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　　香草植物，近年來已廣為國人烹調料理、茶飲、工藝裝飾以及芳香療法等所應用，為了讓更多朋友認識香草，行政院農業委員會臺東區農業改良場於5月7日（四）的早上九點至下午一點30分，在農改場的豐里試驗地（台11線169.1㎞）舉辦「2009樂活臺東香草嘉年華」活動，要把香草的好，帶給您知道。

　　活動內容是介紹香草植物的栽培與應用，主題包括香草栽培、香草精油萃取、製作及香草餐品嚐等，還邀請到德國芳療協會認證的林麗美芳療師親自示範精油按摩，並指導如何其深入人體、提昇人體自癒力，達到紓解情緒及壓力的功效作一介紹，內容精采豐富！

　　台東農改場表示，由於國人對養生保健觀念意識抬頭，深知合成化學物質對人體的負面影響，已逐漸採用自然材料，而香草植物在西方及日本等國家的栽培與利用已相當普遍，像是在居家的花園或陽台上種香草的「廚房花園」概念，需要時可以隨時摘取使用，新鮮的香草不管是入菜或沖茶都相當方便。

　　而台東素有台灣的後花園之美稱，為研究、推廣香草作物，並配合地方觀光產業的發展，台東農改場進行品種蒐集、調查、繁殖共計115個香草種類，積極探討栽培管理技術並評估品種的適應性，經過多年的選種、馴化及栽培，目前適於台東地區推廣栽培的香草植物品種共計45個，可進一步研發香草茶飲、香草精油、沐浴包、工藝裝飾等多元化加工產品，有助於該項產業在台東地區的發展。

　　此次活動歡迎所有一般民眾踴躍參與，只要您在5月7日當天早上八點20分報到，完成手續便能夠參加。透由活動，農改場也希望帶給休閒旅遊業及民宿業朋友有關香草的知識，與台東觀光旅遊產業結合，打造充滿芬芳香草的樂活台東。

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