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迎接2016年!全台最早的曙光在台東「三仙台」 Google+, 11 Dec 02:30 PM ▲三仙台生態景觀豐富,擁有花東最美海底的稱號。(圖/取自東部海岸國家風景管理處,以下皆同) 旅遊中心/綜合報導 元旦即將來臨!中央氣象局表示,2016年台灣本島第一道曙光將於清晨6時35分出現在

迎接2016年!全台最早的曙光在台東「三仙台」
Google+, 11 Dec 02:30 PM

▲三仙台生態景觀豐富,擁有花東最美海底的稱號。(圖/取自東部海岸國家風景管理處,以下皆同)

旅遊中心/綜合報導

元旦即將來臨!中央氣象局表示,2016年台灣本島第一道曙光將於清晨6時35分出現在台東三仙台。為了迎接曙光,交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處規劃一系列迎曙光活動,包含「On Light音樂會」、「I賴市集」、「賴你大聲說」等精彩活動。

東管處副處長林維玲表示,元旦除了邀請民眾到三仙台迎曙光,更舉辦「淨灘祈福活動」,以實際淨灘行動為環境祈福;同時東管處也在三仙台島上準備祈福鐘,邀請民眾寫下許願卡,以行動守護海洋、愛護環境。

▲2016年台灣第一道曙光將於清晨6時35分出現在台東三仙台。

此外,今年活動結合「So High台東跨年活動」推出限定任務,民眾只要持活動DM蒐集「So High台東跨年活動」、「三仙台元旦迎曙光」、「三仙台島淨灘祈福」等活動紀念戳章其中2個,就可免費兌換由石山部落阿美族人手作的「三仙台元旦限定御守」。

東管處表示,只要現場加入LINE群組就送限量螢光手拍、臉書打卡送L型資料夾、憑發票2張即可兌換限量曙光明信片,現場所得發票更將全數捐予台東家扶中心。相關活動訊息可上東管處官網「你好,東海岸」臉書粉絲專頁查詢。

2016三仙台元旦迎曙光活動
時間:2016/01/01 04:30~08:30
地點:三仙台遊憩區(台東縣成功鎮三仙里基翬路74號)

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新北元旦升旗主打運動風!爬29層樓送藍白紀念毛巾
Google+, 11 Dec 02:10 PM

▲2016新北市元旦升旗走運動風。(圖/新北市政府提供,以下皆同)

旅遊中心/綜合報導

新北市2016年元旦升旗典禮在板橋市民廣場舉行,今年主打健康概念走運動風,不僅安排中華職棒選手領唱國歌,升完旗之後,還有健身達人在廣場上帶動暖身操,並和現場民眾一起爬樓梯,一路登上市府29 樓攻頂,達標者可免費獲得「元旦紀念運動巾」。

新北市政府民政局長江俊霆表示,往年都是排隊拿圍巾,今年升旗典禮則是結合運動,民眾要爬樓梯「攻頂」才能獲得運動巾。而升旗活動會由三軍儀隊開場,以操槍技藝拉開序幕,媲美國慶表演,緊著接由中華職棒球員領唱國歌,並邀神秘嘉賓帶領民眾跳健身操及爬樓梯。

今年推出的紀念版運動巾,全長 120 公分,鑲有「 New Taipei City 」字樣,吸水力強,29樓各層樓梯也會標示爬樓梯所消耗的熱量及打氣標語於,鼓勵民眾再接再厲,勇往上爬,象徵 2016 年是健康有活力的一年。

▼2016新北市元旦紀念運動巾。

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花田出現太極像! 首屆桃園花彩節12日登場
Google+, 11 Dec 02:01 PM

▲桃園花彩節(圖/桃園市政府提供)

旅遊中心/綜合報導

整個12月都可以賞花!桃園市第一屆花彩節共有4區接力舉行,首波於12日在中壢、平鎮及大園區登場,19日則是在蘆竹區接手開展。花彩節的花海是在休耕田地灑下波斯菊、向日葵、百日草等各式花卉的種子,在不需人力管理下任其生長,等到下期耕作前再將這些花卉攪拌入土裡做為基肥。也因這無心插柳的情況下造就了一整片一望無際的花海,吸引許多都會區民眾前來觀賞,因此在2015年首度正式舉辦花彩節。

▲桃園花彩節中壢場「太極‧花語易」(圖/翻攝自桃園花彩節中壢場粉絲專頁)

1.中壢場
中壢以「太極‧花語易」主題,是由當地農民集思廣益運用巧思結合「花朵顏色」與「圓型」的幾何特性,在田間呈現出陰陽融合紅白相間的「太極」圖像,十分壯觀。除了賞花之外還有熱氣球升空活動及田間地瓜焢窯DIY體驗。

日期:12/12~12/20
地點:中壢區啟文路與大農路周邊20公頃農地
相關資訊:官網粉絲專頁

免費接駁車:文中三停車場發車09:00~16:00(開幕日12/12,08:30~16:30)

自行開車:花彩節活動會場道路管制,汽機車輛無法直接行駛進入會場內。建議將車輛停放桃園市中壢區領航北路一段上的文中三停車場後,改搭乘接駁專車進入會場。

中壢交流道至文中三停車場路線:中壢交流道→民族路→環西路→環北路→中豐北路→停車場
文中三停車場地址:桃園市中壢區領航北路一段(GPS座標:25.004051, 121.201542)

2.平鎮場
平鎮以童話為主題,打造成最夢幻的童話風格花園,並結合有趣的立體圖案。

日期:12/12~12/20,9:00~16:00
地點:平鎮區延平路三段188號旁
相關資訊:官網

免費接駁公車:搭至新光站下車(平南線:L215、L216,高連線:L217、L218)

公路客運:中壢客運5300,新竹客運5623、5624、5651、5654、5675、5676

自行開車:
南下:下中壢交流道(62KM)→左轉民族路二段往中壢方向→環南路(省道)右轉→延平路三段右轉→會場
北上:下平鎮交流道(65KM)→往大溪方向→延平路三段左轉→會場

3.大園場
大園活動地點位於溪海花卉園區,此處更是北部花店及花販批貨的重要據點,周邊亦有知名的休閒農場,除結合當地家政班DIY製作洛神花蜜餞花茶,更有景觀花牆供遊客拍照。

日期:12/12~12/20
地點:溪海社區和春花卉農場對面
相關資訊:官網

4.蘆竹場
蘆竹已連續多年舉辦景觀花季活動,每年吸引數十萬人潮參觀,本次活動以「蘆竹奇幻花園」為主題,讓民眾走入時光隧道中,體驗蘆竹由古至今的蛻變及進步。

日期:12/19~12/27
地點:桃園市蘆竹區山外路與外社路交叉口處(導航設定:外社橋)
相關資訊:官網

免費接駁車:9:00~18:00 
黃線:南山路三段218巷全線接駁→肉品市場→外社活動中心
紅線:長榮站(中正路25號對面)→南崁站(中正路306號,南竹路加叉口7-11前)→大利新村(接近南山路三段218巷路口)→肉品市場→外社活動中心

免費公車: 
青山線(L308):盧竹區公所發車→外社國小下車 (發車時間8:40,10:40,13:40,15:40)
藍海線(L309):盧竹區公所發車→大利新村下車→轉免費接駁車(發車時間9:30,11:00,12:40,14:40)

自行開車:
南下:國道1號→下南崁交流道右轉走中正路往機場方向→右轉南山路直行到三段→右轉山外路直走到底→活動會場
北上:國道1號→下南崁交流道左轉走中正路往幾場方向→右轉南山路直行到三段→右轉山外路直走到底→活動會場

桃園市政府提醒,因花彩節場地是利用農地種花供活動觀賞,常有紅火蟻,請遊客小心。如遭紅火蟻咬傷第一時間該應就近尋找醫護站,進行冰敷處理,同時以肥皂及清水清洗患部,減輕不適。

▼桃園花彩節(圖/桃園市政府提供)

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冬季限定 晶華三燔本家推出鮟鱇魚火鍋 Google+, 11 Dec 01:27 PM ▲極品鮟鱇魚鍋。(圖/晶華提供) 旅遊中心/綜合報導 時序入冬、業者紛紛推出熱呼呼的鍋品料理,台北晶華酒店將於12月15日起至2016年1月31日,集合位於酒店地下三樓的三燔本家以及三樓的晶華軒分別推出極

冬季限定 晶華三燔本家推出鮟鱇魚火鍋
Google+, 11 Dec 01:27 PM


▲極品鮟鱇魚鍋。(圖/晶華提供)

旅遊中心/綜合報導

時序入冬、業者紛紛推出熱呼呼的鍋品料理,台北晶華酒店將於12月15日起至2016年1月31日,集合位於酒店地下三樓的三燔本家以及三樓的晶華軒分別推出極品粵式龍蝦鍋及極品鮟鱇魚鍋,其中極品鮟鱇魚鍋最為特別,利用鮟鱇魚身上的每一個部分,將肉、肝、皮、腸、胃、鰭和鰓皆創意烹調成各式美味佳餚。

鮟鱇魚是日本首選的冬季漁獲,肉質鮮美、緊密結實,加上擁有豐富的膠原蛋白與Q彈十足的特殊口感,兼具營養與美味。除了鮮美的鮟鱇魚之外,「鮟鱇魚鍋」另一個美味重點就是主廚特製的「三味味噌」湯底,主廚必須先將信州味噌、白味噌以及紅味噌三種風味各異的味噌調和成特製味噌醬,之後再倒入柴魚高湯、清酒、味醂以及薑片一同烹煮,成品氣味香濃並帶著些許辛辣的滋味,可以為富含膠質的鮟鱇魚肉提味增色。「極品鮟鱇魚鍋」兩人份套餐價為4,500元。

▲鮟鱇魚身上除了骨頭之外,大部分幾乎都可以食用。(圖/晶華提供)

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第一人稱視角看ANA停飛機 最後「一鞠躬」讓人好感動
Google+, 11 Dec 01:01 PM

▲透過難得的視角,可以看見夢幻客機的停機畫面。

記者陳睿中/台北報導

龐大的飛機從空中降落機場之後,都需要透過機場工作人員的引導,才能順利停靠至機坪。ANA.Japan臉書粉絲頁,近期也分享一支透過地面引導人員視角所拍攝的影片,透過一般民眾難以觀看的角度,更可以感受到每位機組人員的重要性,以及客機停靠時的流程。

▲ANA's Eye 787停機影片。(影片/ANA.Japan授權使用

只見一架ANA的787客機,緩緩地從滑行道轉彎至停機地點,並沿著引導線前進。地面引導人員則是不斷透過手勢指引客機調整角度及速度,並且在確認客機位置之後,將前輪再加以固定。

▲最後深深的一鞠躬,讓觀賞的網友們大為感動。

最後手持指示牌的引導人員,在工作完成之後,將手中的指示牌放下,並且深深一鞠躬,完成自己的任務。獨特的攝影角度,不僅讓網友及航空迷們相當過癮,最後「鞠躬」的動作,更讓網友們大為感動。

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近2萬6株玫瑰花海 韓國東大門LED玫瑰園打造世紀浪漫
Google+, 11 Dec 12:43 PM

旅遊中心/綜合報導

首爾新地標-東大門設計廣場DDP,2間水門展覽場旁的LED玫瑰園計劃開放到2015年2月29日。玫瑰花海在東大門夜空下璀璨生輝。打造如跨世紀般的夢幻場景,漫步在玫瑰花海實在是好浪漫。

根據首爾官方旅遊表示,LED玫瑰園由25,550株玫瑰構成,主要是為了慶祝韓國光復70周年,70年每年365天正好是25,550天, 25,550這個數字取一年365天,各國人民每天都像慶典一樣歡樂之意。韓國國民20年始終如一把玫瑰,作為最愛的花。為了突出「民眾最喜歡的主題」,所以選定玫瑰「種植」在東大門花園。


東大門設計廣場(DDP)LED玫瑰園
地點:DDP二間水門展覽場
地址:首爾市中區乙支路281
展示日期: 即日起至2016年02月29日

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元旦迎第一道曙光!絕佳地點在太平山 凌晨3點開園 Google+, 11 Dec 12:30 PM ▲位於中高海拔的太平山是賞日出的絕佳地點。(圖/取自行政院農業委員會林務局) 旅遊中心/綜合報導 還沒決定元旦到哪裡迎曙光嗎?到太平山迎接新年第一道曙光吧!元旦當天太平山國家森林遊樂區提早於凌

元旦迎第一道曙光!絕佳地點在太平山 凌晨3點開園
Google+, 11 Dec 12:30 PM

▲位於中高海拔的太平山是賞日出的絕佳地點。(圖/取自行政院農業委員會林務局

旅遊中心/綜合報導

還沒決定元旦到哪裡迎曙光嗎?到太平山迎接新年第一道曙光吧!元旦當天太平山國家森林遊樂區提早於凌晨3點開放入園,且當天入園的遊客,憑發票購票人數,每人贈送一張太平山2016年版限量編號書籤。

林務局羅東林管處表示,元旦當日日出時間預估在6點30分到50分期間,建議迎曙光的地點有:太平山莊觀景台、翠峰景觀道路14k觀景台及望洋山步道觀景台等。若天氣狀況良好,望洋山觀日出,還可以看到蘭陽平原及太平洋上的龜山島。

羅東林管處建議行程:
一、建議行程A:宜專一線(售票站)3k→24.4 k見晴停車場→25k翠峰景觀道路起點(分歧點停車場)→翠峰景觀道路14k(觀日台)→16.5 k翠峰湖停車場→望洋山步道
二、建議行程B:宜專一線(售票站)3k→24.4 k見晴停車場→25k翠峰景觀道路起點(分歧點停車場)→太平山莊(觀景台)

此外,為了避免交通堵塞,會對翠峰景觀道路進行「時段管制」,上午6點30分後禁止車輛進入,上午7點30分前僅限車輛單向、去程通行到翠峰湖,上午9點之後才恢復正常。

太平山國家森林遊樂區
地點:宜蘭縣大同鄉太平村太平巷58-1號

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一生必看的10大3D光雕秀 新北歡樂耶誕城華麗奪第1
Google+, 11 Dec 12:06 PM


▲2015新北歡樂耶誕城(圖/新北市政府提供,許展源攝)

旅遊中心/綜合報導

3D光雕秀似乎是近年來最熱門的話題,各大節日場合都能夠見到3D光雕。根據網路溫度記排行顯示,「超乎想像的10大3D光雕秀」網路聲量第1名為東京迪士尼樂園3D光雕秀、第2名為新北市歡樂耶誕城3D光雕投影樹、大阪城3D光雕秀。在10大排行裡,台灣的景點就有4處上榜,真是非常「榮耀萬丈」!

1.東京迪士尼樂園3D光雕秀

2.新北市歡樂耶誕城3D光雕投影樹
關於新北歡樂耶誕成的3D光雕秀,是全球唯一360度3D立體光雕投影耶誕樹。新北市政府2015年邀請來自澳洲世界頂尖立體光雕製作公司The Electric Canvas(TEC)工作團隊、新銳插畫家「貓王不討喜」以及知名小提琴家「李思慧」老師合力打造為時5分鐘的精彩主燈秀。


▲2015新北歡樂耶誕城(圖/新北市政府提供,許展源攝)

3.大阪城3D光雕秀

4.豪斯登堡3D光雕秀

5.東京塔3D光雕藝術投影

6.雪梨藝術節3D光雕秀
是澳洲最大與最棒的節日之一,繽紛雪梨藝術節(Vivid Sydney)是一個獨特的節慶,充滿絢爛燈光、美妙音樂與有趣點子的年度盛會!主要特徵是身為網羅世界上最重要創意產業的論壇,這裡有令人著迷的免費公共展覽,包括戶外光影雕塑與裝置、最前衛的當代音樂計畫,還有代表性建築--雪梨歌劇院精彩壯觀的燈彩藝術!


▲澳洲雪梨藝術節(圖/取自玩家自由行)

7.屏東萬金教堂聖誕3D光雕秀
每年12月的萬金聖誕季是屏東縣年度活動的重頭戲,許多佈置規劃都融入宗教藝術元素,除了3D玫瑰立體地畫外,8公尺高聖誕樹上方的星星代表指引三位賢士的東方之星,也象徵著希望,點亮萬金的聖誕樹,遊客可以透過星光找到萬金聖母聖殿。


▲屏東萬金聖誕季(圖/屏東縣府提供)

8.香港閃躍維港3D光雕匯演

9.台中國家歌劇院3D光雕秀
被國際媒體譽為是「世界第九大新地標」的台中國家歌劇院2014年11月23日落成,為了慶祝,台中文化局於2014年11月19日也推出號稱是當時台灣上最盛大的光雕投影秀「3D光雕之夜」。

台中市文化局表示,3D光雕之夜以自然、幾何與嶄新為3大主題,利用歌劇院特殊的涵洞建築形式,展現地球之初大海侵蝕與生物多樣性,訴說生命的起源;幾何則透過線條變化,以光雕讓民眾透視歌劇院的內部結構,最後搭配現場交響樂團演奏,迎接當時的台中國家歌劇院的誕生。


▲台中國家歌劇院(圖/記者陳明仁攝)

10.台南海安綵燈節3D光雕秀

台南中西區海安路商圈曾於2015年中秋節前夕舉辦3周的「海安路綵燈節」,一共有海安光雕秀、節能燈區、招財貓燈區、諾亞方舟燈區、沙卡里巴燈區、萌貓燈區等6個燈區。其中還以光雕秀重現藍晒圖場景。光雕直到國慶日當晚。海安光雕秀將全新重現藍晒圖場景,在牆面上打上藍晒圖景象。此外,由海安貓與白日夢獸為3D光雕秀主角,帶大家一起進入海安路五條巷傳說。


▲海安綵燈節(圖/承億輕旅提供)

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中永和超人氣水餃店!獨家餃皮厚薄剛好有嚼勁
Google+, 11 Dec 12:00 PM

文、圖/KUNI

(總算吃到董家水餃了)

董家水餃在中永和知名度極高,晚間趁涼風微雨抵達得路卻尋不著店面,原來隱身一處走廊裡,若無門外指示一般人難以一窺堂奧。

大廈裡類似攤車的擺設,簡陋卻顯樸實與親民,水餃分高麗菜與韭菜兩種,一粒NT.5,價位中等。看一旁生水餃的尺寸似乎不大,本要點三十顆卻擔心不夠吃,忽然間被老闆娘制止:"先生,您二十顆絕對吃得飽",好吧,既來之則安之,姑且相信了。

(若沒這指示牌真難找耶)

(走過長廊)

(裡頭又是一處攤車)

(桌上醬料)

酸辣湯一碗NT.30,或許不夠味,但料多乾淨與適度的勾芡就是好的開始,偶爾翻到一條肉絲也是快樂。水餃總算上桌,這才發現等餐時間有點久,可不是嘛,抬頭一望,外頭攤車前的外帶客人竟一整排。

(酸辣湯)

董家的水餃皮厚度中等或說適中也行,耐吃的嚼勁,算是喜歡的口味。餃皮的厚度與嚼勁並沒有所謂的絕對,有時候還得配合餡料,若整體搭配無法讓客人覺得好吃,再怎麼厲害的餃皮也是枉然。今天的韭菜味道較高麗菜重些,建議先從後者吃起,沾點一旁不算有特色卻稱職的辣豆瓣又是樸實好味道。

由於實在不夠吃只好又加點十顆,但再度是漫長等待,吃完後還餓,便付了帳走至鄰近的蹄神以一碗美味滷肉飯昇華味蕾。

(十粒高麗菜十粒韭菜真的不夠吃)

(韭菜餃內餡)

(沾點辣豆瓣)

(吃不飽只好跑到附近的蹄神吃滷肉飯了,真好吃)

永和董家水餃
地址:新北市永和區得和路386號(華歌爾、曼都巷內)
電話:0922158009

用音樂來詮釋美食
小提琴家KUNI
Kuni(藐視王法的世界)粉絲專頁 Kuni(藐視王法的世界)部落格

美味從早到晚不間斷
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可愛程度爆表!羊駝山樂園真的滿山滿谷草泥馬 Google+, 11 Dec 11:01 AM ▲大人小孩都愛的羊駝山樂園(AlpacaHill) ▲曼谷羊駝山樂園擁有許多動物 記者崇覺之/泰國報導、攝影 泰國有許多有趣的主題樂園,其中位在泰國Rachaburi(拉差汶里)省Suan Phu

可愛程度爆表!羊駝山樂園真的滿山滿谷草泥馬
Google+, 11 Dec 11:01 AM

▲大人小孩都愛的羊駝山樂園(AlpacaHill)

▲曼谷羊駝山樂園擁有許多動物

記者崇覺之/泰國報導、攝影

泰國有許多有趣的主題樂園,其中位在泰國Rachaburi(拉差汶里)省Suan Phung地區羊駝山樂園(AlpacaHill),這區雖靠近緬甸算是泰國比較便遠的地區,不過這個樂園有非常多的規劃區域絕對能讓喜愛動物的人大呼過癮。園內除了羊駝最大宗外還飼養了許多超可愛動物有雪貂、兔子、孔雀、貓頭鷹、袋鼠、土撥鼠、梅花鹿、綿羊、鸚鵡、水豚等。除此之外這裡的每一區動物大多都可以近距離接觸,餵食、觀察和拍照。

▲超級可愛的水豚也可以近距離餵食


▲兔子區最有名的熊貓兔


▲可愛的老鼠在睡覺

此樂園費用為290泰銖到990泰銖不等,內容差別在於飼料多寡及是否有羊駝娃娃及羊駝購物袋,進去參觀前也會有詳細的解說讓遊客知道那些能做或不能做的,讓大家跟動物接觸的同時也可以保護自己和牠們,順帶一提樂園內有蓋章闖關模式,只要去滿園區內的所有地方並蓋章集滿點數,就可以獲得珍貴的羊駝毛當紀念喔,不過園區非常大所以想要跑完全程的人,可是要有過人的體力喔。

▲一進門就有可愛的羊駝門飾

▲可以拍照和餵食草尼馬

▲園區內非常廣可能會逛到腳痠

泰國曼谷的羊駝山樂園占地非常廣,規劃飼養得宜,可見得泰國觀光產業發達與國際化有接軌之處。但因地處頗為偏遠,已近泰緬邊境,建議從曼谷包車或租車前往。

羊駝山樂園(AlpacaHill)
地址:357 Moo 8, Suan Phung, Ratchaburi, Thailand 70180
營業時間9:30 - 22:00
電話:+66 80-821-2108. +66 81-145-9565
Emailinfo@alpacahill.com
GPS N 13.709522, E 99.203961

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2015臉書10大打卡熱門景點 奇美博物館第1
Google+, 11 Dec 10:33 AM


▲奇美博物館。(圖/奇美博物館提供)

旅遊中心/綜合報導

Facebook臉書10日公布2015年度回顧打卡地點,台灣前3名的熱門打卡地點為台南奇美博物館、台北華山1914文化創意產業園區、台北松山文創園區,另有全球最夯打卡地點為迪士尼樂園。

臉書表示,台灣最熱門打卡地點前10名排序為:

1.奇美博物館

關於奇美博物館,公關謝敏芳表示,奇美博物館的阿波羅噴水池是獲得法國凡爾賽宮授權,由藝術家斐路德依照凡爾賽宮花園內的阿波羅噴水池等比例打造而成,自2008年開始製作,耗時近6年完工,整座噴水池運用了義大利卡拉拉白色大理石為建材,阿波羅手持的韁繩也貼上了金箔,呈現出最完整的風采。


▲奇美博物館。(圖/奇美博物館提供)

2.華山1914文化創意產業園區

新生站的寧靜孤城「華山藝文」,沿著捷運藍線,在傍晚時可以漫步到「華山藝文中心」。夜晚的華山,遠看像一做孤城聳立,但橘黃色的燈光打點牆面,在來往的車道中卻顯得特別溫馨。裡頭有幾家小酒館,也是文青和外國觀光客的聚集地。


▲華山文創園區。(圖/記者陳明仁攝)

3.松山文創園區

市府捷運站一號出口附近,還有個大型的展演中心「松山文創園區」。「松山文創園區」前身是「松山菸廠」,建於西元 1937 年,當時是「臺灣總督府專賣局松山菸草工場」,為台灣第一座專業的捲菸廠,建築風格屬於「日本初現代主義」,具有簡潔典雅形式,後來更名為「台灣省菸酒公賣局松山菸廠」。


▲松山文創園區(圖/周宸亘攝)

4.台北市立兒童新樂園
5.淡水河岸老街
6.水晶教堂
7.駁二藝術特區
8.國立海洋生物博物館
9.九族文化村
10.花博公園

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台北美式餐酒館!超澎湃波士頓龍蝦大餐 Google+, 11 Dec 10:00 AM . 文、圖/熊喵Rudy 熊喵三訪Wayne’s Boston波士頓餐酒館,龍蝦搭配海鮮桶都超豐富,大份量牛排與意麵燉飯也美味逼人! 如果要說熊跟喵心中的海陸食材首選,大概還是非龍蝦與牛排莫屬,所以不管

台北美式餐酒館!超澎湃波士頓龍蝦大餐
Google+, 11 Dec 10:00 AM

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文、圖/熊喵Rudy

熊喵三訪Wayne’s Boston波士頓餐酒館,龍蝦搭配海鮮桶都超豐富,大份量牛排與意麵燉飯也美味逼人!

如果要說熊跟喵心中的海陸食材首選,大概還是非龍蝦與牛排莫屬,所以不管是哪種龍蝦,或是各種不同的牛排,從高中時期至今都是熊的心頭好,也是絕對無法妥協的味道,而在台灣的餐飲界裡面,也把龍蝦跟牛排作為最佳的搭配,甚至也有飯店作為吃到飽的主力菜色,不過呢,如果要比起吃到飽的以量取勝來說,熊跟喵還是更推薦以單點方式的龍蝦與牛排,畢竟說實話,人世間的每一件事情,除了情感之外大部分都是一分錢一分貨啊。。(拈鬍鬚。。)

所以前面說了這麼多,大家應該能理解熊跟喵這次要推薦的菜色是什麼了!沒錯,就是這家位於新生北路一段的Wayne’s Boston波士頓餐酒館兼秘密基地說真的,以菜色而言呢,Wayne’s Boston就是主打龍蝦與牛排,還有相關的特色菜餚,包括在台灣幾乎吃不到的厚培根,還有義大利特色手工甜點Cannoli,也讓熊在第一次造訪之後印象深刻。(Wayne’s Boston初訪食記請點此

而餐廳環境呢,就是非常純正的美式酒吧感覺,裡面植入了很多波士頓的元素!像是熊最喜歡的棒球隊之一,就是波士頓紅襪隊(當然也是紐約洋基的世仇)再加上波士頓還有一隻不錯的NBA勁旅賽爾提克隊,也讓這個城市更有魅力啊!(其實人家還有職業冰球棕熊隊。。。)

以空間而言,寬敞度也非常足夠,也因為這樣,所以很好客的年輕老闆也很喜歡辦活動!

不管是三五好友相聚,或是來一場飛鏢大賽,在這裡不只能吃到不錯的食物,也絕對不會無聊。(其實老闆三不五時還會推出新遊戲,接下來熊會跟大家介紹一下非常有趣的大富翁)

在介紹菜色之前,其實也可以先讓大家理解一下,整體而言,Wayne’s Boston就是以龍蝦為主,畢竟這就是波士頓的特色料理啊!但隨著熊跟喵每次造訪,在意細節的老闆就又會變出一些嶄新的菜色,而這次第三次前往,熊跟喵也整理第二次與第三次受邀造訪的菜色內容跟大家分享,也能感受的到Wayne’s Boston對於菜色的創意與想法。。。

像前兩次都會出現的義大利與燉飯,現在也都增加不少分量成為雙人分享,稍微問了一下老闆,為何要把菜色加大只額外增加一些價位?原來啊,因為Wayne希望大家都能吃到更多種不同的菜色,所以他刻意增加飯麵份量,這樣大家就能有其他預算去點其他特色料理。。。(這實在也夠為大家著想了!)

再來,熊就來帶大家看看菜單吧!首先就是在九月九日到十月一日之前的優惠活動,只要晚上九點半前都能享受Happy hours的概念,相關優惠也都寫得很清楚。。。(但贏得老闆的尊敬之外,按摩部分是自肥邏輯嗎?XD)

再來,就是菜單主體部分,左邊有最熱門的前菜與主菜排名,右邊則是價位與所有品項,以熊跟喵最愛的料理而言,包括波士頓招牌蒜香墨魚黑麵(400元,雙人分享份量)搭配酒香碳烤厚培根(250元,份)與香蒜碳烤厚培根(250元,份)

再來也不能錯過波士頓龍蝦潛艇堡與龍蝦湯(580元,份)跟炸海鮮桶(550元,份)最後就是單隻波士頓龍蝦(1300元,隻),或是更豐富華麗版本的龍蝦海鮮桶(1980元,份)以及全新推出的美國PRIME肋眼牛排(1800元,20oz)

另外,酒類也是Wayne’s Boston的特色之一,熊頗為欣賞的艾丁格生啤酒(230元,杯)在這裡居然喝的到,搭配調酒類的波士頓棕熊(350元,杯) 而無酒精飲料部分,則是黑咖啡(100元,杯)與水果茶(130元,杯)再加上名為啤酒但完全是甜蜜奶香加上沙士口感的奶油啤酒(120元,杯),都非常的有特色啦!

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

最後這個呢,就是老闆Wayne的巧思,所謂的自由之路挑戰(簡單來說就是10個SHOTS大家一路嗨到爆炸)

喝完之後,就可以玩一場波士頓版的酒杯大富翁,每一個位置都有不同的獎勵唷!當然,這樣的遊戲只是提供大家更高昂的情緒,但對熊喵而言,菜色味道才是更重要的事哩,所以,雖然已經是第三次造訪了,但還是要繼續驗證Wayne’s Boston味道是否維持正點狀態。

第一道菜色,就是經過多次調整的波士頓招牌蒜香墨魚黑麵(400元,雙人分享份量)簡單而言,從一開始的個人份量調整成可以兩人一起分享,也用更豪邁的平底鍋直接上桌,說真的,蒜味走中間偏濃的狀況,大部分人都能輕鬆上手,雖然是墨魚黑麵,但黑色部分是在製作麵條時就已經拌入,而非最後用墨汁收乾,所以完全不必擔心會吃得滿嘴黑嘿。。。

另外,以口感來說呢,這道墨魚黑麵除了蒜味濃之外,油膩度卻反而不高,吃多了不會顯膩。

醬汁部分頗為爽口,大口大口吃著過癮度很高,也有一種美式豪邁舒暢感覺。

基本上,在Wayne’s Boston用餐,完全不太需要擔心點菜,因為幾乎是道道強打,味道都很不錯,所以接下來這兩款,就是熊最懷念的美式料理厚培根,說真的在台灣實在很少人做啊。首先這道,就是酒香碳烤厚培根(250元,份)

上桌時還會搭配威士忌原酒燒烤,香氣超逼人外觀也很豐富紮實, 一般的培根總讓人覺得油膩,如果真的要把油份逼出,薄片培根又也很容易變得過硬,(但說真的,美式培根其實是又硬又脆,有些還會搭配楓糖的。)但是呢,所謂的後培根就是碳烤過的正點軟肉,越吃越多汁酒香佐肉香搭啤酒超合拍!

另外這道,則是香蒜碳烤厚培根(250元,份),除了軟嫩口感之外還多了蒜酥風情,實在是太逼人啊!

左邊是水果茶(130元,杯),右邊則是調酒類的波士頓棕熊(280元,杯),顏色都很漂亮,喝起來也是清爽風兼具濃郁口感,很適合搭配比較厚重口味的食物。

基本上這裡的飲料無論是無酒精類或調酒,都有很多不錯的品項,像是熊跟喵三訪時點的奶油啤酒(120元,杯)跟黑咖啡(100元,杯),也都是無酒精類的好選擇。

再來這道是熊喵初訪時就已經深深愛上,二訪時依舊無法割捨的波士頓龍蝦潛艇堡與龍蝦湯(580元,份)

這湯頭超級紮實,就像整隻龍蝦在裡面化開一般的濃稠動人。。。(如果是海鮮控絕對不能錯過)

再來,就是這塊看似簡單但卻有咬勁的香厚麵包,裡面還搭配著最銷魂最逼人的龍蝦肉!!

說真的,對這道料理最尊敬的方式就是大口大口地快速吃完,把所有流到手上的湯汁一口氣都舔乾淨!

接下來,這是熊最最推薦必點的正點飲料,就是生啤版本的艾丁格啤酒(230元,500ml)以價位跟份量而言,熊有喝過300元到350元左右的,最便宜也是260元左右,但在這裡呢,居然是230元的漂亮價位,不連續喝個三杯怎能解饞啊。。

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

而最搭配啤酒的菜色,想必就是炸物啦!所以再來要介紹的這桶好料,就是新推出的炸海鮮桶(550元,份)

這樣滿滿一桶裡面啊,有鮮嫩魚片(真的不少片,而且都很長很厚)加上花枝跟炸蝦,還有口感很軟嫩的洋蔥圈(Wayne很自豪洋蔥圈,因為它們花了不少苦心讓它多汁軟嫩)

而這樣的炸物,搭配的是三種不同的沾醬,白色的是酸奶,黃色則是蜂蜜芥末,紅色是很有衝突性但不會過火的辣醬。

說真的,一份炸物桶要賣到550元的確是考驗很多人的挑戰,但真正點過之後才知道絕對是值得的,以食材品質而言,無論是花枝或是炸蝦都很多汁飽滿,再加上冷掉之後也不刮嘴的炸皮就是正點代表。

搭上一杯啤酒,就能吃得非常滿足啊。。其實三次造訪這裡,有一種最深刻的感受,其實真正好的店家並非是走絕對高價或是極度便宜,而是在價位與食材成本之間,找到彼此都能得到成長與利潤的空間,對熊跟喵而言,Wayne’s Boston絕對不算是便宜價位,但卻是最物有所值的絕佳選擇。

有了空間去增加收益,自然有辦法用正確的方式創意,用更好的食材去變化(而非用調味掩蓋)客人有了好味道,也更願意再度上門感受,其實這樣的狀態才是正確的模式啊!

再來呢,既然要來Wayne’s Boston,當然不能錯過這裡的波士頓龍蝦(1300元,隻)啊!其實龍蝦有三種烹調方式,包括經典水煮、美式碳烤、起司焗烤,但熊喵還是最愛經典水煮方式哩!

以口感來說,龍蝦肉紮實度絕對是沒話說,其實第一口可以先吃原味,體會那種鮮甜度感受。

再來,就可以沾上一點奶油,也能讓龍蝦的味道更加突出。

吃完水煮龍蝦之後,如果真的還覺得不過癮,或是想要追求口感的更多刺激與變化,喵會推薦大家可以點上一桶龍蝦海鮮桶(1980元,份),基本上裡面不只有一整隻龍蝦,還有更多海鮮好料。

以龍蝦本體來說,包括炭烤、蒜味、香辣、咖哩四種不同口味可以選擇。

而除了龍蝦呢,到底所謂的海鮮桶裡面又有什麼正點好料?原來,像是白蝦、智利淡菜、美國干貝、花枝、蛤蠣、花椰菜、玉米、熱狗與麵包片都有哩!熊跟喵點的是蒜味,所以所有的海鮮都有濃郁的蒜味口感耶!

在服務人員幫熊跟喵把龍蝦剝好之後呢,再一起來一張大合照!

以味道來說,蒜味讓海鮮的鮮甜度再加分,龍蝦除了吃原味之外,也能沾著海鮮桶裡面的蒜味湯汁唷!

吃完龍蝦之後,還有另一個Wayne’s Boston的亮點即將出現,那就是牛排啦!!(看醬料就可以推測)果然,就是美國PRIME肋眼牛排(1800元,20oz)上場!!

五分熟是最能吃到這道牛排香甜感的方式,先炭烤再爐烤的方式讓熟度精準又不需要太多時間,以甜度跟肉汁來說,表現的都不會輸給專業牛排館哩!

再來,還有一道特製香辣炸雞翅(280元,每份8隻),外表看來偏焦,但吃起來卻是酥中帶軟。

辣度明顯口感層次多變,比一般的純粹酸辣雞翅好太多哩。。。

吃了一連串的前菜與主餐,其實熊跟喵已經飽到要爆炸了,但Wayne建議還是要試試看這裡的新甜點,所以話不多說,馬上就來品嘗吧!

就因為這樣,Wayne’s Boston的特色甜點,就是義大利手工甜點Cannoli(90元,份)出現啦!(實在好飽,但看到之後又好想吃喔)簡而言之,外層的手工脆皮搭配裡面的卡士達醬與草莓丁,外脆內甜與有酸度的草莓混搭很合拍!

而巧克力義大利手工甜點Cannoli(90元,份)呢,則是有著很明顯的甜味與香氣,這道很適合喜歡濃郁巧克力香濃口感的朋友唷!

最後的結尾,喵挑了很有濃郁奶香的甜美風手工法式凍糕(80元,份)

吃起來很像冰淇淋,但口感卻更加軟化,這道也是很有特色,台北餐廳也不常能吃的到,整體而言,Wayne’s Boston以不算低的客單價,卻能帶來有飯店或高端餐廳水準的龍蝦牛排與各式特色前菜,除了證明廚藝能力誠屬不易,再加上不停地更換菜色與想法,也讓熊喵感受到Wayne對於餐廳的熱情與認真啊!如果你是熱愛海鮮與龍蝦的朋友,或是喜歡正點的好牛排又喜歡各式酒類,另外,如果你想包場又找不到可以吃美食的聚會地點,Wayne’s Boston都會是非常棒的選擇唷!

Wayne’s Boston波士頓龍蝦餐酒吧
地址:台北市新生北路一段88號
電話:(02)25419530

營業時間:
平日中午十一點半至下午兩點半最後點餐,晚餐五點至晚間九點半最後點餐(營業至12點)

假日中午十一點半至下午兩點半最後點餐,晚餐五點至晚間九點半最後點餐
晚間九點半至十二點有提供小點,營業至凌晨兩點(無休)

建議:價位走中高單路線,但味道絕佳菜色也夠有新意與變化,厚培根與龍蝦及海鮮桶豪邁而美味,20oz牛排份量十足,味道也很不錯,搭配炸物桶與各式前菜與艾丁格生啤相得益彰很合拍哩

本文作者: 熊喵Rudy一對熱愛美食的情侶,偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂,但大抵都以「金錢有限、食欲無窮」為標準,同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。

美味從早到晚不間斷
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2016年春季開幕 上海迪士尼連地鐵站的柱子都好可愛
Google+, 11 Dec 09:49 AM

▲上海迪士尼車站外觀。(圖/擷取自小迪播報wechat,以下同)

網搜小組/綜合報導

隨著離預計2016農曆春節開幕時的目標越來越近,上海迪士尼也有越來越多周邊資訊陸續曝光。上海迪士尼近期除了透過wechat公布了奇幻童話城堡的效果圖之外,大陸網友也在「小迪播報」網站分享了因應迪士尼園區而建設的迪士尼地鐵站照片。

▲自然採光的車站大廳,擁有顏色鮮明的廊柱。

位於11號線上的迪士尼站,位於上海迪士尼度假區中心景觀湖的北側,可利用6、8及16號線轉搭前往。自2013年開始動工的迪士尼站,整體面積達到4萬平方公尺,較一般單線地鐵車站大1倍。帶有圓弧曲線的車站外觀,兼具了現代感及童趣。地鐵線地圖上,上海迪士尼站也如同東京、香港等地一樣,將正常的圓形圖案替換成米老鼠圖案,讓人搭車時就能增加期待感。

▲比鄰中心湖的迪士尼車站。

長651公尺的大廳,投過頂部的自然採光結構創造出溫柔明亮的光線環境,在夜間還可搭配LED燈光進行光影變化,讓車站更添魔力。另外透過照片,也可看見車站內的梁柱、天花板等細節,均是透過圖案、色彩等方式增加了活潑的氣息。

▲三號出口外有著圓弧狀的造型棚頂。

為了快速疏運旅客,迪士尼地鐵站除了面積加大,在四面均設有出入口,主要的出入口則可連結至度假樂園大門,出站即可前往樂園的購票窗口。

▲車站走廊除了有迪士尼字樣,還帶有濃厚的中國風色彩。

上海迪士尼是全球第6座迪士尼樂園,也是中國大陸本土上第一座迪士尼樂園。上海迪士尼占地約390萬平方公尺。眾多設施之中,奇幻童話城堡將會是全球最大、最高的迪士尼城堡。預計在2016年農曆春節,上海迪士尼就會正式對外開放營運。

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世界唯一「海底步行隧道」!15分鐘從日本本州走到九州 Google+, 11 Dec 09:01 AM ▲兩縣交接的分界線。 記者游琁如/九州報導、攝影 一個跨步,就能從日本本州走到九州!在日本有處全球唯一的「步行」海底隧道,只要花15分鐘,就能從山口縣走道福岡,透過特殊的空氣輸送法,在隧道

世界唯一「海底步行隧道」!15分鐘從日本本州走到九州
Google+, 11 Dec 09:01 AM


▲兩縣交接的分界線。

記者游琁如/九州報導、攝影

一個跨步,就能從日本本州走到九州!在日本有處全球唯一的「步行」海底隧道,只要花15分鐘,就能從山口縣走道福岡,透過特殊的空氣輸送法,在隧道內無論騎自行車或者散步,都不會感覺到一般隧道內氧氣不足的感受。


▲關門海底隧道的入口處。

▼隧道內部明亮寬敞,且不會有空氣流通不足感。

不少旅客曾到訪過山口或者福岡縣,但曾聽過「關門隧道」的也許就沒這麼多了。這條全世界唯一的「海底步行隧道」,全長780米,大約僅需要花15分鐘,就能穿越山口縣和福岡縣,從本州走到九州。隧道上方是著名的關門大橋,連結海灣兩端。

隧道內用特殊工法引入新鮮空氣,即便是騎腳踏車、慢跑也不會有窒息感。整個空間寬暢明亮,也同樣沒有一般隧道陰暗幽深的感覺,隧道兩端皆有電梯上下接送旅客,相當便利。旅客若有機會到訪,不妨體驗看看這個世界罕有的海底步行隧道。

▼地面上看關門大橋。

關門隧道
海底隧道開放時間:6:00-22:00

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週末親子出遊好去處!社子島開課囉 騎單車、手作染布 Google+, 11 Dec 08:02 AM ▲社子島周邊濕地環境教育活動,讓民眾認識社子島濕地生態。(圖/台北市政府工務局水利工程處提供) 旅遊中心/綜合報導 台北市政府工務局水利工程處於12月12日上午起,連續3個週末舉辦「社子島周

週末親子出遊好去處!社子島開課囉 騎單車、手作染布
Google+, 11 Dec 08:02 AM

▲社子島周邊濕地環境教育活動,讓民眾認識社子島濕地生態。(圖/台北市政府工務局水利工程處提供)

旅遊中心/綜合報導

台北市政府工務局水利工程處於12月12日上午起,連續3個週末舉辦「社子島周邊濕地環境教育活動」,帶領民眾認識社子島濕地生態、踏查人文古蹟及體驗紅樹林染布,共13場次,每場次約3小時,12月2日起受理網站報名,活動費用全免。

水利處表示,課程鎖定不同族群,安排兩種主題,有適合親子共遊的「濕地布一樣」,親子們發揮創意,利用綁橡皮筋或彈珠等設計染布圖樣,學習用紅樹林染料進行染布。還有適合會騎單車成人的「慢遊社子島」,騎單車前往社六濕地和島頭濕地,欣賞社子島河岸風光。

▲北市水利處推「濕地布一樣」活動,適合親子一同發揮創意。

另外,還有「驚豔社子島」,會帶領學員探訪社子島宗廟和古蹟建築。僅限國小4年級到國中3年級參加。此活動即日起接受網路報名,詳情請上參考北市水利處官網「景澤創意」臉書粉絲頁

「社子島周邊濕地環境教育活動」共13場次,每場次限額30名,活動費用全免。

1.濕地「布」一樣 
活動場次:
一、12/12、13、27,上午9點~12點。
二、12/19、20,下午1點半~4點半。
活動地點:社子島島頭濕地(公園)涼亭(延平北路九段路底)
報名網址

2.「慢」遊社子島
活動場次:
一、12/12、13、27,下午1點半至4點半。
二、12/19、20,上午9點至12點。
活動地點:台北花卉村單車棧(台北市士林區延平北路七段18-2號)
報名網址

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牛丼連鎖店すき家已有4家門市 5號店12/24開幕 Google+, 11 Dec 07:17 AM ▲台灣すき家」(SUKIYA)即將開出第5家門市。(圖/資料照) 旅遊中心/綜合報導 還記得日本牛丼連鎖店「すき家」(SUKIYA)去(2014)年7月正式登台的排隊的盛況嗎?經過將近1年半

牛丼連鎖店すき家已有4家門市 5號店12/24開幕
Google+, 11 Dec 07:17 AM


▲台灣すき家」(SUKIYA)即將開出第5家門市。(圖/資料照)

旅遊中心/綜合報導

還記得日本牛丼連鎖店「すき家」(SUKIYA)去(2014)年7月正式登台的排隊的盛況嗎?經過將近1年半後,すき家已經要開第5號分店,就在小巨蛋對面、華視附近,預計在12月24日開幕營業。

除了古亭1號店之外,很多人可能不太清楚其他門市位置,2號店是在6月開幕,地點就在台北車站的南陽街上(台北站前店),而3號店、4號店則分別開在捷運信義安和站與芝山站附近。5號店(國父紀念館店)則是座落在光復南路上,小巨蛋的對面。目前5家門市,只有古亭的1號店是24小時,其他都在午夜12點前關門。

すき家門市資料

1號店─古亭店
地址:台北市羅斯福路二段50號(捷運古亭站7號出口)
營業時間:24小時營業

2號店─台北站前店
地址:台北市中正區南陽街12號(捷運台北車站M6出口)
營業時間:9:00~24:00

3號店─信義安和店
地址:台北市信義路4段235號(捷運信義安和站5號出口)
營業時間:9:00~24:00

4號店─芝山店
地址:台北市士林區福國路52號(捷運芝山站1號出口)
營業時間:10:00~23:00

5號店─國父紀念館店(12/24開幕)
地址:台北市光復南路180巷4號

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分享的喜悅!台灣攝影師簡汝羚捕捉英國耶誕節街頭溫暖 Google+, 10 Dec 08:31 PM ▲台灣攝影師簡汝羚利用相機記錄著到英國的生活。(圖/簡汝羚提供,以下皆同) 記者黃聖閔/綜合報導 十二月可以說是代表冬天的最佳月份,但隨著耶誕節的到來,走在街上溫馨的氛圍,令人著迷,隨著冬夜

分享的喜悅!台灣攝影師簡汝羚捕捉英國耶誕節街頭溫暖
Google+, 10 Dec 08:31 PM

▲台灣攝影師簡汝羚利用相機記錄著到英國的生活。(圖/簡汝羚提供,以下皆同)

記者黃聖閔/綜合報導

十二月可以說是代表冬天的最佳月份,但隨著耶誕節的到來,走在街上溫馨的氛圍,令人著迷,隨著冬夜漸冷,耶誕佳節的氣氛也正在英國蔓延,來自台灣的攝影師簡汝羚,用著相機記錄著英國街頭溫暖的剎那。

▲伯明罕耶誕市集。

現居英國約克的簡汝羚,是來自於台南的台灣攝影師,已在英國居住了12年,她用著鏡頭述說著一段又一段故事,每張照片就像是個幸福的瞬間,並在按下快門後,留住回憶,為自己的生活刻印著痕跡,並利用臉書與民眾分享著她眼裡所見的英國。

▲倫敦最繁忙的攝政街,能夠看見許多民眾在傍晚等待交通工具的攝影。

簡汝羚談到,倫敦最繁忙的街頭-攝政街,12月已飄滿了肉桂香,在這條最日常的街頭,卻充滿了耶誕電影感,吊滿燈飾的耶誕節,雖然常見,甚至略顯無趣,但對簡汝羚來說卻是為生活帶來幸福感的一種方式,燈光閃耀,得到的卻是心靈的滿足。

▲民眾喝著酒放鬆心情,與朋友享受著耶誕氛圍。

天色漸暗,另一頭的伯明罕耶誕市集也悄悄開啟,在這能夠遇見的都是當地人,民眾們下班過後,這裡就像是一個放鬆的環境,喝著小酒,不管年幼老少都隨著台上的音樂擺動著身體,歌曲切換到慢歌,身旁的人即使互不認識,卻也會牽起手來,不分你我的溫馨氣氛,詮釋了英國人的耶誕節幸福感,那正是傳遞彼此溫暖給對方,屬於分享的喜悅。

▲和珍惜的人擁抱著彼此,是耶誕節最溫暖的景象了。

簡汝羚粉絲專頁-英國生活幸福的瞬間

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RAW 2015聖誕特別套餐12/11開放訂位 每位6860元 Google+, 10 Dec 07:26 PM 旅遊中心/綜合報導 隨著耶誕節腳步近了!RAW推出2015聖誕特別套餐,販售期間不只在12月24、25日,還有2015年最後一天12月31日及2016的1月1日,開放訂位時間12月

RAW 2015聖誕特別套餐12/11開放訂位 每位6860元
Google+, 10 Dec 07:26 PM

旅遊中心/綜合報導

隨著耶誕節腳步近了!RAW推出2015聖誕特別套餐,販售期間不只在12月24、25日,還有2015年最後一天12月31日及2016的1月1日,開放訂位時間12月11日中午12:00起。每位費用為6,860元(+10%服務費)。

而迎著即將滿一歲生日,江振誠在12/9及12/10推出「RAW一週年RAW X Restaurant ANDRE 餐會」。這次Restaurant ANDRE與RAW兩個團隊聯手,循著同樣尊重季節挑選最佳在地食材的脈絡,衍生自兩個不同DNA的團隊,嘗試以不同的概念,詮釋出食材的不同風貌,即便是RAW在過去一年使用過的食材,都在這次透過兩個團隊帶進的不同想法,創造出屬於這次餐會的協奏曲。

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澳門最高樓層的中菜廳「麗軒」 米其林二星菜色吃得到
Google+, 10 Dec 06:54 PM


▲澳門麗思卡爾頓酒店的中菜廳「麗軒」富麗堂皇。

記者黃士原/澳門報導、攝影

澳門麗思卡爾頓酒店(Ritz-Carlton)於5月開幕(與JW萬豪酒店同步),除了提供頂級的住房服務之外,也十分注重餐飲品質,以麗思卡爾頓的中菜廳「麗軒」為例,不僅是全澳門最高的中菜廳之外,佈置更是古色古香,門廊鏤空雕花、古典中式花瓶及青瓷牆,感覺就像是在一家富麗堂皇的宮殿裡用餐。

麗軒不止在裝潢下功夫,主打可是精品粵菜,找來曾在米其林二星餐廳香港麗思卡爾頓酒店「天龍軒」掌廚的傅文彪來擔任中餐副行政總廚,所以天龍軒吃得到的經典菜色在麗軒也能吃到,像是脆皮燒三層肉、蜜燒西班牙黑豚肉叉燒、海底椰花膠燉雞等。脆皮燒三層肉的皮非常酥脆但卻不硬,不像部份台灣的燒臘店的燒肉皮口感像是橡皮,肉質軟、味道也不會過鹹。蜜燒西班牙黑豚肉叉燒可說讓一吃就愛上,肉質軟嫩、不乾不柴,咀嚼完全不費力,牙口不好的人也能品嚐,而甜味適中,不至於太膩。


▲脆皮燒三層肉(左)、蜜燒西班牙黑豚肉叉燒(右)、窩貼大蝦多士(上)。

至於海底椰花膠燉雞這道菜,海底椰與花膠都是台灣比較少見的食材,但在粵菜裡可是常用到。海底椰並不生長在海底,屬於棕櫚科,有潤肺止咳作用,常用於煲湯裡;而花膠則是魚肚,有豐富的蛋白質與膠質。用海底椰花膠來燉雞湯,味道鮮美清香。


▲海底椰花膠燉雞。


▲中西合併的麗軒梅菜扣腩肉。

▲龍皇蛋白蒸蟹拑。

除了經典菜色,傅文彪也把粵菜用西式手法加以創新,像是麗軒梅菜扣腩肉這道菜,是把部份的梅菜炸得酥脆,口感極像紫蘇,傅文彪說油炸方式可以賦予梅菜新的生命,然後把炸過的梅菜鋪在扣腩肉上,同時再灑上糖粉,品嚐時除了原本傳統的梅菜(夾在兩片扣腩肉中),還有炸得酥脆梅菜,一次享受到兩種口感。

傅文彪新創的料理方式也呈現在脆米海皇焗金瓜,把三分之一比例的米先炸到酥脆,再與一般的米飯、干貝、蝦仁等配料炒香過後,再裝進澳洲南瓜中焗烤。為何要選用澳洲南瓜呢?傅文彪說澳洲南瓜的甜度剛好,吃的時候可以直接抓起南瓜肉來搭配米飯。


▲脆米海皇焗金瓜。


▲阿膠燕窩燉蛋白。

麗軒中菜廳
地址:澳門麗思卡爾頓酒店51樓
營業時間:星期二至日,午餐11:30~14:30,晚餐17:30~22:30
電話:(853)8886-6868


▲古色古香的門廊鏤空雕花。


▲用青花瓷碎片拼貼出一面牆。


▲麗軒入口。

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凱悅酒店集團推出假日特惠活動 全房型最高可享75折 Google+, 10 Dec 06:29 PM ▲東京柏悅酒店。(圖/凱悅提供) 旅遊中心/綜合報導 凱悅酒店集團近日宣佈推出假日特惠活動,凱悅酒店集團旗下位於亞洲、歐洲、及非洲共115間酒店,全房型最高可享75折,期間將自2015年11

凱悅酒店集團推出假日特惠活動 全房型最高可享75折
Google+, 10 Dec 06:29 PM


▲東京柏悅酒店。(圖/凱悅提供)

旅遊中心/綜合報導

凱悅酒店集團近日宣佈推出假日特惠活動,凱悅酒店集團旗下位於亞洲、歐洲、及非洲共115間酒店,全房型最高可享75折,期間將自2015年11月26日起至2016年3月15日結束。

長達三個月的優惠活動期間,凱悅酒店集團旗下品牌位於亞洲、歐洲、及非洲共115間酒店及度假村,為賓客提供豐富多彩的選擇,包含低調奢華而不失優雅的東京柏悅酒店、充滿精彩異國風情多元化的曼谷君悅酒店、徹底放鬆身心靈的蘇州凱悅酒店及峴港凱悅度假村及水療中心、或擁有絕佳台北101視野的台北君悅酒店。

《探索凱悅精彩之地》特惠活動有效期間:
亞太地區: 即日起至2016年2月29日
歐洲、非洲及中東地區(德國及杜拜除外): 2015年12月15日至2016年3月15日
德國及杜拜: 2016年1月1日至2016年3月15日

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冬季瘋賞鳥!來到南台灣鳥類天堂 墾丁雁鴨季19日登場
Google+, 10 Dec 06:01 PM

▲龍鑾潭為南台灣「鳥類的天堂樂園」。(圖/取自墾丁國家公園管理處

旅遊中心/綜合報導

冬日賞鳥哪裡去?隨著逐漸增強的冷風南下,北方雁鴨水鳥陸續南遷來到墾丁國家公園龍鑾潭水面與沼澤區過冬,墾丁國家公園管理處於12月19日起舉辦「冬羽戀歌-墾丁雁鴨季」系列活動,此外還有多樣解說活動,愛鳥人士們可以來此觀賞水鳥。

龍鑾潭及草潭兩處溼地因受到墾丁國家公園保護,蘊含了豐富魚、蝦、貝類水生動物和昆蟲,成為鳥兒們絕佳覓食場所,吸引來自北方西伯利亞、中國大陸、日本等地區南飛的冬候水鳥在此聚集停留度冬,形成南台灣重要的一處「水鳥天堂」。

對愛鳥人士及候鳥來說,龍鑾潭是南台灣「鳥類的天堂樂園」。墾管處指出,目前己有近百隻的候鳥到此地度過寒冬,陸續來到的冬候水鳥種類與數量高峰期從十二月到隔年二、三月,這期間也是遊客觀賞水鳥最好時機。活動相關訊息可上墾丁國家公園管理處網站查詢。

「冬羽戀歌-墾丁雁鴨季」
活動時間:104/12/19~105/1/24
活動地點:屏東縣恆春鎮龍鑾潭路250巷86號(龍鑾潭自然中心)

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改行賣披薩?日本BIC CAMERA中文定名「必客家美樂」 Google+, 10 Dec 05:18 PM ▲位於東京新宿,BIC CAMERA與UNIQLO合作的複合式商場「ビックロ」。(圖/記者蔡玟君攝) 旅遊中心/綜合報導 這樣比較好記嗎?日本知名連鎖電器商場「BIC CAMERA」

改行賣披薩?日本BIC CAMERA中文定名「必客家美樂」
Google+, 10 Dec 05:18 PM

▲位於東京新宿,BIC CAMERA與UNIQLO合作的複合式商場「ビックロ」。(圖/記者蔡玟君攝)

旅遊中心/綜合報導

這樣比較好記嗎?日本知名連鎖電器商場「BIC CAMERA」日前在官方繁體中文粉絲專頁宣布,為了讓大家更方便記住 BIC CAMERA,特地將公司的繁體中文社名更改為「必客家美樂,但網友卻似乎不買單,更有人諷:以為是賣pizza的。

「BIC CAMERA」在日本共擁有38間連鎖店鋪,從家電到相機都有販售,近年也與服飾品牌共同打造複合型購物商場,是許多想扛水波爐、吸塵器、麵包機或找N97吹風機的台灣旅客首選。

為了更方便大家記住BIC CAMERA,現特地將本公司繁體中文社名更改為必客家美樂!商品種類齊全、物美價廉的必客家美樂歡迎您的光臨!

BIC CAMERA_繁體中文貼上了 2015年12月7日

▲BIC CAMERA的官方中文粉絲專頁宣布,繁體中文公司名稱正式定為「必客家美樂」。

中文公司名稱「必客家美樂」在官方粉絲專頁一公布,立刻吸引許多網友留言,但大部分都不看好。有網友表示,看到中文名稱根本不會聯想到是賣電器,還以為是賣披薩;部分網友認為,台灣旅客早就很熟習「BIC CAMERA」這個名稱、接受度比較高,突然多了很繞口的中文名反而不習慣;更有網友嘲諷:還以為是必勝客+達美樂合體的一間新商店。

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傳說中露營界的年度聚會!親子相揪去滾草皮、看星星
Google+, 10 Dec 05:00 PM

圖、文/麥客碰

今年5月開放報名時,非常非常LUCKY的報到了這場傳說中的年度聚會,據說,要先收集一張TAIWAN露營社的車貼,才有資格報名,然後,心中默念100次 TW社我愛你............最後的最後,開放的第一秒鐘,按下報名按鈕,這時就看你平時有沒有燒好香,或是牽老婆婆過馬路,又或是公車上讓座給需要的人,經過了以上重重關卡後,老天非常眷顧的賞給了我們一家人,出席大會師的機會啦!

時間過了好幾個月,終於終於,到了活動前一晚,因為怕隔天人太多,我們選擇了提前入場,也因為這樣,晚上搭帳比較涼爽,但是.......大家也太熱血了吧!前一晚就來了這麼多帳。

這晚其實,另一個目的,就是幫友人家達達慶生。

關燈一瞬間,接下來,要發生的事實在太恐怖。

燈一亮,大家出手速度快到我來不及拍。

完全不知道發生什麼事了。

原來是妹妹抗議,大家都有兩顆棉花糖,為什麼我只有一顆,但是..........馬上就被潔西馬麻發現啦!

後來實在凹不過妹妹,讓她自己去拿了一整包過來,嚇得姐姐們目瞪口呆了惹。

經過了熱鬧又逗趣的慶生,出來後發現,我們B區也搭了不少帳,今晚大家應該都興奮得睡不著吧!

一早起來,看到這麼藍的天空,心情好到都跳了起來吧!

山丘上這棵樹,成為小人們這兩天最愛的遊樂場。

除了有草皮讓你大步奔跑。

還有樹陰遮陽。

非常快活呀!

這天中午,親愛的老婆準備了一鍋非常香噴噴的牛肉麵,用快鍋墩煮,保留住肉質的Q軟,和湯汁的鮮甜,冷卻後冷凍起來,就成為冰桶裡最自然的保冷劑了。

到營地後,只要加熱解凍,配上現煮麵條,馬上變成一鍋濃郁好吃的牛肉麵,再搭配一份大阪燒,天哪,吃的超豐盛的!

午餐後,馬上把這次的門牌掛起來合照,這張太有紀念價值了,還有老婆幫忙精心佈置,讓我們的家越來越美麗了。

小橘楓在藍天下,顯得格外的亮眼。

飯後當然要來好好參觀一下園區了,原本是想搭在林地這區的,但怕這區會有小黑蚊,所以聽從主辦,改到了前方的營位。

這邊有一個廢棄的大鳥籠。

看來,已經被當成倉庫了。

這邊要特別注意一下。

繼續往下走,這區超棒的,地勢平坦,還有樹陰遮陽。

還有風景,View很棒呢!

看到沒,這個雨棚太方便了啦!有桌有椅,旁邊還有插座,下次可以選這一區。

這區的地上,掉了滿地的白花,超美的。

小人們看到滿地的花,馬上圍了一圈撿起來搭扮家家酒的道具。

小女生真的比較愛花.............多多在後面嚕車表示。

接下來這區,堪稱是整個營地的蛋黃區吧,真的太吸睛啦!熊帳出沒,太壯觀,雄偉了!

可惜我們驚嚇過度,只能從旁默默嚕車經過。

不用過多的裝飾搭配,就顯得霸氣十足。

每一帳都是這麼的低調奢華。

哇,萬聖節到了!

今天下午,社團也安排了好多的活動,但是我們只選了烤鳥蛋,誰叫我們是貪吃鬼!感謝社團提供了兩箱鵪鶉蛋約2000~2200顆,真是太澎派了啦!

讓大人小孩都樂翻了,親自體驗用特製剪刀剪開蛋殼。

然後倒入烤盤中,不一會就是香濃的小荷包蛋囉!

大大的天幕下,還是擠滿了體驗的人們,真的很感謝社團舉辦了一個這麼熱鬧的活動。

除了鳥蛋,更驚人的來了,烤乳豬啦!

第一次這麼近距離看烤乳豬咧!尤其是看到豬油滴下後,滴在炭火上發出的香氣,這已經不是看照片能形容的,再次感謝TW露營社。

這三天,辛苦的營地人體廣播系統,不厭其煩的提醒大家記得參加活動,注意事項,讓人感受到社團的熱情,能夠加入這個大家庭,真的是一個正確的選擇。

前面被這麼豐盛的露營活動燻的暈頭轉向,只好趕快帶小人回帳棚稍做休息。

不過.......小人們體力怎麼好像用不完似的!

完全不會累啊!

都快被小人們生吞了。

還好我跑的快,在旁邊拍拍照就好,多多爸,辛苦你了。

很慶幸,我們這一團的大人/小朋友,都不是重度3C使用者。

只要準備一張毯子,孩子自然就會聚集在一起,在地上打滾、嬉笑、跑跑跳跳,就玩得不亦樂乎~

在營地的一天,時間總是過得特別快~

黃昏的天空,特別有一般滋味~

夜晚,就是大家開PARTY的時候啦!

偷偷溜到白天的A區。

熊帳坐落在這區真的有療育般的效果。

為什麼一下子就天黑了,今晚,你家是哪一頂帳棚呢?

最後一早,趕快把握最後時光!

嚕車!

奔跑!

繼續嚕!

樹蔭下扮家家酒。

跳舞,歡笑。

雖然時間過很快,有點捨不得,但是,露營的腳步,不因此而停歇!反而是,大步向前邁進!30露,我們來囉!

老官道休閒農場
價格:1,300(大會師價格,含前一晚提前入場)
地址:苗栗縣大湖鄉新開5鄰12-1號
座標:N24 20 50.3 E120 49 55.0 (WGS84)
海拔:400左右
日期:2015/10/16-10/18

麥客碰
今天不在家,帶孩子離家出走! ~親子野趣日記

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大阪旅遊必吃排隊甜點 半熟起司塔PABLO將於12月底登台
Google+, 10 Dec 04:44 PM


▲現烤半熟起司塔品牌PABLO要來台灣展店了。(圖/和億生活提供)

記者黃士原/台北報導

日本高人氣、台灣到日本旅遊必吃的現烤半熟起司塔品牌PABLO即將登台,台灣首間分店選定於台北車站的HOYII和億北車站,同步開設外帶店與內用店,預計今年12月底正式開幕。繼5月份登陸韓國之後,今年年底台灣即將成為全球海外第二站。

2011年於大阪發跡的現烤半熟起司塔甜點PABLO,創立不到5年已成為日本最受歡迎的甜點店之一,曾被日本節目「黃金傳說」票選為人氣排隊第三名的甜點店,同時也被列入到大阪旅遊必吃的甜點名單。PABLO主打的招牌現烤半熟起司塔,濃而不膩、香滑順口「半熟」口感的起司塔,每月也會推出「期間限定」口味起司塔。

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1
電話:02-2370-3678


▲在日本,也常看到排隊等著買PABLO的半熟起司塔。(圖/和億生活提供)


▲▼2011年於大阪發跡的現烤半熟起司塔甜點PABLO,創立不到5年已成為日本最受歡迎的甜點店之一。


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劃破夜空的光芒!大雪山賞雙子座流星群期間限定 Google+, 10 Dec 04:01 PM ▲繁星閃爍在夜空中,星空十分美麗。(圖/翻攝自林務局網站,以下皆同) 旅遊中心/綜合報導 到大雪山來看流星紛飛吧!每年12月4日至12月17日之間,是雙子座流星群出現的期間,今年極大期預計將出現在

劃破夜空的光芒!大雪山賞雙子座流星群期間限定
Google+, 10 Dec 04:01 PM

▲繁星閃爍在夜空中,星空十分美麗。(圖/翻攝自林務局網站,以下皆同)

旅遊中心/綜合報導

到大雪山來看流星紛飛吧!每年12月4日至12月17日之間,是雙子座流星群出現的期間,今年極大期預計將出現在12月15日,也是一年之中最大的觀星盛事,為了迎接雙子座流星群,東勢林區管理處將在12月12、13日連續兩天晚上,邀請臺中市天文學會的吳建德老師和林啟生老師帶領大家夜間觀星,活動提供遊客免費住宿,歡迎民眾到大雪山賞流星群之美。

▲大雪山每年都可見雙子座流星群的蹤跡,但是是期間限定,民眾可要把握機會。

雙子座流星群出現數量到底有多少呢?臺中市天文學會林啟生老師:「假使一個人在13日晚上,從8點開始站在大雪山莊停車場觀看,一直數流星數到天亮,最多可以看到將近1000顆左右的流星,最少也有500顆以上;而在14日凌晨更有機會每小時數到100顆左右的流星,幾乎是每分鐘2顆!」

12月12日晚上吳建德老師將介紹冬季星空和雙子座流星群的相關知識, 12月13日林啟生老師會先介紹流星的常識,到了晚上10點到11點半再帶領遊客實地觀測雙子座流星群,度過一個向流星許願的夜晚。

網路訂房服務,訂房專線(04)25229696,相關訊息請洽大雪山森林遊樂區服務中心:(04)25877901。

大雪山森林遊樂區
地址:台中市和平區大雪山林道43公里

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永和有祕密花園?到福和運動公園徜徉花海之美
Google+, 10 Dec 03:39 PM

▲紅色花卉的豔麗染紅了整個冬天,也感受到耶誕節接近的氛圍。(圖/翻攝自新北市政府網站,以下皆同)

旅遊中心/綜合報導

身處繁忙的城市中,您是否曾停下腳步靜靜欣賞周遭的風景呢?新北市政府為營造河濱公園舒適宜人的活動空間,讓民眾有一個安靜賞花的幽境,於永和區堤外河濱公園旁苗圃區種植草花植物約計6萬株,面積約1300平方公尺,繽紛的色彩布置了專屬於市民的祕密花園。

▲共種植四類不同的花卉,多彩的感覺讓人大飽眼福。

祕密花園內的花圃內種植了石竹、海棠 (紅色、桃色、粉色) 、鼠尾草、一串紅等4種草花,藉由不同的鮮豔花色構成一片美麗的花毯,交織出五顏六色的繁花之美,現正含苞待放,預計將於12月中旬盛開。

新北市河濱公園整體花季將持續至農曆過年,歡迎民眾前來徜徉在優美的環境中尋找喧鬧城市中的片刻寧靜,感受閒情愜意,天涼好個秋,賞花正當時!

永和區堤外河濱公園  
地址:永和區環河東路2段堤外河濱公園 (近永福橋下)

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濃濃牛奶味、軟綿麵包!主打瑞典傳統甜點的首爾咖啡館 Google+, 10 Dec 03:00 PM 文、圖/小不點Paine 來逛Doota,累了的話,找個好地方可以坐著休息,這家FIKA Cafe還可以看到DDP,如果你是在晚上的話視野一定更美。 FIKA cafe在韓國有不少間,這家算

濃濃牛奶味、軟綿麵包!主打瑞典傳統甜點的首爾咖啡館
Google+, 10 Dec 03:00 PM

文、圖/小不點Paine

來逛Doota,累了的話,找個好地方可以坐著休息,這家FIKA Cafe還可以看到DDP,如果你是在晚上的話視野一定更美。

FIKA cafe在韓國有不少間,這家算是比較小家因為在dotta內應該有限制。如果是去其他分店,除了蛋糕選擇很多之外,店內會有很多瑞典設計的產品,蠻可愛的。可以參考這位網友去別家分店的分享

點心在冰櫃內自己選擇~我比較推薦的是Semla。FIKA本身就是瑞典語,就是喝咖啡休息的這個時間,然而semla就是瑞典知名的傳統甜點之一。既然這樣我想就該點semla吧~兩款不同就差在原味或者有莓果味道。至於起源大家可以多google一下,有更多精采的說明。

一杯拿鐵搭配셈라(SEMLA),我的下午茶,外面熱的要死啊~

셈라(SEMLA),我點原味,4000韓元。你猜這東西是怎麼著?旁邊配上了溫鮮乳。

小小的圓麵包被切開塞進了鮮奶油,倒進溫熱的鮮奶讓麵包進泡在其中~

應該是要看自己想要吃多爛的麵包就泡多久吧,哈哈~濃濃的鮮奶搭配鮮奶油與軟爛的麵包口感其實很像小孩在吃的食物啊~對了,這款semla吃起來有著杏仁香味喔!

你如果沒吃過瑞典的甜點,你又來到了東大門,也想找個地方歇歇腳,那就來FIKA Cafe吧!

FIKA Cafe
位置:東大門歷史文化公園站,Doota(Doosan Tower두산타워) 內5樓
韓巢中文地圖
營業時間:週二到六:10:30-05:00/週一19:00-05:00/週日:10:30-23:00
經緯度:
37.568806, 127.008908

小不點看世界★韓國好玩滾來滾去
部落格:
http://www.paine0602.com/blog
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美味從早到晚不間斷
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函館新玩法!專業司機開「加長禮車」 走市區各景點 Google+, 10 Dec 01:32 PM 記者游琁如/函館報導、攝影 函館近日推廣坐豪華禮車遊走當地服務,若預約禮車接送者,車上隨時撥放交響樂,更可於車內享受包含在服務內的香檳,每台車最多可坐7人,也不失為玩北海道的新方法。 ▲▼函館

函館新玩法!專業司機開「加長禮車」 走市區各景點
Google+, 10 Dec 01:32 PM

記者游琁如/函館報導、攝影

函館近日推廣坐豪華禮車遊走當地服務,若預約禮車接送者,車上隨時撥放交響樂,更可於車內享受包含在服務內的香檳,每台車最多可坐7人,也不失為玩北海道的新方法。


▲▼函館的加長禮車接送服務,是官方想推的新玩法。

函館的加長禮車租車服務,其實相當罕見,一般旅客會選擇租車附司機的也不太多。北海道觀光協會藤森敏男表示,因為函館有不少西式建築地點,因此特別提供旅客不同的選擇。特殊浪漫或者體驗行程上,若搭乘加長禮車,不僅有司機上下車開門,還能感受搭乘豪華禮車特別的車內體驗。

車內有雙螢幕,平時可播放交響樂,旅客也可準備自己的音樂播放。此外,車內更提供高級香檳最為迎賓飲料,若是一群朋友想開派對,也相當適合。只是最多可乘坐7人的加長禮車,其實並不適合久坐,也無法開上山賞夜景。若是市區內的高級餐廳接送或者求婚橋段,想要感受路人行注目禮的旅客,則可以參考看看。

道南ハイヤー(道南租車)
加長禮車服務:32400日元起,可預約單趟單點接送服務
網址:http://www.smile-taxi.com/

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日本免稅門檻將統一為5000日圓 擬2016年起實施 Google+, 10 Dec 01:14 PM ▲日本政府從2016年起擬統一免稅門檻。(示意圖/記者蔡玟君攝) 旅遊中心/綜合報導 隨著訪日外國觀光客大幅增加,日本消費稅從明年起也將從現行8%漲為10%,日本政府現在針對免稅政策將有新

日本免稅門檻將統一為5000日圓 擬2016年起實施
Google+, 10 Dec 01:14 PM

▲日本政府從2016年起擬統一免稅門檻。(示意圖/記者蔡玟君攝)

旅遊中心/綜合報導

隨著訪日外國觀光客大幅增加,日本消費稅從明年起也將從現行8%漲為10%,日本政府現在針對免稅政策將有新措施!不僅調降家電類免稅門檻,飲料、藥妝等消耗品類的免稅限制也將修改,希望藉此提高外國觀光客的消費力,預計從2016年開始實施

目前日本免稅制度規定,家電類、衣物等一般物品須購買金額超過1萬日圓以上、飲料、藥妝等消耗品需超過5000日圓以上才可免稅。

>>>搞懂日本免稅新制,8個常見問題懶人包

根據日本媒體報導,為了方便外國旅客,從明年開始,外國人在一間店消費,家電類、衣物等一般物品只要超過5000日圓以上即可享免稅,而藥妝類等消耗品只要滿5000日圓即可免稅,日本當局表示,統一免稅門檻是希望讓觀光客能更一目了然,也能提升旅客前往地方都市時的消費力,但目前正式實施時間尚未公布。

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5款可愛造型的流沙包 讓人捨不得咬下去
Google+, 10 Dec 12:44 PM

記者黃士原/台北報導、攝影

流沙包是粵式點心,在香港很常見到,最近港式餐廳相繼來台,流沙包也是許多人必嚐的點心之一。而最近登台的點點心,其招牌就是小豬造型流沙包,超萌外型馬上成為人氣商品,不過,除了點點心之外,很多地方都是吃得到這種造型流沙包,像是寒舍食譜有大貓熊流沙包,高雄漢來飯店的名人坊也有河豚造型流沙包,都讓人捨不得咬下去。


▲點點心的豬仔流沙包。

點點心「豬仔流沙包」
豬仔流沙包除了造型討喜之外,以鹹蛋黃加上多種乳製品調和成的內餡,一口咬下緩緩流出,但要注意剛出爐的豬仔流沙包內餡燙口。另外,這豬仔流沙包要趁熱吃,因為冷掉後內餡會變得有點乾,沒有「流沙」的感覺。售價:118元/3個。


▲高雄名人坊的開心小河豚流沙包。

高雄名人坊「開心小河豚流沙包」
6月在高雄漢來大飯店開幕的名人坊,由「隱世廚神」鄭錦富指導,許多香港名人坊的二星美食在台灣也吃得到。除了富哥的拿手好菜之外,沒想到高雄名人坊也有可愛造型的流沙包,與點點心的小豬造型不同,名人坊是隻可愛小河豚,而且口味不是常見奶皇,而是芒果口味的流沙包。售價:60元/1顆。


▲寒舍食譜的熊貓流沙包。

寒舍食譜「熊貓流沙包」
熊貓流沙包也是一道療癒人心的可愛港點,內餡融合鹹蛋黃、煉乳、紐西蘭鮮奶油、雞蛋與椰漿等食材,熊貓的黑色眼圈則是用竹碳粉與麵粉製成麵皮。


▲澳門JW萬豪酒店的燕窩流沙豬仔包。

澳門JW萬豪酒店「燕窩流沙豬仔包」
澳門JW萬豪酒店的萬豪中菜廳也有造型流沙包,但位於頂級飯店的流沙包,食材與價格也都不凡,裡頭還加入了高級食材燕窩,價格部份,為96澳門幣/3個,約395元新台幣。


▲香港梳乎蛋食堂的蛋黃哥流沙包(原味流沙包)。(圖/游琁如攝)

香港梳乎蛋食堂「蛋黃哥流沙包」
香港最近蛋黃哥主題餐廳「梳乎蛋食堂」超夯,香港稱為「梳乎蛋」,意旨爽歪歪。一臉慵懶充滿倦意的模樣,平時就吸引不˙少大小朋友目光,這次食堂主打專賣港式點心,特別設計出兩款前面會嘔吐,後面會拉X的港點造型,充滿視覺衝擊又喜感的創意,讓人噴飯,這兩款分別是原味流沙包、朱古力流沙包。原味流沙包售價:49元港幣/3個;朱古力流沙包售價:49元港幣/2個。

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清爽鮮甜湯頭!隱身百元熱炒店裡的酸菜白肉鍋 Google+, 10 Dec 12:00 PM 圖、文/Wisely 知道這家『永和平價海產小吃店』是因為每回到得和路六合市場的黑白切小吃去用餐時,在與成功路交叉口待轉處都會看到它,而且店門口醒目的酸菜白肉鍋五個字,一直在挑動著我的味蕾,所以趁著天

清爽鮮甜湯頭!隱身百元熱炒店裡的酸菜白肉鍋
Google+, 10 Dec 12:00 PM

圖、文/Wisely

知道這家『永和平價海產小吃店』是因為每回到得和路六合市場的黑白切小吃去用餐時,在與成功路交叉口待轉處都會看到它,而且店門口醒目的酸菜白肉鍋五個字,一直在挑動著我的味蕾,所以趁著天氣冷時與朋友來此用餐。在這個時候,我才發現它真的是家平價的百元熱炒店,但是火鍋味道卻絲亳不含糊!(火鍋加熱炒,真的是一舉兩得的美味…)

店家在路口其實滿好找的,內部的空間並不大,如果多人用餐的話建議先去電留位會比較OK。他們的火鍋是採用碳燒的方式,所以保溫效果強,並且風味也佳。

入口處則是調味醬擺放櫃,十種不同的醬料任意取用其實很夠意思,個人覺得芝麻醬配乾辣椒與醬油香油等等,跟他們清淡的湯頭食材,其實嚐起來還滿搭的。

熱炒的價格很親民,平均在NT100~150左右,火鍋的話除了酸菜白肉鍋外,還有海鮮什錦鍋與砂鍋鮭魚頭可以選擇,均一價為NT480;基本的火鍋食材有提供凍豆腐、鴨血、高麗菜、金針菇之外,還有牛羊豬三種肉選其二,而上圖黑色字體的部份則是單點的火鍋料,如果想嚐較濃郁鮮美的湯頭,可以加點海鮮盤提味。

當天除了點酸菜白肉鍋之外,另外還有幾道熱炒來品嚐…他們的湯頭走的是清爽風格,不會有太過酸或過濃的感覺,嚐著鍋裡的酸菜時反而會有一種淡淡的酒香味在唇齒之間散發;另外,他們的鴨血相當滑嫩好吃,切成長條的凍豆腐也不錯…如果想加點不同的味道,其實配合海鮮是不錯的選擇。

一開始煮時,店家會將丸餃類的火鍋料放到鍋裡;他們的火鍋餃應該是直接買來的現成品,而肉丸子雖然不大但卻是自家製作,嚐起來跟火鍋本身的湯頭很搭。最後,再放入高麗菜去熬煮,讓湯頭更增加鮮甜滋味~高湯多放也不會越煮越酸。

肉品的部份,在牛肉、羊肉與白肉之間我選擇了牛豬兩種來吃,不過Wisely覺得還是帶皮的白肉跟火鍋整體的感覺比較搭,而且份量給的也算是多,放入鍋內去熬煮也不會碎掉,湯頭的鮮美滋味也會增加幾分~應該是沒有放味精所致。

較少跟酸菜白肉鍋一起嚐的滷大腸,其實也是很不錯的選擇,口感相當地彈牙而且大塊又厚,配合鴨血一起吃其柔嫩度各有所長,每嚐一口都覺得很幸福咧!

烤魚下巴是店家的招牌菜,油脂豐厚而且外酥內嫩的口感,真的是相當地美味。

宮保雞丁本身沒有想像中辣的感覺,保留了宮保作法但是雞肉有點像酥炸過般。

滑蛋蝦仁有點接近炒蛋配蝦仁球,味道口感較紮實,是很不錯的一道配飯料理。

麻婆豆腐辣度也不高,但是香麻的滋味由花椒籽釋放出來,讓人會想多吃一口飯。

肉絲炒飯看起來醬色很重但嚐起來不會油也不會鹹,口感顆粒分明相當地爽口。

整體來說,如果我是住在附近的居民,我應該會常上門光顧去買些炒飯麵或是熱炒菜回家加料,價格部份這頓大約是NT1500左右,三個人吃平均約NT500含飲料還滿划算的。如果喜歡台式酸菜白肉鍋味道的朋友,這家店值得去嚐鮮看看。^^

永和平價海產小吃店
地址:新北市永和區得和路426號
電話:02-29433543
時間:17:00-24:00

Wisely

一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,
喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。
總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,
所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,
讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。

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美味從早到晚不間斷
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劍湖山耶誕主題趴 衣服紅配綠第2人門票半價 Google+, 10 Dec 11:04 AM ▲劍湖山世界。(圖/劍湖山世界提供,以下同) 記者陳睿中/綜合報導 劍湖山世界今年擴大舉行長達一個月的聖誕Dress code歡慶活動,於12月5日~12月27日的每周六日,只要一人穿著紅色上衣且另

劍湖山耶誕主題趴 衣服紅配綠第2人門票半價
Google+, 10 Dec 11:04 AM

▲劍湖山世界。(圖/劍湖山世界提供,以下同)

記者陳睿中/綜合報導

劍湖山世界今年擴大舉行長達一個月的聖誕Dress code歡慶活動,於12月5日~12月27日的每周六日,只要一人穿著紅色上衣且另外一人穿著綠色上衣,現場購票享兩人同行第二人半價的優惠!12月25日再加碼穿衣紅配綠優惠方案,當天用此方案購票入園再送聖誕驚喜小禮。

劍湖山世界也表示,另外推出Line禮品小舖開賣門票,民眾可以展現創意用LINE選購門票給好友,只要12月30日前憑Line禮品小舖購買門票並入園者,加碼再送1張元旦連假入園券。

▲愛麗絲奇幻夢遊仙境特技秀。

為迎接聖誕月,劍湖山推出彩虹劇場特技秀「愛麗絲奇幻夢遊仙境」,餐廳也設計聖誕限定下午茶,賣店還有北海小英雄聖誕福袋,讓民眾感受聖誕氣息。

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被山野包圍!人間天堂不丹「不停種樹」的旅宿
Google+, 10 Dec 11:01 AM

圖、文/丁一, 摘自《我行。我宿:從旅館出發的療癒之旅》時報出版

剛堤旅宿Gangtey Goenpa Lodge
波及卡山谷,不丹
Phobjikha Valley, Bhutan

六世達賴喇嘛倉央嘉措寫過這麼一首詩:白色的野鶴呀,請將飛的本領借我一用。我不到遠處去耽擱,到理塘去一遭就回來。

這首詩歷來被看作預言詩,是倉央嘉措轉世的線索。詩中提及的白鶴,棲息於西藏喜馬拉雅山北坡,每逢十一月的嚴冬,都會南飛遷徙去不丹的一處寧靜峽谷過冬。

這個山谷雄踞於三千公尺的一塊遼闊窪地上,杳無人煙,只有稀稀落落幾十戶農家,藏匿在高原溝壑間屯墾而息。這裡連電源都沒有,大自然景觀似乎還未遭受現代科技的洗禮。不丹皇室更把它列為保護級的國家自然森林公園,使波及卡山谷一下子馳名國內外,也吸引了無以計數的動植物學家,許多瀕臨絕種的生物,例如黑頸鶴、白腹鷺、棕頸犀鳥、藍羊、雪豹、紅熊貓、吠鹿,仍然在這裡活動。

在這個「借問酒家何處有」的僻靜山區,竟有一間世界級的品味旅館在此落戶,而且榮獲《旅遊及休閒》最佳旅館設計,及《旅遊者雜誌》最佳旅館目的地等殊榮—它就是馳名國際的「剛堤旅宿」。

人間淨土,旅館祕境

二〇一三年初出道,剛堤旅宿為了響應不丹皇室的環保政策,特地設計出「不增加二氧化碳排放量」的經營模式。旅館的飲水供應採用「鮮裝鮮飲」的環保概念,摒棄非生物分解的塑膠瓶,減少不必要的廢棄物量,連塑膠袋都以布或紙取代。

鮮美肥嫩的食材,如牛羊、乳製品、瓜果蔬菜,多取自當地農村,減少運輸成本,也增加村民的收入來源。餐廳內每日的遺羹也沒有浪費,分送至附近農場群集之地,當作牛畜的飼料。

旅館以一整年的燒材量與用紙量為準則,計算出每年必須種回多少棵樹,彌補大自然的生態平衡。這種「前人種樹後人涼」的自利利他觀念,促使不丹的森林面積不減反增。

眾所周知,不丹境內約有七成的土地尚被森林覆蓋著,是世界上唯一沒有交通號誌燈的國家,也是唯一以憲法禁止公共場合吸菸的民族。遲至一九九九年,電視機才首次被引進不丹;全國僅有一份報紙,鮮少有罪案報導,多為芝麻綠豆之民間瑣事。

在這個近乎人間天堂的山國,要如何確保旅遊業不會留下文明的後遺症? 不丹政府採納國王陛下提出的「高品質、低衝擊」旅遊制度,限制每年旅客總數不超過十萬,從中篩選高素質、高消費力的旅客,把西方風行的背包客拒於門外,阻擋敗壞風氣入侵民風純樸的國度。

每個旅客待在不丹的時間平均為六.五天,觀光地點多介於帕羅、廷布與普那卡周遭,來波及卡山谷的人少之又少。再加上政府長年實施的限量旅客人數,想在這裡經營一家旅館委實不易。

「關鍵在於素質,而不是數量。」駐館經理闡明:「我們只有十二間套房,不急著填滿房間,只期望客人能夠喜歡這裡,融入人文情懷及自然景觀中,並選擇待多一些時日。」

看來,客滿為患未必是件可喜之事! 多虧不丹國王與政府的遠見和智慧,還有旅遊業者的配合,才使看似感性卻不符經濟效益的抉擇,得以落實、開花、結果。

理性與感性的消融
宗薩蔣楊欽哲仁波切曾編寫並執導過電影《高山上的世界杯》及《旅行者與魔術師》。他說:「要用出世的智慧來過入世的生活。」這或許是理性與感性兼具的絕佳註腳。

英國思考大師波諾認為從左右腦結構來分析,左腦型是言語性的思考,偏理性;右腦型則是空間性思考,較感性。是非、對錯之間,其實隱藏了更多可能性,直接以理性思考批判,可能會使自己身陷邏輯的漩渦;嘗試從感性的角度觀照,或許更能汲取智性體悟的輝光。

國際藏傳佛教組織FPMT 的創始人耶喜喇嘛在世時常叮嚀弟子們:「不要習慣性告訴自己,不可能! 不可能! 不可能! 其實自心的潛在力量比一顆原子彈還要巨大。沒有什麼是不可能發生的。」理性和感性猶如一對翅膀,失去其一就不可能展翅高飛。徘徊在現實與夢想之間,我們無法排除現實的約束與綑綁,但不能失去敢夢敢想的熱忱。

行走不丹,不能純粹只用理智判斷作為瞭解這個國家的標準。有時候,放下歧見,把「為什麼」擱置一旁,開放自心全然享受當下的人事物,未嘗不是一種達觀的旅遊方式。

暖洋洋的房間像一個窩

抵達剛堤旅宿那天,恰逢華燈初上、霧氣迷濛之際,踏入接待大廳,一陣抑揚頓挫的歌聲此起彼落,音色純樸渾和、奪人心魄,幽幽然迴盪在開闊古雅的高梁庭柱裡。由旅館所有員工真誠獻唱的迎賓曲,多麼別開生面的禮遇呀!

我安坐在火爐旁的皮革沙發上,一邊啜飲薑茶,一邊靜享免費提供的十分鐘頸肩按摩,心中暗自竊想:不用簽名登記、不用出示證件,輕輕鬆鬆就入住了這家世界頂級奢華旅館。

剛堤旅宿的構思設計充分展現基地的地理優勢,建築主體承襲傳統農舍結構,沿著山崖線由上向下延伸,採用道地特產的石灰岩,融入綠意盎然的低矮叢蕪,不僅將建築對環境的衝擊降低,而且大量利用玻璃落地窗及低調簡約的蜂蜜色系家具組合,將波及卡的深山空谷引進每一個角落。

甚至在我的套房浴缸裡,即可憑窗遠眺空山絕谷,堪稱世界上最引人入勝的浴室窗景。洗一個由薔薇、野薑、檸檬草、羅望子葉、肉桂、海鹽泡出的暖浴,我不禁哼唱起芭樂達(Mercedes Bahleda)的心經咒曲,已經有很久沒有在沖涼房裡這麼逍遙快活了!

臥房布置典雅簡潔,四面牆塗上稻穗般的米黃,以寺廟圖騰細細粉飾各角落,L形沙發依偎在圓形玻璃火爐邊,冷了可以取暖,睏了可以小憩,陶陶然有臥遊之樂。法國哲學家嘉斯頓(Gaston Bachelard)的《詩意空間》有一段話:「坐在房子裡火爐邊的舒適感受,讓人聯想起老鼠的洞穴、白兔的窩巢、老牛的槽房,牠們窩居其中的滿足感應該和我沒兩樣! 」

印象派藝術家梵谷也畫過許多鳥窩和農舍,在寫給弟弟的一封信裡頭說:「農家的茅草屋頂,常令我想起鷦鷯的窩巢。」

比起動物的窩,我的套房有過之而無不及。

重要的是發現,不是發明
被譽為「世紀之眼」的法國攝影大師布列松這樣比喻過:「攝影師就如同扒手,他把自己投入一個動作中,拿走他想要的,然後離開,不與被他劫掠的人發生任何關係。」

在不丹拍攝人像時,我卻不必偷偷摸摸,不丹人總是大方地任意讓人拍攝,無論男女老幼,個個展顏歡笑,從未躲避鏡頭。我在剛堤寺院上早課或午間供養僧眾時,輕而易舉地拍攝到一些經典畫面。在山谷松林中遠足時,路經的行人、耕莘的農人、轉經的老人、素未謀面的陌生人,他們的臉龐和眼神流露出對我的信任與友善。我的照相機猶如一本手記,記錄著一路上發現的人性真善美。發現,比發明來得重要。

蓬勃發展的旅館業,很多都在「發明」讓旅人眼花繚亂的新奇花樣。所謂的發明只不過是在事物上加東西,卻給事物蒙上面具、嵌飾和陰影。

一家上好的旅館,總是著力於用心去「發現」旅人一泊二食裡真正所需的東西。從行旅的心態起伏、餐飲質量的變化、氣候與溫度變遷、文化風俗差距,甚至光線,都可以發現許多看似無關,卻影響重大的細節問題。

晨早醒來,我坐在大廳外的陽臺上遐思邇想,獨自面對寂寥無垠、雲霧彌漫的迤邐山谷,有這樣的山和谷,天才為天,地才稱地。溼潤的霧靄躲進松林裡養神,輕紗似的雲縷還躑躅於梯田阡陌上,擦拭人和牛的履痕。待朝陽爬上枝頭,熾白的蜃氣才把山谷固有的翠綠滌蕩得一乾二淨。

時近初秋的波及卡山谷,晨朝遲暮裡的溫度好比冷藏庫,尤其是夏末快入秋之際,氣候變遷波動很大,溫度驟降並不稀奇,一不注意極易招惹風寒。多虧旅館的用心,在每個古樸的沙發椅背上都擱有一條毛茸茸的厚實棉披巾,體現出旅館的細膩,也反映出體貼的服務。

乘著神仙的翅膀離去

踅回套房,我做了一個Spa 療程,隨後又做了一個最傳統道地的熱石浴,聽說有驚人的療癒神效,可以治療關節炎、高血壓、胃病和其他皮膚病。兩英尺高的長形大木槽裡裝滿了礦物質豐富的山泉和各式各樣的藥草,待燒得炙燙的山岩從一端置入後,再浸泡於熱泉中約二十至六十分鐘。

在不丹,遠古以來,熱石浴便是有錢人家的奢侈享受,且還得諮詢有經驗的占星術士,挑出良辰吉日方可進行,以求最強大的療癒力量!

我也造訪了波及卡山谷裡的黑頸鶴培育中心,從望遠鏡裡我找到了猶如飯碗般的盆谷,這一大片潤溼的窪地就是黑頸鶴度過嚴冬的棲地。

對於不丹人來說,鶴乃神仙降世,在唐卡或宗教圖騰設計上,總少不了牠的芳蹤。每年十一月下旬,首批抵達的黑頸鶴會先繞著剛堤寺院飛三圈,彷彿有靈性似的,得先禮佛繞寺才降陸。誠如倉央嘉措所寫的那首感性的詩—借用白鶴的翅膀飄然而去。

一七○六年的寒冬,倉央嘉措在青海湖與世長辭,兩年後他果真在理塘的一個小村寨轉世,應驗了那首詩的預言,埋下最完美的理性結局。

剛堤旅宿 Gangtey Goenpa Lodge
地址:Just below the monastery, Phobjikha Valley,
The Kingdom of Bhutan
房間總數:12
網址:www.easternssafaris.com/gangteygoenpalodge_home.html
造訪日期:2015/08/23
房號:Suite 8

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高雄老牌早午餐專賣店!主打現做熱煎三明治與特色漢堡 Google+, 10 Dec 10:00 AM 資料:高雄美食地圖 攝影:阿雄/撰文:小高 慢慢的等候一份現煎的手作三明治,而後沖杯香醇的現磨熱拿鐵;等待的時間正好給自己一個舒緩壓力、釋放能量的空間。每一次用餐,都是享用美食的絕佳時刻,廚

高雄老牌早午餐專賣店!主打現做熱煎三明治與特色漢堡
Google+, 10 Dec 10:00 AM

資料:高雄美食地圖

攝影:阿雄/撰文:小高

慢慢的等候一份現煎的手作三明治,而後沖杯香醇的現磨熱拿鐵;等待的時間正好給自己一個舒緩壓力、釋放能量的空間。每一次用餐,都是享用美食的絕佳時刻,廚坊內的手作餐點雖說是以早午餐為主,但大部份的熱煎三明治與特色漢堡均為全天候供應,針對中午及晚餐時間,師傅們又各別現做了燉飯與義大利麵,全依造客人們的喜好,現點現做。

漢明治別具特色的手作漢堡

漢明治在高雄是最早期的早午餐專賣店,除了嚴選高品質麵包外,一份份師傅現打現拍的豬漢堡肉全程手工,從絞肉製作、新鮮手捏到大火煎肉排。看這大火熱煎出的肉排外層焦脆、內裡卻是相當多汁,熄火後讓起司熱融在肉排上,搭配上綠捲鬚、蕃茄、香料與培根,淋上特製醬汁與美乃滋,趁熱大口咀嚼漢堡肉的鮮嫩多汁,這就是這家店的超人氣「OMG手作漢堡」。

▼每塊漢堡肉均為師傅現場手作

▼漢堡肉排需要大火煎出焦香乾脆的外皮

▼小火熱熔 讓起司滲入肉排

▼人氣【手作 OMG漢堡】 多汁漢堡肉排與培根的肥美滋味(全天候供應,建議趁熱內用唷!)

一份份現做熱煎三明治 醬汁淋漓的南洋橙香滋味

熱鐵爐上壓得香氣逼人、不斷冒煙的三明治麵包,中間是一層層高疊的煙燻豬肉、起司、醃黃瓜片與特選酸菜,上桌前經過熱壓過程,讓煙燻肉香味滲透整份三明治,最後淋上滿滿的特製醬汁,帶出異國風味。

★需熱壓後上桌,須等待至少10分鐘唷。

▼【古巴三明治】熱壓中。上桌前須熱壓約數分鐘,是上下層口感香脆秘方的小動作。

▼【古巴三明治】熱壓前。師傅自製的煙燻豬肉片,下層是酸菜、起司絲與醃黃瓜片。

▼特選軟法的【南洋柚香雞肉堡】,特製南洋醬汁帶有微辣的咖哩香氣,深受偏愛重口味的男生歡迎。

晚餐時刻吃不到的「超Juicy烹蝦漢尼克」

新鮮蝦隻烹調出特色蝦醬汁,選用軟度彈Q的漢堡麵包,鋪上起司、蕃茄、特製奶油與半熟班迪尼克蛋,擺上烹蝦、淋上現煮的蝦醬汁,這味道除了用美味鮮蝦來形容,其濃稠尼克蛋黃及醬汁讓這漢堡更具鮮味。

女孩們千萬不可錯過的「熱煎甜品。香蕉系列三明治」

沒有季節性的台灣香蕉,切片後熱煎於熱熔砂糖中,快速糖漬香蕉果肉到「表層焦糖化」、再將法式麵包浸泡蛋汁後熱煎,即蛋烘法式麵包。將口感濕潤且吸滿蛋汁的蛋烘麵包堆砌成小塔,鑲入焦糖化後的香蕉、淋上巧克力醬,這一份「蛋烘二部曲」也是相當受歡迎!

▼糖漬香蕉到焦糖化過程

▼法式麵包浸泡蛋汁 下鍋熱煎出濕潤口感

▼上桌前淋上特熬的熱熔糖醬汁

▼【蛋烘二部曲】(供應時間限14:00-17:00)

▼進擊版的【香蕉花生101】(全天候供應)

熱煎吐司抹上厚厚一層帶有顆粒的香濃花生醬,鋪上大顆棉花糖,進入烤爐烘烤至棉花糖焦化,待師傅再撒上葡萄乾與新鮮香蕉,幾乎是女生必點的香蕉系列熱煎甜品。

漢明治 handwich+cafe
電話:07-5528601
地址: 高雄市鼓山區美術館南二路130號 (原 漢明治/三民店 喬遷往台南ing)
營業時間:09:00~21:00
刷卡 :無
包廂 :2樓開放包廂(請電洽)
座位數:1樓40人、2樓30人
店休日:無固定店休
服務費:無
停車場:無
Wi-Fi::有
平均消費:200-250元 (低消60元)

高雄美食地圖

作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。

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14萬台灣人都去了!日本祕境「立山黑部」交通全攻略 Google+, 10 Dec 09:02 AM 記者林佑珊/日本富山報導、攝影 14萬台灣人都去過了,你還不衝?每年僅在4月至11月間開山的日本「立山黑部」,近20米的巨大雪壁走廊、日本最大的黑部水壩,秋季時滿山如烈火般的紅葉美景,或可近看

14萬台灣人都去了!日本祕境「立山黑部」交通全攻略
Google+, 10 Dec 09:02 AM

記者林佑珊/日本富山報導、攝影

14萬台灣人都去過了,你還不衝?每年僅在4月至11月間開山的日本「立山黑部」,近20米的巨大雪壁走廊、日本最大的黑部水壩,秋季時滿山如烈火般的紅葉美景,或可近看冠雪的日本阿爾卑斯山頭,多樣化的自然景觀讓台灣旅客為其折腰,成為熱門景點。但走一趟立山黑部,沿途至少得換7種交通方式,以下詳解立山黑部交通攻略,同時介紹沿途有何不可錯過風景,來年開山時,不妨親自走一遭吧!

▼立山黑部是國人近期到日本旅遊的新熱門景點。(圖/記者林佑珊攝)

記者在初秋之際前往,高海拔的立山黑部已可從纜車上俯瞰滿山紅、黃相間的紅葉景觀,讓人難忘。

想要前往立山黑部,首先得從富山線搭乘「富山電鐵」往黑部湖方向出發,抵達立山站後,就開始轉乘纜車前往「美女平」。到了現場後,就會改成搭公車上山,這段路程會在「彌陀原」中途停車,可短暫休息或是沿著人工搭線的木頭步道從半山腰瀏覽整個山頭,另外是搭乘公車上山期間,此路線的司機還會在靠近瀑布和最大神木林的附近路邊稍作暫停,讓遊客可以短暫欣賞楓紅以外的美景,到了中繼休息站,也有紀念品販賣部,和洗手間以及咖啡廳可供遊客稍作休息。

遊客可選擇從富山是搭乘「富山電鐵」出發,到了彌陀平原後可稍作休息,或沿著步道欣賞滿山紅葉。(圖/記者林佑珊攝)

遊客在彌陀原停留後,接著可在搭乘公車往「室堂」出發直攻立山山頂。到了立山頂,除了等待纜車期間,如有需要可以買點小吃果腹,絕對不能錯過的還有此站才設有的「簡易郵局」,遊客不妨在這裡買一組2張的明信片(要注意的是,民眾寄信前要先跟郵局人員確定郵資,因明信片大小不同,郵資也會有差異),在山上寄張明信片給親朋好友或是送給自己,大約2週即可在台灣收到信件,該局另有販賣1張約日幣400元的「通行證」當做紀念。

▼立山頂設有簡便郵局,可供遊客購賣紀念明信片並當場寄出。(圖/記者林佑珊攝)

到了立山山頂,由於當地吃的選擇不多,因此建議遊客可自行攜帶便當上山,再到戶外山頂野餐,吃完飯後還可以到靠近休息站旁的「立山玉殿湧水」啜飲山泉水,也可拿隨身攜帶的水壺或寶特瓶裝水,據傳此泉水就是當地山頭融化流下的雪水。此外,泉水除了供遊客飲用外,旁邊還有較小的水池讓民眾可以丟錢幣許願,民眾上山前不妨隨身攜帶一些零錢作為許願之用。

立山頂上除了有山泉水可以喝,也有可以許願的池區,民眾不妨先備妥零錢。(圖/記者林佑珊攝)

結束山頂行程後,遊客就可以準備搭乘接駁公車前往大觀峰,這段路程和前面不同之處在於,前往大觀峰的路途,車輛是在隧道內行駛,且道路十分狹窄,車身幾乎緊鄰山壁,且除了車內燈外,空間稍嫌黑暗幽閉,因此如有對這樣的空間不適應的遊客,前往搭乘前要特別注意。不過,抵達目的地後,再轉搭纜車前往「黑部平」將會是這趟旅程的最高潮除了滿山滿谷的楓紅全景一覽無疑,火紅的山峰配上碧綠的湖水,在晴空萬里的天空下非常漂亮,是遊客殺底片的主要景點。

黑部平是立山黑部賞楓之旅的最佳拍照處,且此處也有山泉水可供飲用或裝瓶。(圖/記者林佑珊攝)

另外,黑部平除了一覽楓紅全景外,此地也有可供遊客飲用和裝瓶的泉水池,有需要的遊客可在黑部平地標立牌前拍照留念後,到旁邊啜飲泉水或是裝瓶攜帶,以便隨身飲用。

黑部平搭乘的纜車是在密閉空間行駛。(圖/記者林佑珊攝)

接下來是此段旅程第2個重頭戲,在黑部平搭乘纜車(此段纜車也不是戶外式,一樣是緊靠山壁而駛,如有不適的旅客前往之前也必須注意)前往「黑部水壩」,是立山黑部第2大景點。

黑部水壩位於海拔1500公尺高處,是日本第一座同時也是最大的高處拱型水壩,也是日本最大的水壩,也做水利發電用,供應整個關西地區的發電。到了此地,除了欣賞湖光山色連成一片的美景,另外2個必看不可的,就是水壩洩洪以及登上展望台(要登上頂端約280階,民眾可依體力以及考量是否有懼高症自行斟酌攀登高度),從至高頂上俯瞰整個水壩、黑部湖以及滿山紅葉。

黑部水壩洩洪時只要天氣好就會出現彩虹,山水一色的風景非常壯觀,也可登上寮望台俯瞰全景。(圖/記者林佑珊攝)

黑部水壩的洩洪時間為每年6月26日至10月15日,若碰上天氣晴朗,就會有很高的機率可以在水壩洩洪的同時看見彩虹;而立山黑部的紅葉觀賞時間則為9月下旬至11月下旬,但保證能看到紅葉景色的時間,則為10月中旬,而10月初則是景色最美的觀賞時間,民眾可以此作為參考時間觀賞。另外,民眾可將此地作為整趟旅程的終點站,趕搭下午4點的末班車下山,結束整趟立山黑部遊覽之旅。

立山黑部

▼立山黑部交通資訊及上山票價一覽。(圖/記者林佑珊攝)

交通資訊→https://www.alpen-route.com/tw/transportation/timetable-fares
(從「美女平」到「室堂站」,途中會停靠「彌陀ケ原、天狗平」,稱名瀑布也在這段中途停靠的過程中觀賞)

冬季最後開放時間→每年11月4日至11月30日

封山時間→每年12月1日~4月9日

紅葉最佳觀賞時間→每年10月初至中旬

黑部水壩的洩洪時間→每年6月26日至10月15日

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