住宿王

台灣美食多，各地都有一些只要想去吃、就得排隊排半天的出名小吃，今天TVBS記者要帶您看宜蘭一家雞排店，不只當地人，也有不少外來饕客，每天一到晚上8、9點，小小的店面就擠滿了；老闆說，每天至少要賣上千塊雞排，有時候太快賣完，還得跟客人說，不好意思，改天再來吧！

真的不誇張，每天8、9點的宵夜時間，補習班下課的學生、嘴饞的宜蘭鄉親，就擠滿這家雞排店；雞排一起鍋，熱騰騰、香噴噴，看到沒有，跟一般裹上過多麵衣的雞排，就是不一樣，黃金色澤的外皮，薄薄的一層，還帶著一點透明的光澤，看起來就很酥脆爽口。

更重要的是，雞肉肉質超鮮嫩，因為店家特製的炸酥粉，保留了肉的原味，裡頭的肉汁幾乎都要滴下來，難怪老主顧三天兩頭就往店裡頭跑。

好吃，是得靠努力的，20年前創立這家雞排店的林老闆，堅持從醬料、麵粉，甚至使用油，都要最好的。

從獨門醃製醬料，7種不同麵粉混合的炸酥粉，到比葵花油價格還要高上一倍的芥花油，加起來，就成了宜蘭馳名遠近的招牌，每一天至少賣出上千塊的雞排，想吃嗎？先準備好腿力跟體力，跟其他老饕們一起排隊吧！

宜蘭民宿,8591