住宿王

2009台灣美食展今(20)日正式登場，在這4天展期，從五星級飯店到有媽媽味道的休閒農場，都將端出用盡心思研發的料理，還有來自國內外8支隊伍名廚在廚藝上的較勁，要看精彩技藝？還有果雕、冰雕、拉糖藝術；當然想試吃、想學廚藝，這裡也通通都有，也別忘了搶幾套旅遊餐飲優惠券，最低下殺到2.2折。

要用眼睛看，如藝術品般的精彩菜餚美食展絕對不缺；來自大陸的蘇州船宴，以河鮮為食材，將料理結合文化，遙想古代文人的風雅，包含乾隆皇帝命名的「松鼠桂魚」，有200年歷史的松鶴樓餐廳將在4天之中端出60道名菜。

本地的料理範圍可就大了，有13家五星級飯店或是知名餐廳的美膳名饌，而裝飾風格截然不同的田媽媽或是休閒農場，呈現的是最親切的鄉土料理，還有在地方上極有口碑的餐廳，14家業者來自八卦山、梨山、谷關、獅頭山，屬於參山國家風景區範圍。

此外，還有「龍膽石斑宴」，包含飯店和餐飲專科學校，共有10個單位參與，端出的菜餚比精緻度、比創意，都很有可觀之處。

要搶便宜的優惠券，道地鄉村風味餐加休閒農場體驗，2人同行3300元；此外，「美膳名饌」區參展的13家飯店餐廳，也各自推出有內容不同的999元福袋，其中有些福袋7千多元的組合只賣999元，極為優惠，但數量不多，1天甚至只有2套。

要欣賞名廚技藝，就要往世界廚藝邀請賽擠過來，包含共有來自新加坡、香港、日本、馬來西亞、大陸福州、美國、台灣等8支隊伍將爭奪30萬元獎金，20日上午9:30展開初賽，總決賽在23日11:00舉行。

美食展邁入第20個年頭，現場除了有歷年海報展，還有蟹蝦殼雕、冰雕、蔬果雕、奶油雕等，師傅展現高超技藝，而明星級烹飪老師與飯店大廚師，將開24堂課，親身示範料理撇步。

2009台灣美食展將於8/20～8/23在世貿一館登場，每日展出時間為9:30～17:30，全票250元。今年每賣出1張全票將捐出25元做為八八水災賑災之用，現場也有多項義賣活動。