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峭壁上透明「親不知子天空步道」 2016暑假前開放 Google+, 25 Dec 07:01 PM ▲親不知子天空步道。(圖/豐濱鄉公所提供,下同) 旅遊中心/綜合報導 位在花蓮豐濱鄉「親不知子斷崖」峭壁上的「親不知子天空步道」,部份路段以強化玻璃製成,腳底下就是懸崖的刺激感,吸引不少民眾

峭壁上透明「親不知子天空步道」 2016暑假前開放
Google+, 25 Dec 07:01 PM

▲親不知子天空步道。(圖/豐濱鄉公所提供,下同)

旅遊中心/綜合報導

位在花蓮豐濱鄉「親不知子斷崖」峭壁上的「親不知子天空步道」,部份路段以強化玻璃製成,腳底下就是懸崖的刺激感,吸引不少民眾跑來搶先目睹它的風采,但實際上「親不知子天空步道」還未對外開放,豐濱鄉公所表示,最快2016年暑假前試營運,門票40元。

「親不知子天空步道」使用H鋼及強化玻璃打造出150公尺的透明步道,走在透明的步道上,不僅能享受站在懸崖的快感,還能觀賞無敵的海景,但卻因為金費問題,周邊的基礎設施還沒完工,所以至今還未開放。

預計明年才開放的「親不知子天空步道」,豐濱鄉代表會已經訂出收費辦法,門票40元,收費停車場遊覽車100元,自小客車20元,希望能解此充實地方財源。

而穿越斷崖絕壁的新磯隧道就是「親不知子斷崖」,因為地處危巖峭壁,非常險峻,而路窄壁狹,行走不易,相傳有一雅美族婦人背著小孩走過斷崖,行走時因過度緊張,攀援過崖後,才驚然發覺小孩已不見蹤影,而取其名,意指地勢險峻,連父母子女之親也難以扶持共濟。

▲走在步道上就像走在懸崖邊。

親不知子天空步道
地點:豐濱鄉過磯崎

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大台北都會公園婚紗廣場花海盛開 出現蝴蝶展翅狀 Google+, 25 Dec 06:01 PM ▲從高處看花海就像蝴蝶展翅的圖案。(圖/翻攝自新北市政府網站,下同) 旅遊中心/綜合報導 位在二重疏洪道的大台北都會公園婚紗廣場,新北市政府種植花草植栽共有 14 萬株,包含一串紅、金魚草、四季

大台北都會公園婚紗廣場花海盛開 出現蝴蝶展翅狀
Google+, 25 Dec 06:01 PM

▲從高處看花海就像蝴蝶展翅的圖案。(圖/翻攝自新北市政府網站,下同)

旅遊中心/綜合報導

位在二重疏洪道的大台北都會公園婚紗廣場,新北市政府種植花草植栽共有 14 萬株,包含一串紅、金魚草、四季海棠及石竹等,形成美麗的花海景緻。

為了配合聖誕及新年的氛圍,本次的草花特別選用紅色、粉色及金黃色系植栽,讓新北市河濱公園更顯喜氣,民眾除了可以近距離的欣賞及拍照外,也可以從周邊堤頂步道居高臨下俯瞰,就會發現花海的佈置,是蝴蝶展翅的圖形。

新北市表示,河濱公園花季預計可持續至農曆過年,民眾可以趁著連假到台北都會公園婚紗廣場走走欣賞美麗的花海。

▲大台北都會公園婚紗廣場花海遠景。

大台北都會公園婚紗廣場
地點:新北市三重區疏洪五路二段

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買去程送回程 酷鳥航空台北─曼谷機票499元起
Google+, 25 Dec 05:41 PM

▲酷鳥航空。(圖/翻攝酷鳥航空臉書粉絲頁)

記者陳睿中/綜合報導

酷鳥航空為慶祝開航雙滿月,自12月29日上午推出「買去程、送回程」的優惠活動,台北─曼谷單程機票499元起,來回含稅3,539元起。

酷鳥表示,本次活動自12月29日06:00~09:00,台北─曼谷單程經濟艙機票499元起,並包含手提行李7公斤以及筆電3公斤。適用日期自購票日至2016年4月30日。

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主打創新「雙主菜」!法式料理的精緻融入美式的大氣 Google+, 25 Dec 05:00 PM 文、圖/米兒 多數人都知道神旺飯店一樓的「伯品廊」以西式精緻自助餐為主,其實在還沒規劃Bon Amis Steak Roo之前,米兒就曾吃過伯品廊簡師傅的客製化法式套餐,當時就對簡師傅的手藝留下

主打創新「雙主菜」!法式料理的精緻融入美式的大氣
Google+, 25 Dec 05:00 PM

文、圖/米兒

多數人都知道神旺飯店一樓的「伯品廊」以西式精緻自助餐為主,其實在還沒規劃Bon Amis Steak Roo之前,米兒就曾吃過伯品廊簡師傅的客製化法式套餐,當時就對簡師傅的手藝留下很好的印象,因為簡承濬師傅當年可是師承創立Queen Alice集團的「料理鐵人」石鍋裕,還曾到法國銀塔餐廳(La Tour d'Argent)進修,只讓他做自助餐實在很可惜。

但是當年很少人知道伯品廊也提供客製化套餐,還好後來神旺飯店在今年的牛排熱潮中,也決定把伯品廊後方私人包廂的部分區隔成牛排屋Bon Amis Steak Room,並讓簡師傅推出一系列拿手好菜,所以現在到神旺飯店,也可以吃到以前只能預約的菜色囉!

餐廳名「Bon Amis」,在法語裡是好朋友的意思,就是取其小巧溫暖,適合好友聚餐,其實地方不大,約莫只可容納32人,加上四間歐洲古典風格的獨立包廂,屬於小而美的型態,走的是輕鬆的Casual Fine Dining風格,菜單設計一目瞭然,除了套餐之外也提供單點,主打的是「雙主菜」。

在菜色口味上,法式料理的精緻融入美式的大氣,並且在調味上偷偷埋伏進中式的元素,所以品嘗起來會讓人覺得非常有熟悉感,充滿某一種懷舊復古的風格。簡師傅說:「這次的菜單有不少是蔡老闆的家人每次來都指定要吃的菜色,像是法式燉牛舌,把牛舌與多種蔬果、香料及紅酒醬汁經過長時間的燉煮後,最後再燜軟入味,吃起來柔軟不鬆散。」

為了和坊間牛排館有區隔,這裡的牛排除了以爐烤的方式表現USDA Prime級美國頂級菲力、澳洲9+和牛肋眼之外,還將龍眼木煙燻的方式用於羅西尼牛排上。

另外,承襲了神旺飯店「大氣」的傳統,簡師傅在設計主菜時,也特別規劃了多款「雙主菜」,像是「爐烤美國頂級肋眼牛排&嫩燜原味經典牛舌」、「爐烤美國特選老饕牛排&西班牙伊比利僧帽肌」等等,一次可以吃到二種不同的主菜,頗有早年台灣西餐廳總喜歡把龍蝦搭配牛排做出「海陸雙享」主菜的那種氣派,多種不同的組合,滿足喜歡嘗試不同口味的現代人。

這就是招牌菜「煙燻龍眼煎鴨肝&爐烤美國頂級菲力牛排(附桂圓松露醬汁)」:把煎得脆嫩金黃的鴨肝搭配爐烤而成的柔軟菲力,上桌前以龍眼木、龍眼乾殼與龍眼果肉燃燒出來的煙燻香,在煙霧彌漫的透明蓋子打開之後,龍眼木迷人的燻香氣竄入鼻腔,在用餐之前,先有了視覺及嗅覺的雙重享受!

餐桌擺設也十分豪門氣派

牛肝菌卡布奇諾蘑菇湯香氣醇厚,口感滑順。

一次上菜就半棵蘿蔓生菜的凱薩沙拉,大氣地呈現經典沙拉的美味。

把鴨肝磨泥後加蛋蒸成的豆腐,搭配松露黑胡椒醬汁與煎鴨肝,是需要加價才能品嘗的前菜。

爐烤美國頂級肋眼牛排&嫩燜原味經典牛舌是目前最受歡迎的雙主菜組合。

米兒個人還滿喜歡那個牛舌的,帶點中式風味,口感也很彈Q~~

羅西尼牛排的醬跳脫傳統,在松露醬汁裡加入桂圓,讓桂圓獨特的甜香,圓潤了松露醬汁的口感,與鴨肝搭配十分對味!

菲力的肉質就是嫩,但是米兒還是喜歡有嚼勁的口感啊~~

融岩巧克力是這裡很受歡迎的甜點,口感很到位。

這裡的焦糖牛奶蛋乳凍十分細滑綿密,讓人吃完還想再吃。

飲料中的茶品可以讓客人自己聞香選茶,最受女生喜愛的就是玫瑰花茶~

座位不多,走輕鬆中帶傳統的路線

包廂感覺就很豪門,感覺是老派的那種風格。。。。。。

"本文作者:米兒,政大中文系畢業就投入美食記者工作,再加上從小在廚師媽媽的調教下,對食物的敏銳度相當高,不僅愛吃也很愛下廚。因工作之故經常要各地趴趴走探尋美食,同時將美食心得發表在部落格,並常舉辦揪團吃美食的活動,著有「揪團試吃報告」一書。

部落格:米兒情事  臉書:米兒情事

Bon Amis Steak Room
地址:台北市忠孝東路四段172號
電話:02-2781-7037

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12酷島迎曙光、摸麻將!快來東森海洋溫泉酒店開跨年趴
Google+, 25 Dec 05:00 PM


▲2015年即將結束,年底的跨年活動安排好了嗎?東森海洋溫泉酒店舉辦2016年跨年派對,有多種互動遊戲、麻將競賽等活動,趕緊邀約親友一同到東北角朝聖龜山美景,度過美好跨年夜。(圖/東森海洋溫泉酒店提供)

記者徐恩樂/綜合報導

2015年即將結束!聖誕節與跨年夜是今年寒冬的重頭戲,每年除了信義區煙火秀及阿里山觀日的景點外,不妨安排一趟東北角海岸「龜山朝日」之旅,朝聖蘭陽平原的壯闊美景,擁抱新年的第一道曙光。位於宜蘭的東森海洋溫泉酒店,將舉辦2016年跨年派對,結合懷舊老歌演唱、105圈麻將競賽、趣味遊戲,以及倒數煙火秀等,讓旅客享受與朋友、家人的同樂時光,在大自然中玩到清晨,迎接嶄新的一年。

▲麻將大賽於12月31日20:00開打,輪流胡完105圈麻將,獲勝者當日可享免費住宿(左);跨年晚會還有歌曲表演以及趣味遊戲,像是分貝競賽王、爆爆樂,可與家人、朋友一起體驗(右)。(圖/東森海洋溫泉酒店提供)

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懷舊小吃宵夜場 105圈麻將大賽迎倒數
宜蘭的特色小吃林立、價格親民又澎湃,不少遊客慕名而來,排隊品嚐人氣名店!東森海洋溫泉酒店,特別在跨年夜推出「宜蘭在地美食宵夜」,數十種傳統美食料理,像是切仔麵、黑白切、豬肝蓮等,讓旅客置身在點點星空下,聽著懷舊老歌享用道地的古早味。另外,在12月31日當晚舉辦的「歷咕歷咕迎倒數-麻將大賽」,只要年滿18歲的旅客都可以參加,依照報名順序挑戰105圈接力麻將,而第105位的房客將可享當日住宿免費優惠。在自摸、胡牌的歡呼聲當中,迎接跨年倒數煙火秀!滿滿的歡度佳節的氣氛,期盼新年一路發旺。

親子跨年大PK 爆爆樂趣味互動
這次的跨年趴踢除了大朋友喜愛的麻將遊戲,也推出爆爆樂、分貝競賽王、無敵分火輪等,增加父母與兒女一同互動的時間,像是爆爆樂採兩人為一組,接力將氣球坐破,一分鐘內球數前兩名者為優勝;分貝競賽王,讓旅客用最宏亮的聲音嘶吼,並選出最高音量者為優勝,充滿刺激與歡笑的遊戲,拉近親子之間的距離,度過美好跨年夜。


▲名列「世界12酷島」之一的龜山島,坐落在太平洋上,東森海洋溫泉酒店面對龜山島,視野極佳,在飯店內就能觀賞到大海的壯闊奇景。(圖/記者黃克翔攝)

入住海景套房 遠眺世界「12酷島」曙光
台灣龜山島,因形狀彷彿漂浮在海洋上的巨龜而得名,更被國外媒體喻為「世界12酷島」之一,東森海洋溫泉酒店正位於東北角海岸線上,面臨太平洋、背朝雪山山脈,從飯店往外看,無際的潮汐變化以及沿岸浪花相當壯觀,而飯店內的部分房型設有獨立湯屋,珍貴的海底溫泉富含礦物質,能促進血液循環,在寒冬中讓身體暖和起來。因此,在跨年的12月份,東森海洋溫泉酒店推出多款佳節主題套房優惠,像是「海洋跨年專案-歸鄉迎曙光」的山景豪華雙人房每間只要7780元起、庭園雅緻四人房10780元含自助早餐、下午茶與歸鄉原味創藝料理套餐,更有10人住房優惠專案,讓前來休憩玩樂的旅客有更舒適的選擇。另外,即日至2016年2月29日透過網路訂房(官網、線上旅行社例如易遊網、旅遊王),在現場辦理入住手續時還有機會抽中泰國來回機票。

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除了住房優惠外,東森海洋溫泉酒店廚藝團隊也推出跨年夜自助buffet,讓旅客與三五好友齊聚時能有豐富的跨年饗宴,經典熟食像是烤蒜味鴨胸、香炸玉桂豬肋排及紅花海鮮飯等;冷盤類也推出本港海鮮、鑽石蝦及淡菜等精緻料理,讓旅客在放鬆的環境中,享受多元的美食佳餚,歡度熱鬧溫馨的跨年聚餐。

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2016跨年誰最想來台灣?香港地區奪第一 Google+, 25 Dec 04:01 PM ▲台北101跨年煙火秀(圖/翻攝自101Firework) 旅遊中心/綜合報導 今年不用出國也有機會可以跟外國人一同跨年喔!全球旅遊搜尋引擎Skyscanner公布2016跨年期間全球前十名最想來台的

2016跨年誰最想來台灣?香港地區奪第一
Google+, 25 Dec 04:01 PM

▲台北101跨年煙火秀(圖/翻攝自101Firework)

旅遊中心/綜合報導

今年不用出國也有機會可以跟外國人一同跨年喔!全球旅遊搜尋引擎Skyscanner公布2016跨年期間全球前十名最想來台的國家與地區,前三名分別為香港、日本與韓國,且美國、英國及澳洲也都榜上有名。

本次調查是根據全球使用者透過Skyscanner網站或手機應用程式搜尋目的地為台灣,且出發時間為2015年12月28日到31日的統計結果。此最想前往台灣跨年的前十名國家與地區排名中,其中亞洲就占了七個名次,顯示價格與方便性對全球旅客在安排行程時是重要的因素。

2016全球前十名最想來台灣跨年的國家
1.香港
2.日本
3.南韓
4.新加坡
5.泰國
6.馬來西亞
7.美國
8.澳門
9.英國
10.澳洲

值得留意的名單中也有美國、英國,以及澳洲,對照今年Skyscanner發布的「暑假期間全球前10名最想來台灣觀光的國家與地區」,可見台灣魅力也逐漸散佈到許多西方國家。

▲2016跨年期間全球前十最想來台觀光的國家。(圖/Skyscanner提供)

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晶華麗晶酒店集團 全新品牌「晶泉丰旅」2月6日試營運 Google+, 25 Dec 03:30 PM 旅遊中心/綜合報導 交通便利離宜蘭礁溪車站步行約5分鐘距離,晶華麗晶酒店集團旗下首間精品溫泉度假酒店─晶泉丰旅(Wellspring by Silks),將於過年連假2016年2月6日試營運

晶華麗晶酒店集團 全新品牌「晶泉丰旅」2月6日試營運
Google+, 25 Dec 03:30 PM

旅遊中心/綜合報導

交通便利離宜蘭礁溪車站步行約5分鐘距離,晶華麗晶酒店集團旗下首間精品溫泉度假酒店─晶泉丰旅(Wellspring by Silks),將於過年連假2016年2月6日試營運,特別推出試營運優惠基本雙人房型一人NT$2600+10%起,即日起開放電話訂房。

晶泉丰旅位於礁溪熱鬧商圈旁,臨近礁溪車站步行約5分鐘即可抵達,全館規劃122間客房,包含雙人房、四人房等共9種房型。飯店內唯一的餐廳將由集團內受歡迎的「三燔本家」進駐,名為「三燔礁溪」,以北海道空運直送毛蟹為主角,設計成頂級毛蟹肆食日式套餐,打算將集團內五星級廚藝團隊,為旅人打造專屬的用餐體驗。

2016年2月6日到6月30日試營運期間,特別推出專屬住宿優惠,基本雙人房型「雅緻客房」平日售價一人NT$2600+10%起(過年期間以定價計算),並依房型贈送自助式早餐,即日起開始接受訂房。

晶泉丰旅
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號
訂房電話:(02)7735-5005
官網:http://www.wellspringsilks.com

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現烤鬆餅、單品咖啡!隱身工業區的咖啡專賣店
Google+, 25 Dec 03:00 PM

文、圖/viviyu

藏身在平鎮工業區的咖啡店真的讓我有臥虎藏龍的感覺,原本只是源友企業自己公司內部的咖啡廳,後來大家都覺得很不錯,才開始對外營業,在這裡不僅可以喝到好咖啡,還可以買到豆子和器材,附近的上班族好幸福,如果想和廠商洽商,也可以直接約到這兒來~

源友企業是食品原料供應商,幫city cafe代工濾掛式咖啡,所以當天也看到咖啡館內有一批city cafe工作人員正在外訓上課呢!

前方有停車場,但是當天的生意相當好,一位難求,幸好附近還算好停車,空間也相當的大。

店內主要是以販售咖啡為主,蛋糕類則是配合附近的蛋糕店,我們吃飽才前往,所以是以喝咖啡為首,鬆餅價格也不貴,下次想試試。

進入店內空間好大呀,工業風的設計符合在工業區內的咖啡店風格,採自助式點餐取用。

每一區的座位不太一樣,不知道是不是因應公司開會需求,旁邊還有包廂,也適合在這裡討論業務,書架上供應好多雜誌和書可以借閱。

最舒服的應該就是這區沙發座椅啦,我們後來也是換到這區,一直坐到快五點才離開,沙發座很好坐。

點好餐點之後會拿到兩張卡片,左邊是集點卡,右邊則是取餐號碼牌,餐點好時就真的會叫方塊A,每個人的號碼不同。

一踏進店內就知道這是我喜歡的風格,裡頭飄滿著咖啡香,我可能不是這麼懂咖啡,但是聞到咖啡香就覺得好舒服的味道。

架子上有許多別置的馬克杯與手沖咖啡器具,這些都是在販售可以買。

其中我最喜歡的就是這美麗的手沖壺,好想買一個回家當作水壺也好,哈哈。

店內有自己的烘豆室,烘豆子的時候超香。

老實說冰櫃的甜點完全不吸引我,倒是現場有烤鬆餅的香氣比較吸引我耶。

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

茶水、調味料和餐具都是自助取用,所以也不另收服務費,很合理。

比較特別的是咖啡館內部另一道門是通往工廠內,可別走錯了方向,這裡是員工通道,我覺得在這裡上班好好,員工福利好棒。

在沙發區中間種植的正是咖啡樹本尊,喝過咖啡,也吃過咖啡豆,看過咖啡樹嗎?如果沒看過可以來這裡欣賞一下。

巴拿馬 翡翠莊園 帕爾米拉$120

友人選的單品咖啡,一次可以喝到熱的和冰的兩種感受,熱熱的喝和冰冰的口感有點不同。

我有喝了一口,這是比較偏酸的豆子,我還是比較適合喝加牛奶調過的咖啡呀…

烤糖拿鐵$120

我覺得還是有牛奶味的咖啡比較適合我,這款表層上有一層糖,比較適合喜歡甜味的朋友,我很喜歡表層那脆甜的口感,很好喝呀~

這次到Alpha Coffee & Tea的感覺很不錯,而且價格不貴沒有用餐時間限制,還有插座和wifi可以使用,唯一的缺點應該就是營業時間比較短,大部份的客人也都是平鎮工業區的上班族居多,難得有我還想再訪的咖啡館,這家就是其中之一。

Alpha Coffee & Tea
地址:桃園市平鎮區工業五路8號
電話:03-469 7388
營業時間:週一~週五 8:00~17:00
週六~週日 11:00~19:00

加入Viviyu小世界粉絲團接收即時訊息不漏接
VIVIYU小世界』~遊遍全台.放眼世界

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柏林首展6600萬年歷史「崔斯坦」 世界最完整暴龍骨頭 Google+, 25 Dec 02:01 PM ▲柏林自然史博物館首度展出暴龍骨骸(圖/達志影像/美聯社) 文/麗塔 轟動今年上半年的侏儸紀世界,想必很多人還回味著,不過相關的恐龍展近期已於柏林揭幕。自然史博物館將展出崔斯坦特展(Tr

柏林首展6600萬年歷史「崔斯坦」 世界最完整暴龍骨頭
Google+, 25 Dec 02:01 PM

▲柏林自然史博物館首度展出暴龍骨骸(圖/達志影像/美聯社)

文/麗塔

轟動今年上半年的侏儸紀世界,想必很多人還回味著,不過相關的恐龍展近期已於柏林揭幕。自然史博物館將展出崔斯坦特展(Tristan - Berlin bares teeth),預計展期為三年。

根據thelocal.de網站,這個名為崔斯坦的暴龍骨頭預計有6600萬年歷史,2010年在美國蒙大拿州被發現。從目前世界上發現的暴龍骨骸,專家推測完整的骨架大約是300個骨頭組成,不過到目前為止尚未有完整的骨骸出土。崔斯坦本身被發現時具有170個骨頭,幾乎是目前世界上最完整的。

▲崔斯坦暴龍骨骸是目前全球最完整的(圖/達志影像/美聯社)

暴龍骨的擁有者以及贊助商尼爾森(Niels Nielsen)也出席了活動現場,他認為柏林自然史博物館是展出崔斯坦「最佳的地方」,一部分的原因是這個博物館一直以來都很致力於恐龍研究。

自然史博物館每年到訪的訪客約有50萬,而暴龍特展預計將吸引一倍以上的人。

★圖片為版權照片,由達志影像供《ETtoday東森新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載!

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耶誕節限定! 超萌空姐小熊快閃松山機場佔領耶誕樹
Google+, 25 Dec 01:54 PM

▲復興航空空姐小熊上樹超級萌。(圖/復興航空提供,下同)

記者賴文萱/台北報導

一年一度的耶誕節到來,復興航空的超萌空姐小熊提前結束北海道假期回台,特別選在以國內線航班為主的松山機場快閃燈場,「熊熊相連」占領整棵耶誕樹,讓路過的旅客都直呼「抱緊處理」,興航也推出拍照上傳抽獎活動,有機會把可愛空姐小熊帶回家。

▲復興航空推出抽獎活動,有機會把超萌小熊帶回家。

復興航空發言人陳逸潔說,空姐小熊耶誕樹活動為期兩天,從平安夜(24日)下午13:00起到晚上19:00,以及耶誕節(25日)當天上午6:00到晚上19:00,民眾或乘客只要在松山機場第二航廈國內線興航報到櫃台前,和小熊耶誕樹合照,並上傳至復興航空粉絲頁活動貼文,同時留言「#復興航空 陪我過耶誕」,興航將抽出50位幸運兒送出空姐小熊。

緊接耶誕後就是元旦新年假期,除了耶誕限定的小熊耶誕樹活動,民眾若想把空姐小熊帶回家還有機會,第二波帶小熊回家活動,只要上傳自己與復興航空國內線登機證合照,登機證日期限定12月30、31日與2016年1月1日,最新活動辦法與詳情請密切關注復興航空粉絲團訊息。

▲空姐小熊搭上國內伴手禮,有澎湖鹹酥餅、花蓮麻糬和金門貢糖。

復興航空目前共營運7條國內航線,松山機場提供台北往返花蓮、澎湖、金門等3條航線,空姐小熊為推廣國內線旅遊市場,也特別從三地帶回在地特色伴手禮,有澎湖鹹酥餅、花蓮麻糬和金門貢糖,讓西方節慶增添一股台灣味,希望大家趁新年假期來場元氣旅行,重新發現台灣之美。

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京都傳統文化大解密!藝妓跟舞妓有什麼不一樣? Google+, 25 Dec 01:30 PM ▲京都舞妓,示意圖。(圖/記者游琁如攝) 文/博學堅持俱樂部,摘自《京都 原來如此》,遠足文化出版社 譯者/蘇文淑 令人憧憬的舞妓是怎麼訓練出來? 介紹京都的旅遊書上,有時候寫「舞妓」、有時候寫

京都傳統文化大解密!藝妓跟舞妓有什麼不一樣?
Google+, 25 Dec 01:30 PM

▲京都舞妓,示意圖。(圖/記者游琁如攝)

文/博學堅持俱樂部,摘自《京都 原來如此》,遠足文化出版社
譯者/蘇文淑

令人憧憬的舞妓是怎麼訓練出來?

介紹京都的旅遊書上,有時候寫「舞妓」、有時候寫「藝妓」,仔細想想,好像有的又把兩者併在一起稱為「藝舞妓」……

究竟藝妓跟舞妓有什麼不同?我想有的人被問到這個問題大概會「咦?」一聲,歪頭不知道該怎麼回答吧。

簡單來說,舞妓是十五∼二十歲仍在訓練期的少女,這些少女從舞妓的身分畢業後,就晉級成為藝妓。東京人把舞妓稱為「半玉」、藝妓稱為「藝者」。

通常舞妓會從國中畢業的女孩子開始訓練,不過近年來也有高中畢業才加入這個世界的例子,無論哪一種,第一年一定是「訓練期」,從擺筷、撤筷的禮儀作法到跳京舞、拉三味線、唱小曲、說獨特的京都話等等,全都得學得道地才行。

從前當舞妓的都是一些京都出身的女孩子,或者來自附近地區,但近年來本地人少了,來自全國各地的女孩子多了。聽說京都話對那些不是關西地區出身的女孩子來講非常難學,畢竟現在連本地人也沒人說「そうどすえ(是啊)」「元気にしといやすか(您好嗎)?」這類的京都話,這些都已經變成獨特的花街語言,沒辦法在市井小巷裡多聽多學就學得會。

撐完了第一年的訓練期後,便是以「舞妓」身分出道的大日子了。第一次到宴席上招待客人的那一天,前輩會幫新人化妝,在後頸上畫上一種特殊的「三本足」※,並只有下唇會擦上口紅。新人從這一天起就是個獨當一面的舞妓,可以在宴席上吟唱起舞,等到有一天終於熬出了頭,便要忙著在一場又一場的宴席之間奔波。

工作了幾年後,舞妓便要決定是不是要晉級當藝妓或是離開這個圈子。如果留下來的話,便會舉行「換襟」儀式,以藝妓的身分重新出道。

結婚後絕不能留在花街,是花街自古就有的規矩,所以現在很多藝妓一到了一定年紀後便得煩惱究竟是該結婚好呢?還是留下來當藝妓呢?

※註:塗抹的白粉在後頸處留下三條留白的畫法

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全台瘋7間Outlet!讓你大血拼還能吃美食
Google+, 25 Dec 01:01 PM

▲GLORIA OUTLETS華泰名品城。(圖/翻攝自GLORIA OUTLETS 華泰名品城粉絲專頁

旅遊中心/綜合報導

一間間Outlet於全台各地陸續開幕,無不使出渾身解數吸引人潮,展現出特色及話題性,而各Outlet中的美食餐廳,關注度與討論度也不遑多讓,甚至有不少人是專程去OUTLET吃東西的!DailyView網路溫度計整理各大OUTLET及裡頭的熱門餐廳,何不進OUTLET吃美食、瘋狂血拼一場呢?

▲錦拉麵。(圖/小虎食夢網)

1.GLORIA OUTLETS華泰名品城 人氣美食:錦拉麵
距高鐵桃園站步行只需2、3分鐘的華泰名品城,於12月18日開幕,根據當日入內民眾表示,不僅停車要排隊、吃飯要排隊、裡頭美食「錦拉麵」更是大排長龍!DailyView調查發現,早在開幕前,這家全台首度來自日本的「錦拉麵」,已引起不少討論。曾在「東京拉麵秀」創下連續四年排隊最長第一名的記錄,招牌的濃熟雞白湯,用聽的就讓人口水直流~

地址:桃園市中壢區春德路189號(桃園高鐵站旁)
電話:03-2738333
營業時間:10:00~21:00

▲日曜天地OUTLET。(圖/取自日曜天地OUTLET粉絲專頁

2.日曜天地OUTLET 鄰近美食:一中商圈
很容易讓女孩走進去就出不來的日曜天地,是台灣首座國際級折扣名品購物城,開幕7年多來,不定期會舉辦各種主題挖寶活動,像NG名牌包搶購、百元Tshirt回饋、美妝特賣會等等,今年1月更引進數個日系女裝專櫃,甚至折扣最低2折起跳,小資女可千萬不能錯過!

地址:台中市中區自由路二段94號
電話:03-2738666
營業時間:週一~週四、日10:00~21:00,週五~週六:10:00~22:00

▲LEECO 禮客時尚館。(圖/記者魏妤庭攝)

3.LEECO禮客時尚館 人氣美食:星洲老爺Bistro 21 & Wine Bar(僅台中店)
在內湖、公館、台中共有3間的LEECO禮客時尚館,以「都會型OUTLET」自居,幾乎都選在人口密集的據點展店,超適合家庭主婦、小資女、小勞男尋寶的好去處!而知名的法式餐廳星洲老爺Bistro 21&Wine Bar就位於LEECO禮客時尚館台中店。

地址:台中市西屯區市政路480號
電話:04-22585166
營業時間:週一~週五11:00~22:00,假日10:30~22:00

▲紅樓中餐廳的慢火白菜燉鴨湯及櫻桃霸王鴨。(圖/取自蘭城晶英酒店 Silks Place Yilan粉專

▲藍屋餐廳-Le Grand Bleu。(圖/取自藍屋餐廳-Le Grand Bleu粉專

4.LUNA PLAZA 新月廣場 人氣美食:蘭城晶英酒店紅樓中餐廳、藍屋餐廳
佔地1到4樓的新月廣場,上有以櫻桃霸王鴨聞名的晶英酒店,下有家樂福賣場,今年更加入新月豪華影城,機能漸趨完善!而除了一位難求的紅樓中餐廳外,近來頗受網友關注的還有由舊宜蘭監獄署改建的藍屋餐廳,獨特的木造風情與清爽的餐點,頗受網友喜愛。

地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號
電話:03-9328800
營業時間:週日~週四11:00~22:00,週五~週六及國定例假日前一日11:00~22:30

▲義大世界Outlet Mall。(圖/取自義大世界Outlet Mall粉專

▲海鮮起士年糕火鍋。(圖/取自Tigertopoki泰一格韓國年糕火鍋粉專

5.義大世界購物廣場 人氣美食:Tigertopoki泰一格韓國年糕火鍋
義大世界園區內兼有飯店與遊樂園,好玩又好逛,而近期在網路上最被熱議的話題還有美食,尤其是長頸鹿歐巴李光洙代言的Tigertopoki泰一格韓國年糕火鍋,以往只在台北阪急吃得到,現在在義大就吃的到了,也吸引大批排隊人潮來嘗鮮!

地址:高雄市大樹區學城路一段12號
電話:07-6568100
營業時間:週一~週五11:00~22:00,週六、日及例假日10:00~22:00

【同場加映】
明年還會再開2間OUTLET喔!

▲日本超夯爆米花名店KuKuRuZa Popcorn將進駐Mitsui Outlet Park。(圖/記者游琁如攝)

1.Mitsui Outlet Park林口
日本三井不動產與遠雄合資打造的「Mitsui Outlet Park林口」,預計於2016年1月開幕。而在餐廳美食部份,則有16間餐廳美食是首度在台灣展店,其中包括在東京表參道造成大排長龍的超人氣爆米花名店KuKuRuZa Popcorn。

地址:新北市林口區文化三路一段356號

▲麗寶台中Outlet Mall預計明年6月登場。(圖/麗寶樂園提供)

2.麗寶台中 Outlet Mall
預計於明年6月登場的「麗寶台中OUTLET MALL」,號稱是全台最大國際Outlet商場,除有賽車場、水陸雙樂園及全台最高摩天輪外,更以「寵物友善商場」為號召。其中來自日本福岡的摩天輪「天空之夢」,正式啟用後不僅是全台最大摩天輪,也是亞洲第二大摩天輪。

地址:台中麗寶樂園(台中市后里區福容路8號)

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特製10種醬料!外酥內嫩日本人氣「炸雞」台北吃得到 Google+, 25 Dec 12:00 PM 文、圖/熊喵Rudy 熊喵造訪來自名古屋的卡布里炸雞,大腿雞塊雞胗軟骨雞翅脖子都多汁逼人,加上沾雞油的飯糰真的太厲害! 無論是中式料理或是日式料理,炸物一向是最重要的特色,也是所有烹調方式中

特製10種醬料!外酥內嫩日本人氣「炸雞」台北吃得到
Google+, 25 Dec 12:00 PM

文、圖/熊喵Rudy

熊喵造訪來自名古屋的卡布里炸雞,大腿雞塊雞胗軟骨雞翅脖子都多汁逼人,加上沾雞油的飯糰真的太厲害!

無論是中式料理或是日式料理,炸物一向是最重要的特色,也是所有烹調方式中人氣最高的選擇,雖然每次都說吃炸的很容易胖,但熊跟喵還是邊吃邊念,也不見真的有減少頻率。。畢竟,那種香酥感實在是難以取代之外,如果功夫了得,還可以外酥內嫩美味多汁耶!

如果要說最棒的炸物到底該符合什麼特色,大概可以歸納出三個特色,包括香酥程度,以及多汁與否,再加上是否軟嫩都是判斷重點,以台式炸雞而言,香酥程度與多汁感都表現得不錯,但軟嫩度還是不及日式炸雞,也因為這樣,不管是吃拉麵或是吃日式料理,只要有雞唐揚(炸雞)大多數都是熊喵必點菜色。

也因為偏愛炸物,所以熊這次被格友糾來品嚐這家來自於名古屋的卡布里炸雞,(當然,也要感謝店家邀請嚐鮮,日式居酒屋感覺的環境真的既有精神又歡樂啊!) 好的,這家位於大安路巷內(從忠孝東路右轉進來最後一個巷口右轉)的卡布里炸雞。

門面看起來不大,但白色門面搭配紅白遮雨棚其實很亮眼。。。第一家台灣門市就在這裡開始,熊在外面拍攝外觀時就看到好多人進去用餐。

而店裡的環境走偏黃的溫馨感,平心而論不算寬敞,但是在這裡用餐就有種回到家的感覺,再來,因為以炸雞料理為主,所以整家店裡都是很棒的炸物香氣。。。這點有讓人大開胃的感覺。

吧台區域都是橫排的單張座位,而門口右側則是多人座位區。

再繼續往深處移動,左側有兩張比較獨立的桌子。

而右側則是地板墊高的獨立空間,可以分成三桌也可以讓一大群朋友在裡面吃個痛快!以空間而言,卡布里炸雞利用的很巧妙也很有效率,大家可以不必排太久的隊,這樣也是一件好事!

除了環境之外,卡布里炸雞店如其名,就是以炸雞與烤雞搭配角嗨為主,所以所謂的骨附鳥(其實就是雞腿排)都是經過現烤20分鐘左右才能上桌,再加上各式炸雞也都有獨特的品嚐與搭配醬料方式,因此卡布里炸雞呢,也做了一張骨附鳥與炸雞吃法的對照圖唷!

其實炸雞除了單吃,搭配醬料並非太奇特的吃法,反倒是骨附鳥吃完後拿飯糰沾雞油的吃法,味道比台灣的雞肉(油)飯更加獨特而美味呢!

另外,桌上這些醬料也都是搭配炸雞品嚐。但無論如何,熊建議都要先吃一口原味再加醬會更適合。

如果是中午或下午造訪(供應時間中午12點至下午5點)卡布里炸雞還很貼心地設計了午間套餐系列,只要150元就能有主菜六選一套餐,一種炸物搭配一種一種調味料,再加上白飯跟雞湯還有沙拉,一個人吃真的是綽綽有餘了唷!

再來,日本人的習慣都會在上菜前先點杯飲料,所以熊也先來看看到底卡布里炸雞有提供什麼好喝的飲料呢!

以這裡最大的特色而言,就是自家用威士忌醃漬水果的醃漬角嗨(138元,杯)如果自認大肚量的朋友,還可以加價50元升級帥哥美女杯,所以角嗨部分就有兩種尺寸可以選擇。

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

當然,這裡也有麒麟一番搾生啤酒可以選擇,一共分成中杯大杯跟帥哥美女杯(特大杯)價位也分別從125元 200元 250元三種不等。。。另外還有其他很多飲料,都可以照需求自行點選哩!

最後,就是卡布里炸雞的壓軸菜色,包括骨附鳥(烤雞腿排)跟炸雞塊,以骨附鳥口感而言,可以分成嫩雞與老雞(皆為220元,份)嫩雞顧名思義比較軟嫩,而老雞有彈性味道也更濃郁,這次熊跟格友造訪時只品嚐到嫩雞,下次一定要專程來試試老雞的味道。

因為是受邀試吃,所以熊跟格友也是卯足全力通通吃下去!所以今天一共品嚐了不少料理,以下熊也都把品項跟價位一起列出來。。。

包括亂刀切高麗菜(80元,份)與停不了棒(炸義大利麵,每份50元)搭配辛辣小黃瓜(80元,份)與奶油起士豆腐(100元,份)跟醋拌雞絲(80元,份)還有海老蝦酪梨塔塔拉(附法國麵包,每份120元)而重點主菜部分,則是原味跟加上起士(加十元)口味的嫩雞骨附鳥(220元,份)搭配閃亮白米海苔飯糰(50元,份)

還有主角,也就是每份90元(都是100g)的炸雞塊(然後可以挑選一種口味的沾醬)(共六種部位,分別為無骨大腿,帶骨雞塊,炸雞胗,炸雞軟骨,炸雞翅,炸雞脖子)再加上像是蔥花鹽 ,梅子醬,咖哩,白蘿蔔泥醋醬,辣粉,柚子胡椒,還有智利番茄,奶油明太子,怪味醬,蜂蜜芥末醬等十種不同口味的調味料(每種口味加價15元)

最後還要再追加明太子起士黃金薯(140元,份)與蝦油燉巨大鴻喜菇培根 (140元,份)以及半切番茄烤大蒜起士(140元,份)跟壓軸甜點-4度c起士蛋糕(100元,份)實在是過癮到太誇張了。。

點完了菜,自然就是飲料上桌的時間拉!這次一群格友品嚐了六種口味的角嗨,熊挑的是鳳梨口味的加大版本角嗨帥哥美女杯(188元,杯)氣泡飲品的清爽感與鳳梨清香,淡淡的酒精感而不會過甜,很適合搭配炸雞跟燒烤料理。

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

而這道所謂的停不了棒(50元,份),其實就是酥炸過的義大利麵,第一眼看起來頗為普通,但吃起來鹹香夠勁,完全讓人無法忽視,只要擺在誰面前,誰就不可能停的了!

再來呢,吃完停不了棒之後,這道簡單又香氣四溢的蔬菜料理也上桌哩!非常豪邁的亂刀切高麗菜(80元,份),搭配雞油香氣與鹹度就很好吃了。。不管是吃骨附鳥或是炸雞塊,都很適合搭配這道高麗菜唷!

再來這款醋拌雞絲(80元,份),也是展現絕佳的清爽感覺,雞絲爽口之外搭配微酸醬汁很讓人食欲全開,整體而言,這幾道都是會讓人越吃越餓的特色料理,在這樣的重口味炸物餐廳裡出現的相當合理。

而這一道明太子起士黃金薯(140元,份),依舊是走濃郁風格,只是它增加了實體的飽足程度,對熊而言,這道鹹度很明顯,搭配啤酒或是角嗨都很適合,明太子乍聽之下會以為跟起士硬碰硬而互相影響,但事實上卻並非如此,搭在一起有種雙倍吸引力的感覺耶。。。

而本日的開胃菜系列裡面,熊也最喜歡這道蝦油燉巨大鴻喜菇培根 (140元,份)以鴻喜菇來說,並不是非常難以發現或品嘗的食材,但是經過蝦油與培根的香濃味道之後,鴻喜菇的甜味與獨特香氣與QQ口感都被完全激發出來。

不管是沾著麵包或是沾飯糰都很正點耶。。。只是這道也是屬於濃厚系料理,所以吃完之後再搭配幾口角嗨就更棒了!

幾道濃郁開胃菜之後,再來就是兼具清爽又不會淡而無味的辛辣小黃瓜(80元,份) 有些時候,小黃瓜很容易成為遭受排斥的絕佳食材之一,因為如果以生鮮狀態而言,小黃瓜的確有比較明顯的菜味,所以有很多年輕朋友想到就退避三舍。

但是在卡布里炸雞,小黃瓜經過處理之後備的清甜帶鹹,再加上微微的辣度很溫潤,反而讓口感層次變得更豐富,這道是熊本日第二喜歡的開胃小菜。。

再來呢,這道菜一上桌,熊本來是暗暗覺得狀況不妙,因為從小到大,熊就有點不習慣酪梨的味道,所以這道名為海老蝦酪梨塔塔拉(每份120元,附法國麵包)的料理,讓熊有些擔心。。不過既然都點上來了,當然要吃吃看感受如何,沒想到吃完之後相當開心。

好的,除了酪梨之外呢,其實塔塔醬讓味道變得更加濃厚,所以酪梨本身的味道就沒那麼誇張的明顯,再加上裡面的蝦仁極度新鮮,所以吃起來的口感亮點百分之百聚焦,沾麵包也能有很棒的味道哩!

再來,如果喜歡喝一杯的朋友,一定會跟熊有同樣的感覺,喝酒就要配花生或是堅果,所以呢,卡布里就把一整罐綜合堅果打開,讓大家自己伸手進去抓,一把能抓多少通通都由自己決店,所以這一盤也叫做一把抓綜合堅果盤(120元,份)

再來這份半切番茄烤大蒜起士(140元,份),也是熊頗喜歡的口味,酸度與濃度都展現出廚師的能力。

這就是卡布里炸雞的另一個招牌菜色,就是上面的原味嫩雞骨附鳥(220元,份)與下方加上起士(加十元)的起士嫩雞骨附鳥(230元,份)

起士嫩雞骨附鳥(230元,份) 多汁而美味,熊很喜歡那種雞油流到盤子上,一旁的蔬菜沾到之後吃起來的味道,更別說Q嫩的雞肉搭著滑順起士一齊入口的感覺,實在有種吃太多遭天譴的感覺。。。

而原味嫩雞骨附鳥(220元,份),就是基本款的骨附鳥,也是喜歡經典單純雞肉鮮甜味道朋友的最愛!

微焦的雞皮,永遠都是致勝的關鍵之一,裡面包著燙口的肉汁,每一次咀嚼都讓人有舒適口感,對熊來說,這道很適合麒麟一番搾生啤酒,大口吃肉大口喝酒超級合拍!

吃完骨附鳥之後,熊還傻傻地要把盤子遞給服務人員整理,沒想到她不只沒有收下,還繼續把盤子遞送回來,而這道閃亮白米海苔飯糰(50元,份)也正好上桌,大家知道這是怎麼一回事嗎?

其實,這就是走一種完全不浪費一滴雞汁概念的具體實踐,把飯糰放下去沾滿湯汁,這真的比台灣的雞肉飯口感更棒,這道實在是太太太意外好吃啦!!(所以如果有朋友想來品嘗,如果點骨附鳥就一定要點這道飯糰,日式雞油飯不求人哩。。)

稍微休息了五分鐘左右,只見到服務人員送上10種調味料,基本上呢,只要點炸雞就可以挑選一種口味,如果要加點不同沾醬則是每種15元。。。

目前一共提供有蔥花鹽 ,梅子醬,咖哩,白蘿蔔泥醋醬,辣醬,再加上柚子胡椒,智利番茄,奶油明太子,怪味醬,蜂蜜芥末醬,對熊來說呢,最愛的前五名就是辣醬,怪味醬,以及奶油明太子與蔥花言,在搭上一道蜂蜜芥末醬哩!

最後的主菜,就是每份100g的炸雞塊啦!(90元,份)而卡布里炸雞選擇還不少唷,包括無骨大腿,帶骨雞塊,炸雞胗,炸雞軟骨,炸雞翅,炸雞脖子等,如果比較貪心通通都想吃,還可以點綜合炸物(250元,3種不同口味)唷!

以口味來說,卡布里的炸皮屬於軟中帶有一些嚼感,第一眼感覺含油量不低,但吃起來又很順口!另外口感上也完全不會乾而硬,所以冷一點之後與不會刮嘴,裡面的肉汁跟甜度都保持得很好,只能說吃兩塊就會上癮!

如果要從六種裡面選出三種,熊會挑無骨大腿與軟骨,再加上雞翅也很不錯唷!

吃了不少美味的料理跟炸雞,熊肚子已經飽到快炸開了!但下次如果還有機會再訪,絕對還是要點上一大堆啊!另外呢,熊也跟大家說一個好消息,除了六種炸雞跟炸薯條之外(要等五六分鐘)這裡很有特色的嫩雞骨附鳥(要等20分鐘左右)也都可以外帶回家了唷! 下次想吃的朋友,就可以直接買回家吃個爽快哩!

吃完正餐,熊跟格友已經在發呆兼抬槓,沒想到服務人員又再度送上-4度c起士蛋糕(100元,份) 喂喂喂,難道甜點真的是放在另一個胃嗎?但說也奇怪,濃郁又冰涼的起士蛋糕一入口慢慢融化,居然又是越吃越想再吃,完全沒有那種飽到痛苦的感覺耶。。

說實在話,大家一定會覺得,吃了這麼多炸的跟烤的,最後甜點居然還搭配起士蛋糕,應該會很油膩,但經過實際體驗之後發現,其實炸雞跟骨附鳥(烤雞腿排)吃到最後還是不讓人覺得過膩,平心而論,以價位而言卡布里炸雞身處大安路市民大道一帶,這樣的價位跟風味很有競爭力,再加上到12月底之前只要來電打卡,都能享受炸雞六選一的優惠唷,你還在等什麼呢?

卡布里炸雞 がブリチキン台灣一號店(大安店)
營業電話:(02)27416460
營業地址:台北市大安區大安路19巷3號
營業時間:中午十二點至凌晨一點(無休,最後點餐時間為凌晨十二點)
官方網址:
http://gabuchiki.com/
官方粉絲團:
卡布里炸雞

本文作者: 熊喵Rudy一對熱愛美食的情侶,偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂,但大抵都以「金錢有限、食欲無窮」為標準,同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。

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七年級生聽到想落淚 小樽人氣第一的「音樂盒神曲」 Google+, 25 Dec 11:01 AM ▲小樽音樂盒堂本館,是全日本最大的音樂和商店。(圖/記者陳睿中攝,以下同) 記者陳睿中/小樽報導 除了有運河美景之外,漫步於歐風建築林立的小樽,就像是走入一幅雅緻動人的圖畫,讓人感受到當地的古

七年級生聽到想落淚 小樽人氣第一的「音樂盒神曲」
Google+, 25 Dec 11:01 AM

 

▲小樽音樂盒堂本館,是全日本最大的音樂和商店。(圖/記者陳睿中攝,以下同)

記者陳睿中/小樽報導

除了有運河美景之外,漫步於歐風建築林立的小樽,就像是走入一幅雅緻動人的圖畫,讓人感受到當地的古典及閒適。褪去了工業港口的舊衣,如今的小樽已經成為北海道重要的觀光城市;不僅是城鎮美景,用「耳朵」玩小樽,也是另一種獨特的旅程。

▲▼小樽音樂盒堂內,共有超過3,400種精美的音樂盒。

由於小樽在開港之後,廣為接受外來文化、樂器,因此音樂盒也進入小樽,並成為當地的特產之一。如今在小樽街頭上,處處可以看見販售音樂盒的店家,音樂盒輕柔、溫暖的音樂聲,也讓小樽添上一股浪漫。

▲每15分鐘就會以旋律報時的蒸氣音樂鐘,是小樽的重要地標。

著名的小樽音樂盒堂本館,是日本最大的音樂盒商店,賣場面積達1138.82平方公尺的建築內,共有3,400種、25,000盒以上的音樂盒,從可愛的卡通造型,一直到精美的陶瓷娃娃音樂盒應有盡有,讓旅客可以慢慢挑選紀念品。

▲小樽蒸氣音樂鐘及音樂盒DIY。

小樽音樂盒堂本身除了是受到保護、已經有百年以上的重要歷史建築外,門口的骨董蒸氣音樂鐘,也可說是小樽最重要的指標。高5.5公尺、寬1公尺,重量達1.5公噸的音樂鐘,每隔15分鐘就會演奏出數個音階的旋律,整點時還會以蒸汽音樂報時。每當音樂鐘準備報時之際,就可以看見旅客興奮地站在旁邊殷殷盼望,期待響亮的汽笛聲,能為自己的小樽之旅演奏動人的旋律。

▲▼DIY工房內,有超過300種以上的裝飾品,讓客人打造專屬的音樂盒。

當然,若是數千款的音樂盒仍無法滿足自己,小樽也有專屬的音樂盒DIY工房。在工房內,有超過300種以上的飾品,以及150首以上的歌曲供民眾挑選。只要挑選好自己心儀的音樂,再選擇小裝飾品,利用黏膠就可以輕鬆地讓音樂盒成為另類藝術品。將藍白彩珠舖底,配上幾隻玻璃熱帶魚,再加上一首南方之星的音樂,音樂盒馬上就透露出熱情的海洋風,相當有趣。

▲利用黏膠組合的音樂盒,約50分鐘即可完成。

工房內光是音樂盒的機芯就有方形、六角形、十二角形等不同造型;加上底板、玻璃飾品、水鑽等等組合變化,讓旅客擁有獨一無二的個人音樂盒。店員透露,在150多首的音樂之中,最受歡迎的就是宮崎駿《天空之城》的主題曲《君をのせて》,另外國民偶像團體「嵐」的作品,同樣也是店內的熱門音樂。若是想將小樽的浪漫氣氛帶回家,就用音樂盒裝著走吧!

▲▼超過150種的音樂盒機芯以及手工音樂盒成品。

小樽音樂盒堂本館
地址:小樽市住吉町4番1號

小樽音樂盒手作體驗館 遊工坊
地址:小樽市入船1丁目1番5號
營業時間:0900~1800
費用:約1,500~2,500日圓。(約新台幣406~678元)

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冬遊胡志明市!乘船遊湄公河、新鮮牛肉粉超美味
Google+, 25 Dec 11:00 AM


▲越南每年吸引數以萬計旅客造訪,乘船遊湄公河還可到鄰近小島看看。 (圖/Ettoday資料照)

旅遊中心/綜合報導

越南的胡志明市,因著濃厚的法國殖民色彩與歐式歷史建築,被稱作「東方小巴黎」,每年吸引數以萬計的旅客造訪這座城市,尤其是旅遊勝地美托,今年冬天,就遠離車水馬龍的街道、露天咖啡廳及喧鬧的市集,前進美托吧!河道沿著兩岸樹叢蜿蜒曲折、感受這寧靜氛圍,當地的居民以獨木舟為交通工具,是名符其實的水鄉澤國。

乘舟遊島 越南水果好好吃
美托有四個島,分別為泰山島、鳳島、龍島及富貴島,其中泰山島又被稱作麒麟島,面積約有12平方公里,當地居民熱天單純,雖然沒有過著富裕優渥的生活,但自給自足的務實態度與親切的性格,讓去過的旅客都必再訪一次。泰山島盛產水果,農民保持天然栽植、採收,沒有經過基因改造或農藥噴灑,所以產出的水果並不是特別大、外觀也不漂亮,但嚐起來卻是香甜鮮脆。因此,島上最著名的就是水果大餐,像是芒果、釋迦、龍眼、鳳梨等熱帶水果等,五顏六色的拼盤,看起來清涼解渴,還可以進入果園參觀!

▲道地的牛肉河粉,肉質鮮軟多汁,是越南必吃的美食之一。 (圖/Ettoday資料照)

來一碗越南鮮牛河粉 清爽湯頭超暖心
越南美食的關鍵字就是「河粉」,當地居民都稱為牛肉粉,正宗越南牛粉的肉質都選用黃牛肉,軟嫩多汁較好入口。其中,「麗錦牛肉粉店」、「Pho 24」、「Pho Hung」都很受歡迎!這些店都位於胡志明市中心,據說老闆們每天以新鮮牛腩、牛骨熬煮湯頭,一天可賣掉600多公斤的牛肉,來越南的旅客絕對要品嚐呀!

童話之宴 搭越捷往返胡志明市還送機票
越南簽證在11月已調降為美金50元!年終歲末想出遊的民眾,不妨趁現在規劃一場越南旅遊。現在搭乘越捷航空任一航線,除了機票超強折扣外,還有機會抽中國際線機票以及越南五星級渡假村免費兌換券,週週加碼再抽智慧型手機。另外,為營造年底佳節歡樂氣氛,越捷也將在國內或國際航線,包含往返曼谷、首爾、台北、新加坡與仰光等航點,在機上重現童話故事氛圍,安排經典人物與旅客相見歡,體驗濃濃的耶誕氣氛。


▲越捷航空推出童話之宴,從2015年12月1日至2016年2月15日,凡搭乘越捷任一航線,都有機會抽中大獎。(圖/越捷航空提供)

更多相關越捷航空航班:www.vietjetiar.com/Sites/Web/zh-TW/Home

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溫哥華的歡樂聖誕市集 飄散濃濃德國味 Google+, 25 Dec 10:00 AM 文、圖/海馬老爸 每年聖誕節前夕,德國紐倫堡(Nürnberg)舉辦號稱全德國最大的聖誕市集。氣氛歡樂、攤位多樣、吃的喝的玩得玩得買的讓一年的結尾達到最高潮。 溫哥華眾多聖誕活動中,也有一個類似紐倫堡舉辦

溫哥華的歡樂聖誕市集 飄散濃濃德國味
Google+, 25 Dec 10:00 AM

文、圖/海馬老爸

每年聖誕節前夕,德國紐倫堡(Nürnberg)舉辦號稱全德國最大的聖誕市集。氣氛歡樂、攤位多樣、吃的喝的玩得玩得買的讓一年的結尾達到最高潮。

溫哥華眾多聖誕活動中,也有一個類似紐倫堡舉辦的聖誕市集。位於維多利亞女王劇院前的廣場,這個聖誕市集年年讓溫市飄著德濃濃的德國味。

佔地不大的市集,約莫只有半個足球場大。一入場迎面而來是比人高的玩具兵,左手側一座三層樓高的聖誕樹燈光瑩瑩;稍遠處傳來陣陣小孩的歡笑聲。耶誕氛圍在每個角落,人們吃、買、賞、玩,絕不空手而回:

買:全場26個攤位琳瑯滿目的聖誕相關商品讓人眼花撩亂。最多的是聖誕擺飾和掛飾,逗趣可愛的木雕、晶亮的飾品、以假亂真的手工香皂,德國啤酒杯等等,路過的民眾駐足觀賞,愛不釋手。只是手工藝品價格偏高,真正狠心下手的似乎不多。

吃:這應該是入場遊客的全民運動。27個小攤提供各種德國風味小吃,從麵包、甜點、小煎餅、傳統蔬菜湯、巧克力串到烤豬腳,香味從每個攤位飄出。如果你空著胃前來,不妨從前菜湯點、主菜肉類、甜點到餐後飲料一路填飽你的德國「胃」。

德國豬腳攤子上數串豬腳在一個兩米高的烤爐裡熱呼呼地翻轉,香氣人氣皆高。海馬老爸嘗試了半份德國豬腳,烤得恰到好處的前腳肉焦烤適中、香味四溢。腿肉異常軟嫩,搭配酸菜芥末醬入口,暢快直達五腑。

除了豬腳之外,最受歡迎的該是酒類。不論是德國啤酒或是葡萄酒,攤位前總是人龍蜿蜒。冷颼颼寒風中,人人手捧一個瓷杯(押金$4,還杯時退款),一口口啜飲冒煙的飲料,手暖了臉也熱了。我點了杯Mulled Wine & Cider,溫熱的葡萄酒加上蘋果汁入口,一股暖流流過咽喉,五分鐘後酒精發作竟然醺醺然,倚在主辦單位搭設的用餐亭對著人群傻笑。

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

賞:會場一側有精品屋(Kathe Wohlfahrt),可免費入場參觀。《胡桃鉗》是聖誕節應景的音樂劇,劇中的各種木製玩具兵和劇中其他角色的玩偶幾近藝術品的形式在此館展出。雕工極盡精巧的聖誕裝飾、水晶飾品在展館中兀自美麗。

玩:會場中央一座八角亭,街頭藝人輪流排班獻唱。每日定時聖誕老公公會出現在此亭,與現場兒童動拍照。最讓人興奮的絕對是豔光四射的旋轉木馬。超過十數輛的嬰兒推車在一旁集合,幼嬰被父母襁褓,年紀稍大幼童由祖父母陪伴,當音樂聲響起,馬影流竄,燈光和笑聲以木馬圓亭向外輻射,半公里內可聞。

如果你是在週一至週五間的下午四點前入場,入場費一律半價。玩心很重或是覺得一次進場意猶未盡者,不妨買套票,讓你多玩幾回或是省點銀兩。

天黑後的市集,屋頂的黃色星芒燈飾以及攤位上的燈串在夜空中璀璨異常。約個三五好友來到聖誕市集,讓你的聖誕心情從眼延伸到胃,身體每個細胞都一路響叮噹。

Vancouver Christmas Market
日期:11/21~12/24 (12/24 18:00 落幕閉場)
時間:每天11:00~21:00
地址:Queen Elizabeth Theatre Plaza 650 Hamilton Street, Vancouver, BC V6B 2P1
網站:http://vancouverchristmasmarket.com/

海馬老爸
風象星座的雙子男,45歲之前為跨國企業的行銷公關高階主管;45歲之後移居加拿大。伴著一雙青少年兒子,在異國春櫻夏陽秋楓冬雨雪裡扮演父親的角色,同時記錄溫哥華的所見所聞。

部落格:溫市笑應my.van.life、粉絲專頁:海馬老爸的溫哥華日記

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