花蓮縣的著名特產「曼波魚」,在暑假旅遊旺季竟然缺貨,問題就出在花蓮區漁會缺乏急速冷凍技術及足夠的冷凍庫,造成有行無市及產量無法調節的窘況。


花蓮地區曼波魚的盛產季節,每天的捕獲量逾1萬公斤,遠超過市場需求,花蓮縣政府和區漁會除了舉辦「曼波魚季」等活動促銷外,僅收購一小部份冷藏,根本無法達到調節產量的供能,但根據餐廳業者透露,事實上民間業者在產季大量收購的傳聞已久,也間接造成曼波魚的價格長時間居高不下,區漁會缺乏冷藏技術及冷凍庫,也造成了漁獲產量的調節失衡。


全國具有拍賣漁市場的漁港中,僅有花蓮漁港沒有設置「急速冷涷庫」,造成在魚貨盛產時無法以保證價格收購,淡季時無法釋出調節市場價格,嚴重影響漁民的收益,消費者的權益也受到影響,更阻礙了花蓮漁業的發展。


花蓮地區長期以來無法發展遠洋漁業,和沒有急速冷凍庫有關,導致漁民想投資也裹足不前,有了這項設備後,即使短時間內無法發展遠洋漁業,但季節性的大宗漁獲就可由漁會出面以保證價格收購,再以冷凍冷藏的方式貯存,不但漁民的收益可增加,對花蓮的漁業發展將大有幫助。

 

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