【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】
風光明媚的員貝嶼，島上的玄武岩景觀、潮間帶活動以及人文風景，在在都是吸引遊客前往賞遊的動人誘因。這樣得天獨厚的地理條件和環境，也正是澎湖頂級海洋牧場─元貝海洋牧場的發源地。
何謂海洋牧場？簡單來說，海洋牧場是以海為田在海上建置平台、箱網養殖水產，進而結合休閒漁業體驗旅遊的去處。台灣大約在1990年代開始輔導漁民推動海洋牧場該項產業，而對海洋資源豐富的澎湖地區來說，近年來已經發展為十分風行的休閒漁業活動。
來到澎湖的海洋牧場怎麼玩？一般來說澎湖的海洋牧場建置有海上平台，遊人來到平台上除了可以遠眺鄰近海景風光之外，同時可以在平台上體驗釣小管、釣花枝或海鱺等魚種、海釣、餵食魚群等等活動。吃的方面除了常見的烤鮮蚵吃到飽、BBQ之外，許多業者另備有海上平台風味餐供遊客選擇。
一般市價500元即可體驗的海洋牧場行程，來到元貝海洋牧場硬是要花費1500元的價格才能參與，而且遊客的接受度和滿意度都相當不錯。元貝海洋牧場除了上述各項活動都體驗得到之外，最特別的一點就在於「定置魚網」活動的共同參與。定置魚網為設置在外海的大型網具，是為結合潮汐、魚的習性與現代科技的捕魚陷阱。遊客們來到元貝海洋牧場可以透由船長的解說，先行瞭解該項技術的運用原理，接著在工作人員的帶領下跟著體驗起網、拉網的過程，十分有趣。
當看著最後一層網具慢慢自海底升起，活蹦亂跳的各類魚種、小管、花枝在眼前浮現，船長會逐一為大家介紹什麼是可食用魚，什麼是澎湖海域常見的毒魚，什麼是應該放育的海洋生物，同時宣導海洋保育的觀念。遊客們還可以跟特別大尾的漁獲或是奇特的海洋生物拍照留念，在在都是非常新鮮而又同時育教於樂的體驗。
餐食的部份，元貝海洋牧場提供最新鮮頂級的海上平台風味餐，而食材的部份，就是取自於「定置魚網」活動捕撈上網的尚青漁獲了！滿桌的風味餐包括澎湖鮮魚、麵線、生魚片、炸花枝等多樣美食料理，老闆娘說：「不怕你來吃，只怕你不來玩！」正是因為專業而又處處以客為尊、豪爽大方的經營與待客之道，讓元貝海洋牧場在澎湖海洋牧場的激烈競爭市場中，得以開創自家品牌的新藍海。（攝影／許展彰）
澎湖民宿,8591
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