住宿王

榮獲米其林鑑定三顆星、英國著名廚師布魯門陶（Heston Blumenthal）開設的「肥鴨」（Fat Duck）餐廳，近來傳出多起中毒事件，受害人數至今已多達四百人。

肥鴨餐廳位於溫莎城堡附近巴克夏郡的小鎮布雷（Bray），在英國和歐洲名聞遐邇，二○○五年時，曾被美食雜誌票選為「地球上最棒的餐廳」，知名佳肴包括蝸牛麥片和培根雞蛋冰淇淋。。

一九九五年開張以來，肥鴨雖然不在倫敦市區內，每人最低消費額為一百二十英鎊到一百五十英鎊（新台幣六千到七千五百元）之間，而且還不包括酒錢在內，但是慕名前往的饕客卻絡繹不絕，訂位時間通常排在兩個月以後。

然而過去兩個月來，肥鴨驚傳多起中毒事件，客人返家後陸續出現嘔吐、腹瀉等急性症狀，布魯門陶被迫暫時關店，以利英國健康保護局（ＨＰＡ)進行檢驗調查。肥鴨的食品、員工和廚師，包括布魯門陶本人，都接受相關單位詳細檢查，卻未能發現中毒原因。相關檢驗結果也都未出現異樣。

布魯門陶表示，過去一星期中，食品衛生和健康單位仔細的檢驗了肥鴨的內外環境和餐飲，每件食品和飲料至少檢驗二次，初步已排除食物中毒的可能性。

在肥鴨中毒事件原因依然成謎之際，英國當局七日發布消息指出，前往「肥鴨」用餐後感到不適的人數已由四十人上升到四百人。

肥鴨餐廳目前仍然大門深鎖，至少取消五百人的訂位，一周損失約十萬英鎊。肥鴨主管表示，等餐廳重新開幕後，將邀請先前用餐後感到不適的客人，免費再來用餐，以表歉意。