(中央社記者盧太城台東縣18日電)台東縣太麻里「98年太峰高山茶春季優良茶評鑑」成績出爐,34歲婦女李英華再度奪魁,她16歲開始接觸茶葉,至今拿下15次冠軍。


台東「太峰茶」春季優良茶比賽,青心烏龍及其他品種均由「嵩山茶居」的李英華拿下冠軍,擊敗近百位參賽茶農及茶園。


李英華不僅連續三年雙冠王,也是她的第15座冠軍,現任太麻里鄉民代表的她,16歲入行、自願挑起製茶焙茶工作至今,不怕苦做好茶的堅決毅力,就連大男人也自嘆弗如。 


李英華表示,自幼跟著父親學種茶及做茶,不論運貨送貨都不假手他人,為了泡出好茶,拿捏箇中茶道,她還親自泡茶給客人試飲,且四處請教茶藝。


李英華說,她除了持續精進祖傳烏龍與金萱的焙茶技術外,並常與外縣市茶農交流,利用不同產地及不同品種的茶葉,再強化製茶撇步。


獲獎名單: 青心烏龍組特等獎嵩山茶居李英華,頭等獎東傑茶園、台灣第一好茶。貳等獎碧蘿園、台灣第一好茶、東濱茶園,參等獎金葉茶園、李英華及東傑茶園。至於其他類品組方面,特等及頭等獎均為李英華,貳等獎朱原石、李英華,參等獎則是碧蘿園。980518

 

 

 

台東民宿,8591

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