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飲食是一種快樂的經驗,特別是品嚐美食而來的快樂最容易引起共鳴。
位在屏東市南區國稅局的北興街上,一處以家常風味菜聞名的餐館,名作新享天。雖然店址不在車水馬龍的的鬧區,但是座落在靜謐的社區裡,卻給人另一種雅致的氛圍,來過這裡用餐後,總會留下鮮明的好印象,珍饈美味更是不在話下。
主廚王先生研習廚藝已有十多年的光陰,在許多大城市累積下紮實的功夫,在學有所成後,又想回家鄉就近照顧父母,因而開了這間新享天家常風味菜餐廳,除了燒得一手傳統又道地的客家菜,像是客家梅菜封肉、客家小炒外,母親拿手的菜脯飯更是一?,許多人甚至為此慕名而來,一碗接著一碗添上這樣的特色美食。
走進新享天,您也能享受到豬、牛、雞、魚各式傳統與創意的料理,為了服務小家庭,在餐點上還能針對不超過三個成人(國中以上就以一個成人算)而設計的「小小盤」,也就是以更貼近客群的價位和份量所設計出的合菜,如此貼心的設想讓想吃合菜的客人不用呼朋引伴也能輕鬆嚐到新享天家常菜的味美。
選個假日的夜晚到這幽靜的新享天來用餐吧,這裡的環境和餐點總讓人有著飲食的幸福感,希望您也能親臨體驗這箇中的美麗。(攝影/張國宣)
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