜」給您，越多人來更另有特別的招待，無論是家人、情侶或三五好友，都可以輕鬆自在地享受美食，走一趟太春小館，品嚐精緻實惠的日式料理與活海鮮料理，更可以感受其無微不至的用心。(攝影／黃郁茹)