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〔記者陳賢義/台東報導〕太麻里鄉金針花季系列活動8月1登場!除了賞花吃花,還有「原舞沙灘晚會」、「單車逍遙遊」等配套行程。


鄉長陳進福表示,金針花季活動至今已邁入第5個年頭,這次除結合地區農會辦理遊花海、賞日出、聆聽音樂會及品嚐金針花餐與冰品等多項活動外,並在8月1日開幕典禮當晚,於太麻里曙光紀念園區舉辦「原舞針情星光晚會」,邀請知名藝人高凌風、戴立威等歌手獻唱,以及採歐式自助方式提供金針、釋迦料理免費品嚐。

 

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邁入第5年的台東縣太麻里鄉金針山「2009忘憂花季系列活動─原舞針情」即將於8月1日登場,除了忘憂花海外,主辦單位今年安排熱情的原舞沙灘晚會、單車逍遙遊等行程,要讓遊客體驗不一樣的太麻里風情!


太麻里鄉公所表示,台灣金針產區主要分佈在太麻里的金針山及花蓮縣富里、玉里二鄉鎮,每當八、九月進入金針的採收期,只見農民總動員,山上農田採金針、山下工廠加工;庭院前、屋頂上、甚至大馬路都曬滿了金針。山上黃花迎風搖曳,山下金針遍地鋪曬,金黃處處,呈現奇特、美麗的景象。


為了推廣在地旅遊,鄉公所特別結合農會等單位,推出「忘憂花季」之旅活動,遊客除了可以遊花海、賞日出、聆聽音樂會外,也可以品嘗降火氣的金針花餐與冰品。


今年的活動開幕時間為8月1日下午3時起到晚上11時,在太麻里曙光紀念園區舉行,現場除有熱舞表演、原住民舞蹈大賽、沙灘車體驗、各式金針、琉璃珠、釋迦等地方特色產業體驗DIY外,夜晚的原舞針情星光晚會,更邀請「青蛙王子」高凌風、在地大王村明日之星戴立威演唱、重金屬熱門舞蹈演唱、舞蹈表演等,會場並安排各式金針級釋迦料理,以自助式方式呈現,邀請遊客現場試吃品嚐。


另外,為了讓遊客能更深度悠遊太麻里,太麻里鄉公所首度結合自行車團體,於8月1日下午3時30分至6時,推出單車逍遙遊活動,從太麻里曙光紀念園區到三和海濱公園,全程約15公里,沿途可以欣賞太麻里台九線海岸風光,歡迎男女騎士自由參加。

 

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  玉米的美味,幾乎在各大夜市裡都吃得到,不論是水煮、香烤或是油炸的料理方式,都有其忠實的擁護者。而在台東市東海公園旁中華路段,就有一家炸玉米的店攤坐落於此,成立僅四個月就以八種特殊的口味打出名號,深受小朋友及年輕族群喜愛。

 


  紅菱坊海苔甜玉米台東店都是使用生玉米為食材,抹上特製的炸粉下去炸,約8~10分鐘後起鍋,外皮香而酥脆,裡頭的玉米粒湯汁飽滿,咬下一口,噴汁般的口感與香酥的餅皮看似不協調,吃起來卻意外的很搭!

 


  海苔甜玉米的口味大致上分為甜的和鹹的兩種,甜的有椰子奶酥和花生奶酥,鹹的則是海苔、鹽酥、蒜香、咖哩、甘梅與哇沙米,其中老闆葉先生特別推薦哇沙米的口味,嗆鼻的暢快感讓許多人一吃就上癮,相當對味,連他自己也最愛吃這個口味。

 


  葉老闆說,當初會選擇加盟海苔甜玉米,就是被這份咬下去噴汁的口感所吸引,希望透過良好的品質控管,也帶給顧客朋友驚奇的美味享受。(攝影/廖祐笙)

 

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  城市裡,總有些不為人知的小吃店,它們隱身於巷弄中,默默努力,只有熟門道的那些朋友,清楚知道店內的哪幾道菜好吃,而哪樣料理又是令人驚奇的美味。

 


  位於台東市福建路上,有一家名為歡喜餐坊的小吃店,店內提供各式羹類、飯類、麵類小吃、黑白切和湯品,都是相當道地的台東口味,其中羹的種類分肉羹、花枝、羊肉、魷魚和綜合羹,還可以選擇搭配白飯、油麵、米粉、意麵、冬粉或米苔目,吃出豐富的小吃氣味。

 


  若提到飯類,燒肉飯可說是店內最受歡迎的招牌,香煎燒肉片配上醃蘿蔔、筍絲,再淋上香噴噴的肉燥,滿滿都是料的一碗便宜又美味,配上一碗湯就能吃得飽飽,是學生族群的最愛。

 


  店內的顧客都是以在地人居多,老闆娘陳小姐表示,開店秉持至今的理念就是給人呷得飽、又呷得歡喜,且店內的料理從採買、處理一直到烹煮,都是由她一手包辦,相當不容易。

 


  當您有空來到台東,不妨試著去詢問當地人,尋找隱身巷弄裡的美食小吃,既能夠品嚐到當地的口味,又能發現平凡裡的不凡滋味。(攝影/廖祐笙)

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為了保障消費者權益,有效解決仿冒池上米充斥的問題,池上鄉公所、代表會、碾米廠及池上便當業者公告「使用認證池上米」證明標誌管理規約,凡完全使用認證池上米之餐飲業者皆可向鄉公所申請認證標誌,並由大地飯店搶得先機。


池上鄉大地飯店在98年初,知道鄉公所的宣導消息後,積極申請認證作業,半年累積使用超過3,000公斤的認證池上米且符合各項認證標準,在18日吉時搶得頭香,池上鄉長李業榮等人揭牌儀式及媒體記者的見證祝福下,張掛第一張「使用認證池上米」的證明標誌。


認證標誌約A3紙張大小,印有鮮紅的【池上米】三個大字方便消費者辨識,註明店名、認證字號、半年有效期限及池上鄉公所認證等字樣。


目前尚有彰化市羅記飯包、台東市大池快餐店、東池自助餐等店家完成認證程序準備掛牌。另外還有南投全明公司、池上翠華小館及悟饕池上創始店積極申請中。


推動這套制度的用意主要在維護愛用池上便當之消費者的權益,使其安心食用正港池上米料理的池上便當或米食。另外也藉由掛牌的認證,感謝及鼓勵選用正港池上米的餐飲業者,願意採購優質的池上米。透過這套制度的落實,更可提昇池上穀價穩步上揚,實質提高池上農民的收益。


以目前池上米的產量,池上鄉公所暫定開放全國300家業者申請掛牌認證,以維持池上米安全無毒、品質第一及總量管制的認證機制。未來這全國三百家認證店也將是行銷池上米及池上樂活旅遊的重要基地。因數量有限,歡迎全國選用真正池上米的餐飲業者,儘早向池上鄉公所提出申請認證,開創消費者、餐飲業者、池上碾米廠、池上農民及池上鄉公所五贏的新局面。

 

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  有一種滋味,好吃但算不上絕頂美味,卻讓人吃過後就念念不忘,這是溫馨滿懷的味道,這是用心在煮的味道,這是媽媽的味道。

 


  來到位於台東市民航路上的牧心社區餐坊,店內提供多樣套餐、火鍋、茶飲及下午茶餐點,其中有許多較少見的私房料理,像是鬼頭刀簡餐、蘿蔔糕套餐及白斬雞套餐等,每一樣都是食膳部李老師的精心呈現,很有媽媽的溫馨味道。

 


  而白斬雞套餐,是店內點菜率相當高的品項,選用台東玉米雞全雞部位,高湯水煮後放涼分切,配上薑絲、香菜和小黃瓜一起食用,簡單平實的鮮嫩滋味,不僅吃出那份家鄉風情,也喚起了心中的感動。

 


  社區餐坊是私立牧心智能發展中心在一年多前所開設,牧心成立之初,是由麵包烘焙開始,而後開始提供便當;一直到現在,餐坊有六十餘種的餐飲料理選擇,並寬敞舒適的用餐環境,成為複合式餐飲的用餐空間。

 


  秉持著為身心障礙者努力的理念,門市人員都盡量挑選他們來服務,讓他們從中學習,獲得一技之長的同時也能夠賺取工作獎金,並在內部堅持產品的品質要求下,牧心長年下來的努力獲得許多顧客的認同與肯定,也改變許多人對於食物的衛生疑慮與觀感,口味深受喜愛。

 

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  宵夜的選擇可以有很多種,像是雞排、滷味或切仔麵等,而在微風吹拂的夏夜裡,很適合找一家喜歡的小吃店,點幾盤熱炒、飲料,與三五好友聊天相聚,渡過一個美好的宵夜時光。

 


  說到宵夜類型的熱炒餐廳,那就得造訪台東市的四維路囉!路段裡集中了各式海鮮、快炒料理的店家,其中有家名為大老二燜燒雞專賣店,以別具風味的燜燒雞料理聞名,入夜後店內總是高朋滿座,全都是為了品嚐這一味!

 


  其燜燒雞都是選用3~4斤重的小土雞,肉質較富油脂、香氣足,抹上一層特製醬料後,放入烤桶裡燜烤,期間注意火候的掌控與受熱的均勻度,四十分鐘後,香噴噴的燜燒雞就可以出爐,吃起來不僅鮮嫩多汁,更兼具雞肉全部位的口感,是很多客人來店必點的招牌料理。

 


  第二代的店長郭小姐表示,大老二的出現,其實都是大家捧場的原因。由於家裡有養雞,一開始只是家人自己燜雞來吃,燜著燜著,口味竟然受到許多吃過的朋友讚不絕口,拗不過他們的要求,便開店來服務各方朋友,讓更多人也能吃到自家的燜燒雞美味。

 


  12年來,大老二秉持著好口味、好食材與好服務的理念,提供在地食材的風味料理,入了夜還嘴饞嗎?可以換個不一樣的宵夜選擇,吃出屬於台東的美麗味道。(攝影/廖祐笙)

 

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  一般日本夜遊行程,多半是逛街shopping,位於日本北九州的雲仙溫泉,有著硫磺泉質,太平洋旅行社獨家推出夜遊雲仙湯泉之境,夜訪自然硫磺溫泉地貌景觀,感受相當特殊。

 


  在日本,有著名的箱根大涌谷,其雖然同屬於硫磺礦地形,卻無法入住,而北九州的雲仙溫泉,入住日本年度百選飯店的富貴屋,其位於雲仙國家公園裡頭,因為硫磺泉質的關係,造成奇特的溫泉地質風貌,光是入住在這裡,看著窗外的景色,淡淡的霧氣繚繞,就讓人宛如置身仙境,暑氣全消。

 


  富貴屋裡,房間相當寬敞,房間內皆有獨立的溫泉湯池設備,但是,可不要錯過公共浴池的體驗,戶外泡湯經驗,加上周圍絕佳的景色地貌,讓人真的能體會出日本人為什麼愛泡湯,且一天要泡上三回的感受了。

 


  日本明治時代的對外開放後,雲仙溫泉即在外國人的著作中被提到,正因如此這裡常常吸引歐洲和國外遊客慕名而來,而美麗的雲仙溫泉,不僅是白天美麗,夜晚在飯店導覽人員與導遊的帶領下,造訪這雲仙溫泉區一圈,夜晚的寂靜中,周圍溫泉的霧氣,伴隨著不時發出的氣孔聲,蜿蜒漫步於其中,此情此景,著實讓人難忘。(圖/太平洋旅行社提供)

 

 

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(中央社記者康世人新加坡22日專電)中華民國經濟部長尹啟銘和中國商務部長陳德銘,今天上午先後步出亞太經濟合作會議貿易部長會議會場,對是否見面或者等等要見面,兩人都有默契地不否認也不承認。


由於台海兩岸的部長見面討論經濟合作課題,已成為國際關注焦點,許多國際媒體,尤其是日本媒體,都在大廳守候,希望能有機會向尹啟銘和陳德銘提問。


上午9時30分左右,陳德銘首先從會場下樓走到香格里拉飯店大廳,準備返回住房,立刻吸引媒體追逐;對媒體追問是否已經和尹啟銘見面討論經濟合作課題,陳德銘剛開始不願回答,最後丟出一句「晚一點會告訴你」。


大約相隔不到5分鐘,尹啟銘也同樣步出會場下樓行經大廳,面對相同的問題,尹啟銘表示,「我們(指和陳德銘)有很多見面的機會,昨晚我們就見過面」。


但對於昨晚是否有針對經濟合作交換意見,尹啟銘則說,昨晚沒有機會。


至於是否會在這次會議就兩岸「經濟合作架構協議」等課題交換意見,尹啟銘說,「有機會,我們會找機會」。


亞太經濟合作會議(APEC)昨晚在聖淘沙舉行貿易部長晚宴,尹啟銘就是在晚宴和陳德銘接觸。昨晚的晚宴,台灣出席的除了尹啟銘,還有國貿局長黃志鵬、駐新加坡代表史亞平和駐新加坡代表處顧問兼經濟組長盧文祥等人。980722

 

 

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原本拍賣的美國水門飯店,底價定在2500萬美元,但是沒有人競標。


水門飯店因「水門事件」聞名,由於擁有產權的一家房地產公司無法償還貸款,需要拍賣,一度有10家公司表示有意競標,並且每家公司繳付100萬美元。


位於華盛頓的水門飯店,樓高12層,有251個房間,1972年美國總統選舉時,民主黨設在這間飯店附近的競選總部被人竊聽。


「水門事件」最終導致當時的總統,來自共和黨的尼克森在1974辭職。

 

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